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豚舌煮込み・角煮風（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/28 18:55

タン・デミグラを作ろうと思いました。しかし、自信がありません。で、結局時折作る角...

ピーマンの肉詰め（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/26 19:28

余りにも定番だったので、アップ済みと思い込んでいたら、某社員食堂の肉詰めメニュー...

豚シャブのドレサラ　2品（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/24 19:25

最近買い物をしていて気がついた。一人用パックが少なくなった。物価高騰で、少しでも...

大豆昆布（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/21 00:44

9月20日は彼岸入り。日中は台風14号（温帯低気圧）の影響で準備が遅れましたが、...

目刺しの南蛮漬け（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/19 23:57

目刺しを、前々日の黒ムツと一緒に購入。少し塩分が気になったので、南蛮漬けでいただ...

ブドウと手羽元のワイン煮（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/18 23:25

露地葡萄も、お盆のキャンベルから始り、巨峰も終盤。彼岸に向けシャインマスカットが...

黒ムツの煮つけ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/17 22:47

店頭に小型の黒ムツが並んでいた。ほ〜う、これはこれは。大型なら、高級魚に分類され...

おからサラダ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/13 17:35

今宵は、おからサラダです。かなり、ヘルシーを意識しています。食材:・おから 20...

オーロラポテトサラダ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/08 02:46

ポテトサラダの出現率は高い。手軽にできるので重宝している。ポテトを中心に、ソーセ...

豆カレー（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/04 23:30

暫く家を開けていました。帰宅して、極簡単な食事を選択。『豆カレーをチョイス』食材...

野生の？　梨　収穫（愛車＆楽器＆オーディオ日記）

2022/09/04 22:23

自宅の庭には４０年以上前に親父が植えた梨の木が２本あります。周りの状況は大きく変...

豚ニラ玉子（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/08/31 19:30

久しぶりに、豚ニラ玉子を作ります。そう言えばアップしていなかったと思います。食材...

トマト・ウインナのチーズ焼き（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/08/30 18:25

このところ、涼しさが増し的ました。一気に秋に入った様です。涼しくなると、そろそろ...

生酛純米酒・初孫（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/08/25 20:19

久しぶりに、山形県酒田市のお酒、『初孫』が呑みたくなり、購入しました。何年ぶりだ...

茄子とサバ（水煮）のピリ辛炒め（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/08/23 19:30

お盆からの反動から、本当に肉・肉・肉の生活でした。（笑）少しリセットいたします。...

送り団子＆精進・焼きネギラーメン（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/08/16 12:43

先ほど、送り盆をしてきました。暑いですね〜 じりじりしています。さて、お盆様最後...

茗荷と枝豆の白和え／８月１６日送り盆...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/08/16 09:30

８月１６日お盆様送り日【茗荷と枝豆の白和え】・枝豆 ・茗荷 ３個・豆腐 1/2 ...

精進天麩羅・8月15日夕飯（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/08/16 01:42

15日と言うことで、般若湯を御相伴。酔眠(すいみん)してしまいました。遅くなりま...

トマトと紫蘇の冷やし蕎麦（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/08/15 15:12

本日のお盆様 8月15日精進料理・お昼です。お蕎麦としました。いつもなら、昆布出...

お盆14日精進料理・夕飯（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/08/14 22:27

お盆14日精進料理・夕飯です。・ご飯・梅干し・白擂り胡麻・しめじ豆腐・カボチャの...