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料理

しもつけびと/冨久者有智

大豆・手羽先・椎茸の煮もの(しもつけびと/冨久者有智)

2022/08/07 05:36

昨夜、お盆様の準備を考えていたら、豆が食べたくなった。毎日一回、豆類は食べている...

しもつけびと/冨久者有智

茄子豚麺汁炒め、とろとろチーズ(しもつけびと/冨久者有智)

2022/08/05 04:55

おはようございます。昨日茄子を出荷した帰り道。NHKラジオ 「ごごカフェ」から流...

しもつけびと/冨久者有智

茄子カレー弁当(しもつけびと/冨久者有智)

2022/07/27 05:31

今日は、久し振りの勉強会隣町某部会にて、タキイ種苗を招き栽培講習会があるので出か...

しもつけびと/冨久者有智

夏野菜と厚揚げのお酢炒め(しもつけびと/冨久者有智)

2022/07/27 04:37

最近、手抜きが多くなっています。野菜は、小分けにカットしています。写真のカット野...

しもつけびと/冨久者有智

大暑の鰻・高い〜!!(しもつけびと/冨久者有智)

2022/07/23 22:33

今日は大暑日。土曜の元へ、土用の丑の日。しかし年々高いな〜 高すぎます。こうも高...

しもつけびと/冨久者有智

馬鈴薯の酢味噌胡麻和え(しもつけびと/冨久者有智)

2022/07/06 14:19

ご近所さんより、7月頭まで畑で育てた馬鈴薯をいただいた。かなりの大物です。KIN...

しもつけびと/冨久者有智

レバニラ(しもつけびと/冨久者有智)

2022/06/26 18:25

食材:豚レバー 1パック(カット済み)ニラ 1束片栗粉 にんにく(みじ...

しもつけびと/冨久者有智

刺身こんにゃく・きゅうりの胡麻酢和え(しもつけびと/冨久者有智)

2022/06/26 12:49

暑いですね。お昼少し前に圃場から逃げ帰ってきました。こんな時には、今日も酢の物が...

しもつけびと/冨久者有智

茄子とワカメと干しエビの煮浸し(しもつけびと/冨久者有智)

2022/06/20 19:08

今宵の茄子料理です。「茄子とワカメと干しエビの煮浸し」としました。柔らかく、味の...

しもつけびと/冨久者有智

さつま揚げ・とろろ昆布煮(しもつけびと/冨久者有智)

2022/06/20 00:12

今宵の小鉢は、「さつま揚げ・とろろ昆布煮」としました。食材:・さつま揚げ 1袋・...

しもつけびと/冨久者有智

ビンチョウマグロ・サルサ風ソース和え(しもつけびと/冨久者有智)

2022/06/13 11:52

今日は、晴れ上がりカラットした我が里です。少し汗ばむそんな日には、少し酢の物が食...

しもつけびと/冨久者有智

ねぎ射込ちくわ煮(しもつけびと/冨久者有智)

2022/06/11 18:27

過日、某TVにてアニサキスの報道がされていた。鯨の増加とともに、アニサキスが増え...

しもつけびと/冨久者有智

手作りツナを楽しむ // ツナサラダ(しもつけびと/冨久者有智)

2022/06/07 20:23

過日、ビンチョウマグロが特売で出ていたのでゲット。マグロ一冊を3等分し、オイル煮...

しもつけびと/冨久者有智

茄子ベーコン挟み焼き // 1,00...(しもつけびと/冨久者有智)

2022/06/04 22:23

今宵1,000回投稿達成記念に選んだのは、「茄子ベーコン挟み焼き」としました。食...

しもつけびと/冨久者有智

なす・たこの辛し和え / 茄子を食す(しもつけびと/冨久者有智)

2022/06/03 06:13

露地茄子の初物から、梅雨開けまでの茄子は柔らかい。この柔らかな茄子は、漬物に最適...

しもつけびと/冨久者有智

ニシン茄子// 1,000回 記念投稿に向けて(しもつけびと/冨久者有智)

2022/06/01 21:25

今宵は、2022年6月1日 衣替え。本格的な夏到来の季節となりました。この時期食...

しもつけびと/冨久者有智

ニラ味噌焼き(しもつけびと/冨久者有智)

2022/05/31 08:27

昨夜は、「ニラ味噌焼き」で一献つけています。久しぶりの粉物です。某レシピには、・...

しもつけびと/冨久者有智

押し麦・しめじ・野菜のサラダ(しもつけびと/冨久者有智)

2022/05/30 00:54

本日は暑かった。帰宅後顔を洗う。洗い流す水流に少し塩味を感じた。そんな訳で、湯上...

しもつけびと/冨久者有智

ポーチドエッグ&野菜スープ(しもつけびと/冨久者有智)

2022/05/29 06:59

久しぶりに、肉魚無しのスープとしました。ただし、タンパク源に卵を用いています。卵...

しもつけびと/冨久者有智

焼きトン/串もので一献(しもつけびと/冨久者有智)

2022/05/20 19:05

今日はカレーにしようと、冷蔵庫から豚肉を取り出す。食材を眺めていたら、串もので一...


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