ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

本日の昼食です♪

以前アジルさんで、カブのグリルのジェノベーゼをいただき、ジェノベーゼは和にも合うと実感。

今日の午前中にバジルの剪定をしたので、たっぷり使えるぞ!!

ということで、刻んだバジル、しょうゆ、粉チーズ、酒、塩でジェノベ風ソースをつくり、昨夜の残りものの、タケノコと油揚げの炒めものと和えてみました！
もっと美味しいレシピご存知の方はぜひ教えてください！！

強風吹き荒れておりますが、成長は待ってくれないので決行。

今日はあさひの夢です。

黒枝豆の種まき中です!!

お盆前の収穫に向けて、数回に分けて種まきします。

自由ヶ丘ＳＯＲＡさまでのイベントが無事に終わりました！

私と旦那君だけでの講習(？)をするのは初めてのことで、緊張したり、うまく話ができなかったりしましたが、ゲストの皆様があたたかく寄り添って、また興味を持って聞いてくださって嬉しかったです！

ハーブや、板倉特産のきゅうり、トマトなども気に入っていただけてよかったです♪

また、普段お話する機会のない業種の方々と、お料理をいただきながらたくさんお話ができ、とても刺激を受けました！
ありがとうございました！

今度は群馬で皆様にお目にかかれますよう、これから６月の田植えツアー開催に向けて内容を詰めていきます！

まずは、名刺を作ることと、Facebookの登録かなぁ!?

最後に、今回企画をしてくれたあぐりっしゅさんと、素敵なお店、お料理を提供してくださった自由ヶ丘ＳＯＲＡさんにも感謝いたします！

ハーブ入りの三元豚コラーゲンしゃぶしゃぶ、最高でした!!
今度はお蕎麦をいただきに行きたいです。