ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

先週は少し梅雨らしい日もあったように思うのですが、雨、少し足らないですね…

夏野菜のズッキーニ、ナス、小ネギ、にがうりが少しずつとれはじめていて、ヤオコー、ぽんぽこと、今年もTSUKASAさんへ納品させていだいています。

実は、冒頭触れた先週の雨、２３日(月)は嵐のようになり、ナスもズッキーニも、数本が倒れて裂けてしまったものもありました。

リカバリーできたものもあり、ほっとしているところです。

今週の雨があまり期待できそうにないので、本日ホースで水やり。少し地温が下がるくらいにはなったかなぁというところです。

適度な雨が待ち遠しいです。

☆宣伝２つ☆

この春からお世話になっている｢館林紬｣の拠点｢ツムギトエンガワ｣でクラウドファンディング実施中です。
https://www.tsunagu-plus.jp/projects/tumugi001?fbclid=PAQ0xDSwLPVqxleHRuA2FlbQIxMQABp9NvPazZhxVxKA8EvzJ9L6b_UvNhWKK84lMqQL0xI4zPB6dwux3hDnBCwjat_aem_DqtoFeR_2DcswEO3Pknzhw

今年も後藤醸造さんでにんじんのビールが開栓！
今年は3色使ったバージョン！！
https://www.gotojozo.com/

樽仕入れしてくださるお店さんがあると、館林などでも飲めるようになる、のかも…？
ビールサーバー設置の飲食店様、ご検討いただけますと幸いです。

前回のブログから１ヶ月。

もう、しっかり夏になってしまったのでしょうか。暑すぎやしませんか。
皆様体調崩されたりはしていませんか？

ハーブ苗の仕立てが遅れてしまったことで、ゴールデンウィーク中にぽんぽこに苗を出せませんでしたが、連休明けからバジル、パクチーなど出ています。

畑も、どうにか夏野菜の定植と、稲の籾振りが完了。突然寒い日や風の強い日もありましたが、今のところ無事に育ってくれているようです。(稲とニガウリは一部獣害に遭っていますが)

ここからは、日々の成長に合わせたお世話で、根気のいる仕事が続きます。
梅雨のようすも気になるところ。

そして、この春からは｢館林紬｣に関わるプロジェクトに参加させていただいていて、今我が家のハウスでは７０本ほどの棉の芽が畑に植わるのを待っています。

同じ作業の繰り返しのなかにも、新しいこと、楽しいことを見つけながら頑張れたらなと思います。

もう、夏かと思うような暑さがやってきていますね(*_*)
皆様体調にはくれぐれもお気をつけください。

さて、本日出荷にて、ネギも全量終了となりました。
これ以上続けると次の作のための畑づくりが間に合いません。

来シーズン、またよろしくお願いします。

今期はじめて作った｢冬扇シオン｣
出荷終了となりました。

シャキシャキ感強く、スーッと長く姿勢のよいねぎでした。

来季、主力になりそうな予感。


このあとは、うまく育ってくれなかった畑から良さそうなものを選んで、少量ずつの納品になります。

すでに坊主が出ているものもありますが、坊主も春の味覚としてフキノトウと同じように味わえますので、お店に出ているときはお試しください。

３学期の給食終わりに合わせて、アロマレッドにんじんも終了に。

出荷時期に育ってこなかったカラーにんじんがようやく大きくなったので、時々少しだけだすかもしれません。

長ネギ｢森の奏で｣はお店に出ただけで終了、｢シオン｣はまだあと少しでます。

ねぎ、にんじんは生のまま刻んで冷凍も可能です。

プチヴェールもちょこちょこっと出たりでなかったり。

気になってるかたは、あるときにお忘れなく。