野いちご

………JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこ内………「野いちご」です
 
2019/04/22 9:27:58|弁当・惣菜等
胡麻豆乳プリン
先週末に作った豆乳プリン。
プリンとは言ってますが、ゼラチンではなく、
寒天で固めました。
野いちごで使用しているお豆腐や油揚げは、
国産にこだわっているお豆腐屋さんから調達。
おからや豆乳ももちろん同様。

というわけで、
その、美味しい豆乳に、ねりごまを入れて、
プリンにしました。
前回は、すりごまを使用したので、
ザラザラ感があったのですが、
それをクリア。
生姜シロップも、
存在感をたもつために、寒天でジュレにして、
たっぷり乗せました。

豆乳、ごま、寒天、甘味は素精糖。
生姜は、明和産の生姜を粉末加工したもの。
(この生姜パウダーは、ぽんぽこに売っています)
冷たいお菓子ですが、身体はじんわりほっこり。
ヘルシー感満載!!
次回未定。

今日は月曜日なので、定休日です。


 







2019/04/21 20:45:50|ぽんぽこ
明日は定休日です
明日月曜日は、JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこの定休日ですので、
野いちごもお休みです。







2019/04/21 16:48:03|弁当・惣菜等
今日のご予約弁当
今日、ご予約いただいたお弁当です。
参考まで。

ご飯は、黒米で。
メインは、鶏団子入りの揚げ野菜甘酢あんかけ。
夏野菜が増えてきたので、カラフルです。
そこに、
野いちご週末限定人気の「れんこんのナゲット」も。
デザートには、温州みかん寒天が、別添えでつきました。

ご予算や内容等、ご希望をお伺いして、
期待に沿えるようにと思っています。
お気軽に、ぽんぽこまでお問い合わせください。







2019/04/20 22:17:36|ケーキ・菓子
明日(4/21)のシフォン
明日、お店に並ぶシフォンは、
プレーン・カスピ海ヨーグルト・きばるマーマレード・アールグレイ・ココアマーブルです。

大・小ホールあります。

急に暑くなってきて、冷たい物が食べたい今日この頃。
というわけで、温州みかん寒天、冷蔵コーナーに冷えてます。










2019/04/20 22:01:02|野いちご全般
野いちごインスタグラム
野いちごでは、インスタグラムでも、
情報を発信しています。
ブログよりも、タイムリー…かも。

noichigo2018
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https://www.instagram.com/noichigo2018/







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