野いちご

明日月曜日は、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこの定休日ですので
野いちごもお休みです。

ぽんぽこ店内レイアウトの変更で、
野いちごの売り場は、厨房出入口から遠くなりました。
花売り場の隣だったのが、
ぽんぽこ出口付近、苺売り場の近くに。
パンや和菓子、弁当や惣菜等の加工品がそろっての移動ですが、
売り場の配置がそのまま移ったわけではなくて、
配置換えもあったので、まだまだ慣れません。
そして、
冷蔵ケースが一部故障で使えないために、
現在、冷蔵品もずいぶんと場所が変更になっています。
連休に入るからなのか、
しばらくの間使えないそうです。
早くなおると嬉しいです。

気温も上がってきているので、
みかん寒天を作ろうと思っているのですが、
生活クラブの温州みかんジュースが大幅値上げです。
はてさて･･･という状況に、戦々恐々の面々です。
しかも、入荷制限が。

今日、「今シーズン最終」として、
「白和え」をおしまいにしました。
しばらくの間、夏を超えて涼しくなるまでの間、
お休みとなります。
豆腐料理は、
このところ金曜日に「炒り豆腐」がでています。

そんなこんなで、日々が過ぎていきます。
いつもは、水曜日と金曜日は縮小営業ですが、
GW中は、水曜日も赤飯やおこわを蒸かし、
お弁当を作る予定にしています。
スタッフ不足ではありますが、
4月28日から5月6日まで、（可能な限り）怒濤のように働く･･･
･･･予定です。

そういえば、最近知った言葉ですが、
王貞治さんの、
「人間にとって一番の敵は氣力をなくすことです」
･･･が印象に残っています。
気の持ちよう、大事ですね。
「病気になっても病人にはならない」
ここにも通じるものがあります。
頑張ろう〜〜(^O^)v

今日は月曜日でしたので、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこは定休日、
野いちごもお休みでした。

午後、用事があったので厨房に行きました。
すると、
明日からぽんぽこ店内のレイアウトが大幅変更になるということで、
職員さんが作業中でした。

野菜・果物を中央に配置、つまり、
野菜が入口に近いところになります。
農産物直売所ですから･･･。
加工品は出口に近いところに移動です。
しばらくの間、まごまごするかも。
･･･今日確認できて良かったかな･･･

明日月曜日は、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこの定休日ですので
野いちごもお休みです。

だいぶ気温も上がってきて、
お店にトマトが沢山並ぶようになったので、
「タコライス」再開しています。
ピリ辛のミートと、酸味のあるトマトのコラボレーション
美味しいです。

週末、米粉豆乳シフォン、焼いています。
少しは手際が良くなったと、（自分では）思いますが、
まだまだ改良の余地がたくさんありそうです。
来週は時間が取れないのでありません。
小麦粉のシフォンケーキを堪能して下さい。
小麦粉のシフォンケーキ、
出荷の予定は、毎週木・金・土曜日です。
冷蔵コーナーの紙型シフォンケーキは、
消費期限が少し長いので、お手軽でお勧めです。
最近は、プレーンの外に、アールグレイもあります。

今日、バックヤードに張紙がありました。
4/21（火）から、
ぽんぽこ店内、レイアウトの変更があるそうです。
野いちごの場所もかわります。
しばらくの間、まごまごするかも。


野いちごとは全く関係の無い話を。

ラジオ深夜便▽明日への言葉
4月6日（月）午前4:05から、
料理家の対馬千賀子さんの話
「師に学んだ日々の食事は、命の源」を、
聞き逃し配信で聞きました。
辰巳芳子先生のお弟子さんですね。
実は、講師、対馬千賀子先生のスープ教室に参加予定です。
ワクワクドキドキです。
ちなみに、聞き逃し配信は、明日、
2026年4月13日(月)午前5:00配信終了だそうです。

明日月曜日は、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこの定休日ですので
野いちごもお休みです。

4月1日より一部商品の価格改定（値上げ）をしました。
材料費、包材費、人件費（最低賃金）等が上昇している今日、
ある意味しかたのないことで、
皆様にはご理解いただきたいと考えています。
包材屋さんから、価格上昇のほか、
入荷制限となっている商品もあると
聞いています。

･･･と、そうこうしていたら、
前回の配達時に
生活クラブの温州みかんジュース価格改定のチラシが入りました。
予約・温州みかんジュースビン入９００ｍｌ６本組９００ｍｌ×６
という消費材です。
品不足で、
現在は、新規予約を受け付けていない、
もともと予約していた組合員さんにしか
配達されないという状況。
実は、野いちご（ワーカーズ）では予約していませんでした。
最近は、個人的に予約している分を分けてもらって
「みかん寒天」を作っていました。
これから気温が上昇し、焼菓子よりも好まれる･･･
と考えていた矢先、(ﾟﾟ;)ｴｴｯと驚く値上げ幅に、
はてさて。
材料に、○○ジュースではなく、
生活クラブの温州みかんジュース･･･
またまた価格改訂をしないと･･･。
悩みどころの今日この頃です。
･･･いったいどうすれば良いのか？･･･

明日月曜日は、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこの定休日ですので
野いちごもお休みです。

今日、テレビ　BSフジの番組の中で、
生活クラブが放送されました。

■番組名：満足度1位企業の挑戦2026〜顧客満足度ランキング徹底分析〜
■放送局：BSフジ
■日時　：2026年3月29日（日）10：00〜11：00
■番組HP：https://www.bsfuji.tv/oricon/pub/index.html

番組は既に終了していますが、
現在TVerで見逃し配信中です。
生活クラブについて興味のある方は、
是非ともご覧下さい。

その中で紹介されている、
平田牧場の豚肉や加工品のウインナー・ソーセージ等、
野いちごでも使用しています。
安心して食べることのできる美味しい食材です。
玉村町の、生活クラブセンターに隣接して、
平田牧場高崎ミートセンターがあります。
ローストビーフ用の牛肉や、
牛すじ大根の牛すじ肉、
時々仕入れに行きます。
やっぱり、「美味しい」って良いですね。
それを、安心して食することができるのは、
とてもありがたいことです。