野いちご

材料にこだわる野いちごでは、おもに地場産の野菜を材料として惣菜加工をしていますが、
基礎調味料や卵・豚肉などは生活クラブを利用しています。

生活クラブのホームページが変わりました。
ロゴも新しくなりました。

生活クラブを支えているのは、
「安全な食べものや生活品を手に入れたい」
という、ひとりひとりの願い。
安全とおいしさのどちらも犠牲にすることなく環境にもやさしい暮らしの実現に取り組む、生活クラブの活動を紹介しています。

後日、ＴＶコマーシャルも放映予定です。

昨日（木曜日）、
さわやかな酸味の、
きばるの甘夏みかんを使って、
「甘夏みかん寿司」を作りました。
黄色の果肉のまぶしさと、菜の花の緑が、まさに春!!
甘夏みかんの皮をそのまま利用した器がおしゃれです。
愛媛では、「夏かんずし」と呼ばれる郷土料理だそうです。
限定品…店頭に並んだのは、わずか６個でした。

今日から４月です。
新年度が始まります。
今日も停電はありません。
ぽんぽこの営業時間が１８時３０分までになります。
「野いちご」も通常どおりの営業をします。
進学・進級・入社のお祝いに、お赤飯をどうぞ。

ブログｕｐしていないのに、見てくださる方がいらっしゃいます。ありがたいとともに、申し訳ない気持ちでいっぱいです。


野いちごは休業中ですが、生活クラブの火曜日コースの配達がありました。
一部欠品がありましたが、ビンの牛乳もさくらともみじの無洗卵も美味しい食パンも、OCRまたはインターネットで３月１日に注文した消費材が手元に届きました。
地震前の注文です。
ワーカーズとして配達する側であるとともに、生活クラブ組合員として消費者側でもありますので、とてもありがたいことです。


携帯電話は便利です。
停電中することもなかったので、電話をしていました。
ほうれんそうとかき菜の話が出ました。
生産者は大変です。
おもうことはたくさんありますが…。


チェーンメールまわってきます。
原発について…。
他の方はどう考えているのだろうか？…と思いつつ…。

本日の営業は、
13時半からの予定です。

今日の…にするつもりだったのに、日付が変わってしまいました…。
そんなわけで、タイトルが昨日の…になりました。

野いちごにとって初めてのrich弁当でした。
メインが上州牛ステーキのマリネ、
その他にトマトカップ（卵サラダ入りのブリックスナイン）や
地場産野菜の旨煮
デザートに野いちご特製シフォンケーキ苺＆生クリーム添え…等々
「本日のお献立」付でお届けしました。

お客様のご依頼に応じて、地場産季節の野菜を使ったお弁当…
ご利用をお待ちしております。