ロックシップ・カンタービレ

こんばんは。
今日は秋田から長男が帰省してきました。
今年度の大学の学科を終えて、晴れて春休みです。

しかし秋田の寒波はものすごいらしく、帰路の高速バスも高速道路の通行止めで1時間以上遅延した〜！と言っていました。

うう〜ん、大変だったね。
でも東北新幹線は午後1時まで吹雪で運休だったみたいだよ。
ラッキーだったんじゃないかい？

前回帰省した折には「20歳の集い」の式典参加ののち、鉄砲玉のように出かけて行って夜明かしで遊んできたので、今回はゆっくりしたいそうです。
まぁ、そうだろね。(笑)

んじゃあ、今夜は鍋にするかぁ〜！
家内も新鮮なイカを買ってきたので、イカソテーもつまみにして今夜は白ワインで乾杯です。
ゆっくり楽しくいただきました。
ごっつぉうさま〜♪

こんばんは。
今日は久々の在宅ワークでした。
やはり立ち合いの仕事があると在宅という訳にはいかず、先週はほとんど出社になっちゃいましたね。
今日は風も強いので在宅は有り難いです。

「イワシのトマト煮を作ってほしいなぁ」と家族に言われたので、ささっとさばいて作ってしまいましょう。
手開きで頭とエラ内蔵をさばいたイワシをぶつ切りにして、いっぱいの野菜と一緒に少々の塩コショウ、そして多めのケチャップで圧力鍋で煮ます。
骨取りをしないと、ここまで早いですね〜。
赤い高圧オモリで5分も煮込めば、背骨までほろほろに柔らかくなるので良いですね。

さぁ、お昼だ〜！

パスタを１００ｇ茹でて、オリーブオイルにニンニクをぶち込み、刻み鷹の爪を3本分くらい炒めます。そこにこの煮物をぶっかけて、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ風にしてみましょう。

むむむ〜！魚介の香味と野菜の旨味いっぱいのパスタになりました！

おーーいしい〜！！
素敵なお昼時間になりました。

こんばんは。
昨日は亡父の51回目の命日でしたので、バレンタインの話題は今日に取っておきました。

昨日は、家内からは「ザ・ショコラ」を、職場の友人からは「チョコ・フォンデュ」をいただきました。

還暦目前のお父ちゃんでも、こうしてプレゼント貰うと顔がほころんでしまいますね〜。
ありがとうね！ごちそうさま！

ザ・ショコラは栃木小山の「ル・クプル」製の生チョコです。でっかぁ〜！
こんなのあるの〜、初めて見たよ。
パティスリー ルクプル LeCouple | 小山市・栃木市の洋菓子(ケーキ)店 (le-couple.shop)
「じゃぁ、みんなで食べようね！」
うーん、すっごいポリフェノールを感じる深みと苦みをたたえた甘さだぁ。
美味しいもんだね〜。

家内と次男と分け合いながら美味しくいただきました。


そしてチョコ・フォンデュは、松屋銀座の「ナーディルギュル」製のトルコのチョコです。
ホーム | Nadir Gullu Japan
パイ生地が緻密だねぇ、自転車のヘルメットみたいだ。

中からはチョコが湧いてくるような食感で、さらにピスタチオを砕いた粒が節々にいっぱい詰まっています。
初めて食べるけど、これまた香ばしくて美味しいね〜。

何だか半年分のチョコをいっぺんに食べたような食後感でした。
夕飯食べた後のデザートとしては食べ過ぎだったなぁ。
ちと反省。

でも家内と友人の心尽くし、美味しく味わせていただきました。
ありがとうね！！感謝です〜！！

おはようございます。
今週は子供のテストウィークという事もあり、おとなしく過ごしています。

先日は館林の「明和模型」に買い物に行ったのですが、すんごい風が強かったですね〜！
渡良瀬川の工事現場にある風量測定の吹き流しが、逆立ちするほどの北西風が吹き付けていました。
こんな風の中でも自転車乗りは走っているんですな。尊敬します。

今回は塗料を少々仕入れ、これまで積んでいた模型も少しずつ手を付けようかと思っています。

でも、セガレからは「お父さん、一生のうちに作りきれるの？」と、言われてしまいました･･･
これは強風よりも応えたなぁ。

はははのは。
隠居してからの楽しみなんだからいいじゃん。
作りきれなかったら、なんなりと処分しておくれやし。
 

こんばんは。
今朝は晴れていたのですが、足利に入ったとたん氷雨が降り出し、進行方向には虹の柱が立っていました。

あー、朝日を受けて西の空に虹が出ているんですね。
きれいなもんだなぁ。

でも雨はどんどん強くなってくるし、何とも変な天気でした。
風も出てきて、いろんなものが飛んでいきます。
昨日の春一番ではないですが･･･

でも来週はまた月曜日から寒波が来るそうですねえ。
体調を崩さないよう、皆様ご用心召されませ。