ロックシップ・カンタービレ

六人家族のお父ちゃんが、自由なスタンスで日々の出来事や思った事をつづります。
 
2022/04/23 19:14:01|食べ物だったりする
調子の悪い時には好物を

こんばんは。
すっかり副反応も抜けてきたみたいで、ようやく調子が戻ってきましたね。

昨日は平日で家内も不在だったので、好物のパスタを作っていただきました。

水素水で乾めんを茹でながら、気付けの為に青森産ニンニクをローストします。


浸透力が高いため、麺が生麺のように茹であがりました。




オリーブオイルで炒めたニンニクに、プリプリに茹であがった麺を混ぜインスタントの「ボロネーゼ」ソース(マ・マー製)をかけました。


イタリアンスパイスのオレガノとバジルもかけて、ノンアルビールも添えて、と。

どれどれ・・・

美味しいね〜!
ボリュームあってスパイスも効いて。
さすがマ・マー。

簡単メニューですが好物なので大満足です。元気が出たなぁ!
(安上がりだ)

ごちそう様でした。







2022/04/22 20:36:00|食べ物だったりする
長男のおろし

こんばんは。

今回もコロナワクチン副反応で2日間ダメダメでした。

ファイザーワクチンと違ってモデルナは熱の上がり方がゆるやかで、当初「あれ?これは大したことなじゃん!」と、余裕だったのですが、夕方になってぐんぐん熱があがり38度台で体中の関節が痛み出しました。

うーん、なかなかつらいぞ。
でも仕事をいろいろ片づけておいたので、療養の特別休暇もいただけるし、ここはゆっくり身体をいとえるか。

昼は学年閉鎖で在宅だった長男が大根をたっぷりおろしてくれたので、「えちぜんそば」をいただきました。

うむ、半熟たまごも落として、精力付けよう!

いただきます〜!

おう、旨い!
これで栄養もばっちりかな?







2022/04/20 20:34:04|全般
一本、いっとく?
こんばんは。
先月来、娘二人の転居諸事、長男次男の塾対応に、高校の感染症クラスターによる学年閉鎖対応と、まったく忙しい日々が続いてましたが、ようやく遅れ馳せながらワクチンの3回目接種を受けてくることが出来ました。
2回目まではファイザーでしたが、こんかいは初めてモデルナが用意されていました。。
世間では「モデルナアーム」など、副反応が強めに出るなど言われてますし、実際に妹が高熱が出て来た状態をLINEで逐次報告してきたこともあって、これからどうなるかチョット冒険気分です。
解熱鎮痛剤も、スポーツドリンクも用意したし。
早めに休むことにします。
お先におやすみなさいませ。
 







2022/04/19 21:49:00|食べ物だったりする
旬の食材、取れたてのカキナ

こんばんは。
今日は子の学校で感染者が多数発生したことから学年閉鎖になり、父である自分も間接的な注意接触者となった事から在宅ワークに切り替えてお仕事していました。
しばらく出社自粛ですね。

万が一、感染症が差し迫った場合の「抵抗力向上」も考えて、今夜は「とろろの山かけ」と初物の「タケノコご飯」です。
トロロを山椒の木の擦りコギで擦り、弟が持ってきてくれたカキ菜もお浸しにして添えます。
うんうん、美味しい!やっぱり旬の作物は味が鮮烈で美味しいですね〜!
弟は「食いきれないんで押しつけだよ!」と言っておりましたが、こんな押しつけなら大歓迎ですわ。ありがとうね!

山かけのマグロも日本酒をチョイっとひっかけて、おなかをアルコール消毒(?)です。
はぁ〜・・・旨い!最高!

明日は家内が抗原検査を受けるので、そこで自粛継続となるか、晴れて出社となるか、結果待ちです。

何とぞ良い結果となりますように・・・







2022/04/18 22:29:00|全般
こぶ観音さんにお礼参り

こんばんは。
土曜は次男坊主と群馬県の邑楽方面に出かけ、長女の管理栄養士試験合格と就職の祈願をした「こぶ観音」様にお礼参りをしてきました。

こちらは曹洞宗のお寺さんなので、本来は修験の厳しい禅宗のお寺さんなのですが、とても敷居が低くて明るく素敵な空気の境内です。

長いこと看板を拝見するばかりで参拝できなかったのですが、次女の合格祈願で訪れて以来、とってもお気に入りのスポットになってしまいました。

本殿で、ご本尊にご挨拶と、長女へのご加護ご利益に対しお礼を申し述べて、お賽銭を収めてきました。


先般参拝した時には工事中だった仁王山門も美しく落慶しており、すがすがしかったですね〜。





新しい銅葺き屋根のぐしに夕日が映えて、とても神々しく感じられました。

まだまだ長女も社会人としてのスタートラインに立ったばかり。
この先もお見守りいただきたく、よろしくお願い申し上げます。