加入者限定だから安心！ いつでも、だれでも、かんたんに！

ねぎ射込ちくわ煮（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/06/11 18:27

過日、某TVにてアニサキスの報道がされていた。鯨の増加とともに、アニサキスが増え...

手作りツナを楽しむ // ツナサラダ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/06/07 20:23

過日、ビンチョウマグロが特売で出ていたのでゲット。マグロ一冊を3等分し、オイル煮...

茄子ベーコン挟み焼き // 1,00...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/06/04 22:23

今宵1,000回投稿達成記念に選んだのは、「茄子ベーコン挟み焼き」としました。食...

なす・たこの辛し和え ／ 茄子を食す（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/06/03 06:13

露地茄子の初物から、梅雨開けまでの茄子は柔らかい。この柔らかな茄子は、漬物に最適...

ニシン茄子／／ 1,000回 記念投...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/06/01 21:25

今宵は、2022年6月1日 衣替え。本格的な夏到来の季節となりました。この時期食...

ニラ味噌焼き（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/05/31 08:27

昨夜は、「ニラ味噌焼き」で一献つけています。久しぶりの粉物です。某レシピには、・...

押し麦・しめじ・野菜のサラダ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/05/30 00:54

本日は暑かった。帰宅後顔を洗う。洗い流す水流に少し塩味を感じた。そんな訳で、湯上...

ポーチドエッグ＆野菜スープ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/05/29 06:59

久しぶりに、肉魚無しのスープとしました。ただし、タンパク源に卵を用いています。卵...

焼きトン／串もので一献（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/05/20 19:05

今日はカレーにしようと、冷蔵庫から豚肉を取り出す。食材を眺めていたら、串もので一...

にんじんつくね（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/05/14 11:30

昨日は一日雨。早めの夕食となった。ニンジンと豚挽肉でつくねを作ることにしました。...

鯖潮汁（臭みを抑えて）（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/05/08 02:10

昨日、鯖の二枚おろしが売られていた。痛みが少なく、値段もお手頃なので即購入をした...

生姜焼き丼（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/05/03 12:35

本日のお昼ご飯昨夜の残り食材を用いて、生姜焼きを作りいただきました。食材：・豚肉...

お結び・しめじおろし餡掛け（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/05/02 19:50

本日の〆です。焼きお結び（おにぎり）のしめじおろし餡掛けあらかじめ、握っておいた...

「新ジャガ・ふりかけ」で、一献。（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/05/01 18:21

今宵は、読んでの通りの「新ジャガ・ふりかけ」です。地物はまだ先ですが、新ジャガが...

モロ（もうかさめ）の酢豚風（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/04/27 23:01

モロ（もうかさめ）の酢豚風 モロ（もうかさめ切り身）…１{...

大豆のひじき煮（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/04/23 23:10

週頭、うかつにも降り出した雨の中、もう少しと農作業を行いました。案の定、風邪を引...

ふりかけを作り食す（米糠再利用）（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/04/20 09:28

今回は米糠ふりかけを作りいただきます。・玄米368ｇ＝精米後360ｇ＋米糠8ｇ ...

ニラ玉豆腐（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/04/15 00:28

今宵は、冷蔵庫の残り物ニラ・玉子・豆腐の｢ニラ玉豆腐｣で一献。細かい説明は、特に...

粥を食す // (微量精米）（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/04/13 08:05

以前投稿した、玄米フレッシュ磨きのご飯。これを食すようになってから、お通じが良い...

小豆と豆腐のドレシング和え（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/04/10 18:47

今宵は、小豆を用いた副菜をいただきます。�@小豆 40ｇ 浸漬半日。下茹（渋抜き）...