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鶏胸肉の柚子胡椒焼き（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/11/06 09:14

今日は買い物日day。ローテーションがズレ、日曜日となった。少し、足を伸ばして道...

かに玉ラーメン擬き（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/11/01 17:43

困ったもので、ご飯を計量しお米をといでいるのですが、時々玄米食・３分突き等の炊飯...

アジのアクアパッサ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/28 19:00

さて、今宵はアジが安かったので１パック購入をした。最初から、開いてあるので便利で...

鯖とゴボウの炊き込みご飯（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/25 18:58

鯖缶を使った、炊き込みご飯です。食材：・鯖缶 1缶・しめじ 1/2株・ゴボウ 1...

ナッツと鶏手羽ピーマンの炒め煮（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/24 18:39

今宵は、カシューナッツ・鳥手羽先を炒めています。食材：・鶏手羽先 ２本・カシュー...

味噌田楽（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/23 21:27

昔懐かしい、味噌田楽です。小腹が空いた時には、便利です。田楽味噌は、市販でも良し...

鰯の卵とじ_小鍋立て ( 鰯リメイク...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/10/21 18:20

お昼は、昨夜の残り物”鰯”をリメイクし、いただきました。...

揚げ鰯のおろし煮（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/20 23:24

昨夜は、blog途中で睡魔に襲われ就寝。さて、気を取り直して・・・【揚げ鰯のおろ...

鹿尾菜(ひじき)と、雪花菜(おから)...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/10/19 17:32

本日は、｢鹿尾菜と雪花菜の炒め煮」です。家庭料理を始めた頃、ひじきについての認識...

おから＆馬鈴薯のサラダ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/18 18:56

今宵は、糖質減を考えて、”おから”のサラダです。食材：・...

スープ餃子鍋 (低コスト)（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/17 19:00

夕刻、家に帰宅してから急に｢ひっつみ｣が食べたくなりました。実に困ったお腹です。...

卵とワカメの炒めもの（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/14 19:24

本日は、｢卵とワカメの炒めもの｣としています。食材：・ワカメ・卵・胡麻油・好みの...

エビ大根〜おでん（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/11 22:40

先週は、寒い日が続いたので、一昨日、エビ大根を作りました。昨夜は、さらに変化させ...

柿・椎茸・きゅうりの黒胡麻酢和え（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/08 23:04

柿の美味しい時期です。今宵は、シャキシャキ感のある平種柿を使い、胡麻酢和えを作り...

そら豆とシーフードミックの炒め物（冷...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/10/08 07:07

昨日、義姉より海産物が送られて来たので、冷凍庫の処理をした。まずはシーフードとそ...

厚揚げとピーマンの焼き煮浸し（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/06 17:36

本日は早めの夕餉です。最初の一品。｢厚揚げとピーマン野焼き煮浸し｣おもな食材は2...

ハンバーグ・葡萄ソース（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/05 23:15

過日作った、葡萄ジャムを使いソースとしました。葡萄ソースとハンバーグの組み合わせ...

収穫の秋、栗と茗荷（愛車＆楽器＆オーディオ日記）

2022/10/03 22:31

今年も１０月に入り、秋の収穫期を迎えています。といっても栽培出荷している訳ではあ...

うさぎさん&ヨーグルト&ジャム（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/09/29 15:18

金木犀の薫りと共に、夏の間休止していた、ヨーグルトとジャム作り方がスタートします...

江戸一　収穫！　久々の柿の実（愛車＆楽器＆オーディオ日記）

2022/09/28 22:06

ここ数十年、実が実ったことはなかった江戸一の柿。今年は数十年ぶりにたくさんの実が...