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蕪と豚挽肉のそぼろ餡（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/11/14 23:59

蕪の美味しい季節となりました。今回は、中蕪を使い、そぼろ煮仕立てにしています。豚...

tandoori chicken g...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/11/11 11:35

昨日はコロナワクチン接種日でした。半袖に着替えコロナワクチン接種(5回目)に出掛...

クミンシード入り、きんぴらごぼう（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/11/11 10:47

2022年11月10日NHKラジオ番組「ごごカフェ」2時台の放送にて、ゲストにス...

かぼちゃのスコップコロッケ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/11/08 16:40

昨夕飯&本日３時のおやつは、「かぼちゃのスコップコロッケ」です。食材:●...

ホットサンドメーカーで、肉野菜を焼く...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/11/07 04:47

昨夜は、暫く使っていないホットサンドメーカーで、肉・野菜を焼いています。キャンプ...

鶏胸肉の柚子胡椒焼き（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/11/06 09:14

今日は買い物日day。ローテーションがズレ、日曜日となった。少し、足を伸ばして道...

かに玉ラーメン擬き（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/11/01 17:43

困ったもので、ご飯を計量しお米をといでいるのですが、時々玄米食・３分突き等の炊飯...

アジのアクアパッサ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/28 19:00

さて、今宵はアジが安かったので１パック購入をした。最初から、開いてあるので便利で...

鯖とゴボウの炊き込みご飯（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/25 18:58

鯖缶を使った、炊き込みご飯です。食材：・鯖缶 1缶・しめじ 1/2株・ゴボウ 1...

ナッツと鶏手羽ピーマンの炒め煮（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/24 18:39

今宵は、カシューナッツ・鳥手羽先を炒めています。食材：・鶏手羽先 ２本・カシュー...

味噌田楽（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/23 21:27

昔懐かしい、味噌田楽です。小腹が空いた時には、便利です。田楽味噌は、市販でも良し...

鰯の卵とじ_小鍋立て ( 鰯リメイク...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/10/21 18:20

お昼は、昨夜の残り物”鰯”をリメイクし、いただきました。...

揚げ鰯のおろし煮（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/20 23:24

昨夜は、blog途中で睡魔に襲われ就寝。さて、気を取り直して・・・【揚げ鰯のおろ...

鹿尾菜(ひじき)と、雪花菜(おから)...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/10/19 17:32

本日は、｢鹿尾菜と雪花菜の炒め煮」です。家庭料理を始めた頃、ひじきについての認識...

おから＆馬鈴薯のサラダ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/18 18:56

今宵は、糖質減を考えて、”おから”のサラダです。食材：・...

スープ餃子鍋 (低コスト)（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/17 19:00

夕刻、家に帰宅してから急に｢ひっつみ｣が食べたくなりました。実に困ったお腹です。...

卵とワカメの炒めもの（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/14 19:24

本日は、｢卵とワカメの炒めもの｣としています。食材：・ワカメ・卵・胡麻油・好みの...

エビ大根〜おでん（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/11 22:40

先週は、寒い日が続いたので、一昨日、エビ大根を作りました。昨夜は、さらに変化させ...

柿・椎茸・きゅうりの黒胡麻酢和え（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2022/10/08 23:04

柿の美味しい時期です。今宵は、シャキシャキ感のある平種柿を使い、胡麻酢和えを作り...

そら豆とシーフードミックの炒め物（冷...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2022/10/08 07:07

昨日、義姉より海産物が送られて来たので、冷凍庫の処理をした。まずはシーフードとそ...