ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

昨日、今日とぽんぽこ祭りです！

外のテントで焼きモロコシやジェラート売ってますよ〜☆

下から、トマト、アロマレッドニンジン、ブルーベリーを購入♪

サッパリしてて暑さが和らぎましたー！

尚香園の黒枝豆もよろしくデス！！

こっそり、昨日からぽんぽこに出荷しています。
昨日は20袋だけだったのですが…

黒豆ならではのコク、是非ご賞味ください！！

豆だけの袋のものは大体３００ｇ前後入りがおおいですが、尚香園はおよそ４００ｇ分入りにて袋詰めしております！枝つきなのでちょっとしたお土産にもインパクト有りですよ！


左上は「こどもピーマン」
肉厚で苦味が少なく、普通のピーマンの1.5倍のビタミンC＆２倍のカロテン！らしいですよ〜♪
しかもピーマンのビタミンC　は熱にも強いそうで、炒めたり煮込んでも損失がすくないんだとか。
夏の疲れたお肌にはもってこいですね♪

ちなみにお味は、パプリカよりは、やはりピーマンに近い感じがします。
ピーマン嫌いのお子さまの克服材料にもいいかなぁ？

こちらは、本日は館林市内のレストランさんへ。
ディナーからお皿に並ぶかも！？
ぽんぽこにも出せる時は出しているので、見かけた際はお試しください(^O^)

子どもたちは夏休みになりましたが、一緒に休んでいられない親には辛い季節ですね〜。

さて。
本日も枝豆の摘芯に行ってきました。
始めの頃のものからは１か月くらい遅くなったものかな？

最初の畝のものはもう莢が膨らみ始めています！

摘芯するときには、１株１株根元に草が生えていないか、虫食いが多い葉の周りは青虫等がいないかじっくり見て回るのですが、今日はカエルくんたちもよく見かけました！

今の時期、まだ１センチくらいの小さい子が多い中で、今日は３センチくらいの子にも遭遇。
葉に乗ったはいいものの、だんだん葉がしなってきちゃって、『どうしよ？？（・。・；）』ってちょっとあわててたのが可愛かったです〜。下の写真の子。

あんまり大きくなっちゃうとかわいいと思えなくなってしまうのですが、アマガエルは大丈夫です。
先日娘が捕まえたトノサマガエルはさすがに…はい。網で掬うにもちょっと距離を取りたいサイズでした。。。
おそらく、ウシガエルも近くの田んぼか用水路にいるのですが、お目にかからずに済めばそれに越したことはないです。えぇ。
 

ニガウリ入りパンケーキ!

牛乳、バナナ、ヨーグルト、卵をホットケーキミッスクに混ぜて焼きました〜。
バナナの甘味がニガウリの苦味を消してくれてるかな？

子供たちもパクパク食べてます！

どうやら、薄めに焼いてカリカリ面が多い方がヒットみたいです。

今日もあっつ〜い1日でした。
夜7時くらいから風が通るようになってだいぶ涼しくなってきて、寝苦しい思いをしなくて良さそうです。

そんな今日。

尚香園から東京の市場に出したハーブのセットが大阪へ里子に出たようです！
元気なままお客様のお手元へ届いているということがわかるだけでも嬉しいですが、お客様から直接様子をお知らせいただけるなんて本当に幸せ！

6月末には名古屋の方が購入後お問い合わせをくださりメールでお話しさせていただき、名古屋まで行ってるんだ！と驚いていたのですが、さらに西へ行っているということがわかってびっくり！！

高速道路ってすごいですね〜。
あと、市場から購入後きちんと管理して販売してくださっている店舗様にも、感謝！

毎日暑くてへこたれますが、嬉しいニュースを聞くと頑張れます！
ありがとうございます♪