ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

本日は、第２回若手農家女性交流会で、館林市米粉のパン屋さん「ささや」の中島さんに講師をしていただき、米粉のベーグル教室に参加してきました！

プレーンの他、ベジベーグルとしてアロマレッドにんじん、ちぢみほうれん草のペーストを練り込んだものの３種類！

野菜は尚香園のものを使っていただきましたよ♪

中島さんは、フロントランナー養成塾の先輩でもあり、ぽんぽこに出荷している仲間でもあり。

第１回の交流会以降、ひそかにコラボできたらいいなぁ☆と思っていたので、今日はほんとに楽しみにしていたんです♪


前回は都合がつかず参加できなかったという方ともお話ができたし、パンを冷ます間の時間のプチハーブ講座(私が講師をしました)では手軽にお料理に取り入れていただく方法をご紹介できたかなと思います！

ハーブバターが好評で、昨夜の私、グッジョブｂとちょびっと自分をほめてあげたい！(笑)

はぁ、楽しかった(*^O^*)
中島さん、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！

野いちごさんのハンバーグ丼♪
ふわふわハンバーグに濃厚甘めデミソース。幸せ☆


ちなみに、ニンジンは尚香園のアロマレッドを使っていただいていますよー！(o^o^o)

野いちごさん、いつもありがとうございます！

レースラベンダー！


いい香りがしていると、思うでしょ？


残念！

花にはほとんど香りがないし、葉も、けっして良い香り！とは言えないんです。

寒さ・暑さにも弱いから、室内がオススメな手のかかる子。

でもこの葉の優雅さにはかえられない！

今日は、フロントランナーで一緒に勉強をしているメンバーさんにお誘いいただき、東京ビッグサイトで開催中のアグロイノベーションに出掛けてきました！


植物工場のブースがたくさん出ていました。

お世話になっている県職員の皆様や、邑楽館林農協の皆様ともお話できて嬉しかったですー！

いろんなブースを覗かせてもらって、面白い包材を発見☆これが使えたら面白いなぁ！！

変わった土や底面給水システムも、あんなふうに使えたら素敵☆と妄想はぐんぐん膨らみます！

近い将来妄想じゃなくなるといいなぁ〜(o^o^o)ホクホク

昨日、無事にフェスタでの出店を終えました。

朝は雨がしっかり降り、お客様の足が遠のいてしまったかなぁ？と思ったのですが、奇跡の回復、晴れ間もでて会場は大賑わいでした。

ぐんまちゃんファームも、たくさんのお客様にお立ち寄りいただき、お買い物やぐんまちゃんとの交流を楽しんでいただけたと思います。


今回はフロントランナー養成塾の講義としての出店だったため、出店に関わる事務作業を県職員の皆様や講師の皆様が行ってくださっていたこともあり、実際に自分で出店をするとなるともっともっとしなくてはいけない仕事が増えるんだよなぁ…と、大変さが身に沁みましたー（＞ｘ＜）

尚香園としては、学園祭の模擬店とは違いすべて一人で切り盛りしなくてはいけない点や、大きなイベントでは来場者の多くが飲食を目当てに来ているため素材で売ることの難しさを感じました。

お買い物をいただいたお客様へも、もっと手際よくできなかったかな？とか、商品説明が足りなかったな…と反省点がちらほら。

次の機会ができたら、もっと事前の準備をしっかりして臨みたいです。

１２月のフロントランナー講義では反省会も行うようなので、しっかり振り返っておこうと思います！

最後になりましたが、ご来店、ご購入いただいた皆様ありがとうございました！
楽しい食卓＆ハーバルライフでありますように☆