ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

本日は都内から、「アロマが薫る冬野菜の収穫と地酒DEランチ」と題したグリーンツーリズムの受け入れでした！

当方ではアロマレッドにんじんとちぢみほうれん草の収穫体験をしていただきましたよ。

昨日まで強風吹き付けていましたが今日は落ち着いてくれて、本当によかったー！

ニンジンは、スルッと抜けるところと、なかなか抜けないところと、畝によって様々でしたが、それも楽しみの1つとなってくれたようでした。
おうちでは、新聞にくるんでからビニール袋に入れ涼しいところでの保存です。
乾くと土が落ちにくくなります。気になるかたはすぐに洗ってタオルで水気を拭き取ってから、新聞＆ビニール袋がよいと思います。

ちぢみほうれん草は、お子様も多く参加くださっていたのでハサミを使っての収穫。
説明もキチンと聞いてくださり、みなさんとても上手に収穫出来ていました！
袋の口を縛って涼しいところで保存してください。

畑では、その場でかじって味見してくださった方や、栽培についての質問なども寄せてくださりと交流が持ててとても嬉しかったです！
直売所での会話とはまた違った角度からのお話ができますね。

収穫後は、つつじが岡公園にあるシュガーヒルズさんでの昼食。
当方の野菜を使ったメニューは、アロマレッドのマリネと、ちぢみほうれん草のカレーだったそうです。
私もご一緒したかったのですが、所用あり畑までで失礼しまして、今、電車に揺られております。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました(*^^*)機会がありましたら、ぜひまたいらしてください！

今朝搬入分はもう支度がすんでいたし、今朝は雪もちらついていたし〜、なんてのんびりしていたら、お昼までの納品案件が舞い込みました！

しかも、普段の倍量ほど。大変だ〜！！！急いで調製作業に向かいます！

慌てても丁寧に！！！

がんばりまーす！

本日は朝から強風！！

とある撮影が入っていました。県内は慣れておられるスタッフの皆様も、風の音にご苦労されたことと思います。
お疲れさまでした！

帽子をかぶらなかったので、私の髪がボッサボサになっているであろうことが少し残念ですが、お野菜はいつもと変わらず美しく映っているはず！

お昼を過ぎて、ますます風が強くなっています。
明日の出荷準備に出るのがややおっくうですが頑張ります〜。

本日21時からの、群テレ「JAみどりの風」は、群テレアナウンサーさんが直売所「ぽんぽこ」で1日店長！

収録日、開店前のモップがけをしたり、品出しをしてくださっているのをチラッと(/ω･＼)ﾁﾗｯ目撃しておりました。

尚香園の野菜、うつるかなー？
私たちも楽しみに見ますので、群テレ放映範囲の皆様も是非ご覧ください！

春とはまだ名ばかりで、冬の風がびゅびゅーん！と吹き荒れた本日。

お夕飯は義母さんと看板娘合作の恵方巻き。Facebookには食卓の写真載せてますので見てみてくださいね。

そしてデザートに、お客様が送ってくださった福豆のお菓子をいただいています。
升も、空豆型のおまんじゅうも可愛らしい(^.^)

よい春が訪れますようにー！！