とあるお菓子屋さんのブログ

福結びはダックワーズの生地に餡子をサンドした和洋折衷のお菓子です

しっとりダックワーズの生地と餡子の相性は意外にピッタリ

おやつにも気軽にいただける一品です！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は9月19日火曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

相変わらず蒸し暑い晴れた木曜日！！

今日はお店も忙しかったみたいですが菓子場の方は敬老の日のご注文で

メチャクチャ忙しくWさんと私は駆け回っていました

今週末のご注文ののしを印刷したりパックの用意や箱の用意

日付を準備したりこの工程で数を間違えると大変なので

慎重に作業して準備しています！！

明日は焼き物をそろえてり商品の準備に入っていくので

徐々に忙しさが加速していくような感じがする木曜日でした！！

当店では密かにモンブランフェア開催中です！！

7種類のモンブランを一度に味わえるフェアです！！

レギュラーモンブラン3種類に期間限定のモンブランが

安納芋、紫芋、紅あずまのモンブランと和栗のモンブランの4種類です

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は9月19日火曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ちょっと蒸し暑いけど天気のいいすごしやすい水曜日！！

今日はWさんが朝から私用があるらしく朝早くケーキをショーケースに

そろえて出かけちゃいました！！

残されたのは後から出勤してきたパートさんのNさんと私だけ〜〜〜

Ｗさんのお休みを知っているＮさんが出勤してすぐに私に

「Ｗさんお休みだと誰がケーキ作るんですか〜〜？」ってのたまったんです

Ｗさんがいないときは私が作るに決まってるじゃないですか〜〜〜

でもＷさんが朝早くケーキをそろえていったのを知らないＮさんが

今度はショーケースにケーキがそろっているのを見て

私がそろえたと勘違いしたＮさん

「ま〜〜〜上手上手！！」だってＴＴなんだかな〜〜〜

普段Ｗさんがお店のケーキを作って

ショーケースに出しているのは分かりますが

私だって本当は出来るんですよ〜〜〜〜

なんか最近もやっとした出来事でしたOTL

 

当店の贅沢シリーズのボストックとフルーツケーキのご紹介！！

いつも頑張っているご自分にプレゼント！！

自分専用ご褒美おやつのボストックは

普通のボストックを贅沢に厚切りにしたご褒美おやつです！！

そしてご褒美フルーツケーキは厚切りフルーツケーキの中身に

自家製の漬け込みフルーツを普通のフルーツケーキの2倍入れて

贅沢に焼き上げた食べ応えのあるフルーツケーキです

姉妹品にブランデーのシロップを2倍しみこませた

贅沢ブランデーケーキもあります！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日9月12日火曜日は定休日になります

次に営業日は9月13日水曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

曇りのち晴れの蒸し暑い月曜日！！

昨日のマロンケーキの疲れが取れないのか

朝から2度寝して遅刻の月曜日TT（マジぎりぎりでしたTT）

なんとかお仕事はしたんですがダルダルでした〜〜〜

そんで贅沢シリーズのお話です

普通のフルーツケーキには市販の漬け込みフルーツ使っていますが

贅沢フルーツケーキは自分で漬け込んだフルーツを使っているので

アルコール強めのお酒を使ったりブレンドしたり自分好みに

フルーツを仕上げていてそれを生地に混ぜています

なのでラム酒の香りが豊かな（焼いているので香りだけ残ります）

とても贅沢な仕上がりになっているフルーツケーキです！！

私は本を読みながらお茶のお供でいただいていますが

なんか夜とか落ち着いたときに映画を見ながら又は音楽を聴きながら

お酒のおともに食べたらとても幸せになると思うんですよね〜〜

結局自分が食べたいだけなんですけどね(笑)

明日は火曜日定休いただきます

マロンケーキはしっとりしたスポンジ生地に栗を丸ごと入れて焼き上げて

仕上げにブランデーシロップを付けた高級感のある焼き菓子です！！

敬老の日の贈り物にお彼岸の時の手土産に

この時期いろいろ活躍する機会の多いするマロンケーキは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は9月12日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

久しぶりに暑い日が戻ってきた日曜日

今日は早い自治会では敬老の日のお祝いをしたところもあり

当店に敬老の日のお菓子のご注文を沢山頂きました

本当にありがとうございます！！

朝から配達したり紅白まんじゅうを作ったりと久しぶりに忙しい日で

仕事もマロンケーキを焼いたりバイトちゃん達も

フル稼働して頑張ってくれました！！

だんだん仕事も夏の仕事から秋の仕事に変わっていく感じがして

そんなところに秋を感じます

そういえば朝の水道の水が冷たく感じる日だったな〜〜

当店のアップルパイはリンゴをむくところから始まり

丁寧に砂糖とレモンで煮込んだリンゴを使った自家製のアップルパイです！！

シャキシャキした食感を残したシナモンたっぷりのアップルパイは

秋の季節にピッタリな食べたくなるお菓子です！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は9月12日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

台風の影響なのか曇りがちで雨が降ったりやんだりの天気の土曜日

今日もあまり暑くならないで過ごしやすい日でした

明日は晴れて暑くなりそうです！！

今日は栃木市でクラフトビールの祭典があるみたいで

市内は賑わっているみたいです！！

だんだん秋に向かって季節は進んでいるみたいで

当店でもモンブランフェアやアップルパイなど

ショーケースの中は秋色になってきました！！

もう少しするとチョコレートのお菓子が多数出る予定なので

そちらもお楽しみにお待ちくださいませ〜〜

それにしても低気圧の影響なのか体が思いたいというか

みなさんは低気圧の影響とか受ける方ですか？私はとてもつらくて

やる気が起きないしもしかしたらうつ病〜〜って思っちゃうくらいつらいです

体調が天気によって左右されちゃうつらさ分かってほしいですよね〜〜〜