とあるお菓子屋さんのブログ

クラシックショコラは濃厚なチョコレートのお菓子です！！

伝統的なチョコレートのお菓子のクラシックショコラは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は9月26日火曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文の場合は改めて

電話にて営業時間内に注文いただけると幸いです

よろしくお願いします

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことで重要なお知らせです！！

最近メールやSNSでのご注文が増えているんですが

お仕事中はメールを見たりSNSなどチェックしたりする時間がありません

メールやSNSは仕事が終わらないとチェックできないのが現状です

その日のご注文だったり急ぎで答えてほしい質問だったりは対応できません

どんなに早くても次の日の朝になったりしますので

当店では電話以外のご注文は受け付けないようにしています

とにかく普段のお仕事でも手が足りないのが現状なので

何卒ご理解のほどよろしくお願いします

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜〜

ジブリから隣のトトロのトトロです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

明日9月19日火曜日は定休日です！！

次の営業日は9月20日水曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

晴れた天気のいいちょっと蒸し暑い月曜日！！今日は敬老の日です！！

みなさんおじいちゃん、おばあちゃんを大事にしましょう〜〜〜

そんで私のおじいちゃんとおばあちゃんははもう他界していまして

ご仏壇に手を合わせました

そんで今日も敬老の日の自治会のご注文が沢山あったので

Wさんと私は早起きしてお赤飯とおまんじゅう又はお茶菓子を作って

朝のご注文を準備しました！！

朝早かったのでWさんは午後からお休み！！

私もある程度仕事を終わらせて

バイトちゃんにお店を任せてちょっと休ませてもらいました

それにしてもかなりハードな一週間でした

私が気が付いてなかったんですが世間では3連休だったんですね〜〜

そんなことも忘れていた一週間でした

明日は火曜日定休いただきます！！

ガトーインビジブルは透明なお菓子という意味のお菓子で

リンゴのスライスをプリンに入れて焼き上げたようなお菓子です

初めにリンゴを入れて焼き上げてみたら

リンゴが透明になって生地と区別がつかないとか

そんなところから商品名が付いたと言われています

リンゴを使ったこれからの時期にピッタリのガトーインビジブルは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は9月19日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

いいお天気の日曜日！！朝早くからお仕事の日です

今日と明日は敬老の日のお祝いを自治会で行っているので

当店でも朝早いご注文が沢山！！

Wさんには6時に来てお仕事してもらったんですが

赤飯におまんじゅうとにかく量が多いので私も6時はWさんによばれて

お仕事していました（7時半に来ればいいよって言われてたのにびっくり）

6時には起きているので問題はないんですが

いきなり呼ばれたので朝ご飯も食べない状態で菓子場に入って

Wさんとお赤飯とおまんじゅうを各自治会ごとに用意して

なんとか朝の注文に間に合いました！！

その後は普通にお仕事！！Wさんは朝早かったのもあって

バイトちゃん達に任せて午後には仕事を上がっちゃったんですが

明日もこんな感じらしいです！！

え〜〜恥ずかしいのでピーナッツケーキでご紹介します！！

新作ケーキのピーナッツケーキは

バタークリームとピーナッツのペーストを使った濃厚ピーナッツケーキです！！

ピーナッツのクリームは2種類あって甘いピーナッツクリームと

ちょっと塩味の利いたピーナッツクリームに

アクセントでコーヒークリームの3種類のクリームを使ったお菓子です！！

濃厚なピーナッツとバタークリームの相性がいいピーナッツケーキは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は9月19日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

晴れた蒸し暑い日の土曜日！！

私生活でクーラーを使う時間がだんだん短くなってきたり

だんだん秋になってきましたがまだまだ暑い日が続いています

そんで新商品が出来たので

商品名を当店の優秀なスタッフが総力をもって考えてもらった結果

最高の商品名を考えてくれました！！

その名も「アーニャの大好きピーナッツケーキ」だってTT

ちょっと恥ずかしいのでこのブログではピーナッツケーキといいますが

そんな感じでなんで今頃ピーナッツ？って思いますよね

実ははじめピーナッツのモンブランを作ろうと思ったんですが

なんか途中で挫折と言うか一応ピーナッツのモンブラン出来たんですが

これは売り物にならなそ〜〜〜ってことになっちゃって

早い話がボツになりましたTT

そんで材料が余っちゃったので何とか商品にしないとッてことで

私が悩んだ末に考えたのが今回のピーナッツケーキです

しかし今回は味が決まらないしどんなケーキにするかも思い浮かばず

よく商品になったな〜〜〜って思いましたよ〜〜〜〜

でも苦労した甲斐あってかピーナッツの味がよく出た

美味しいケーキになったと思います

そして「商品名は売れそうな商品名にしてね！！」って

スタッフにお願いしたら「アーニャの大好きケーキ」になっちゃいました

アーニャって誰？って思った方あのアーニャですよ！！

ちなみに新刊は11月発売だそうです！！

当店のマドレーヌは製法や材料にこだわった昔ながらのマドレーヌです！！

お子様から年配の方までどなたにもお勧めできるマドレーヌは

敬老の日の贈り物やお彼岸の手土産にもピッタリな一品

マドレーヌは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は火曜日が定休日になります

次の定休日は9月19日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

蒸し暑い曇り空の金曜日午後から大雨が降ってきました

今日は敬老の日のご注文の商品をとにかく作る日！！

明日と明後日は敬老の日のご注文が沢山入っているので

明日の注文を作っては箱詰めしてとWさんとNさんは忙しく動いていました

私は足りないマドレーヌを焼いたりお菓子の仕込みをしたり一人でお仕事！

裏方の仕事って沢山あるんですよね〜〜〜

そして今日新製品を作りました！！

明日ショーケースに並ぶかも！！お楽しみに！！