スフレチーズケーキはしっとりふわふわの
チーズの香り豊かなチーズケーキです!!
昔ながらの皆さんにお勧めできるスフレチーズケーキは好評販売中です
お店からのお知らせです!!
当店の定休日は火曜日です
次の定休日は9月26日火曜日です!!
当店では現金のみのお会計になります
カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください
最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが
電話でのご注文以外は対応できないのが現状です
メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて
電話にて営業時間内に注文、ご質問いただけると幸いです
よろしくお願いします
お店からのお知らせでした!!
※お店の裏側を少し
晴れた穏やかな月曜日!!明日までお彼岸ですが当店は明日お休みなので
今日がお彼岸の最後です!!
寝る時に布団がもう一枚ほしくなってきたので毛布を出してきました!!
しかも水仕事がやっぱり冷たく感じる今日この頃
日中は蒸し暑いですが今までの気温を考えるとすごしやすい感じで
やっとクーラーを入れなくても過ごせそうです!!
オーブンの前も最近はぬくぬくでいい感じ!!
焼き物がはかどりますがお店のオーブンは年代ものなので
夏のオーブンと冬のオーブンではちょっと勘所が違うんです
温度計見ても夏は10度から20度温度を下げないと焼きすぎちゃいますが
冬は10度から20度ぐらい温度が高くないと生焼けになっちゃう
本当に人が頭を使って加減しないとダメなんです
今のオーブンは誰が焼いても同じものが焼き上がる
オートマチックな機械ですが私のオーブンは考えて焼くオーブンなので
教えれば焼き物が出来るというわけではなく
今の若い子には焼くことが出来ないようなオーブンなんです!!
たまに機嫌がよかったり悪かったり
オーブンの中の地図を頭に入れてここは焼けるのが早い場所
こっちは焼けるのが遅い場所とか
焼くところを注意してないと片方だけ焼けたり火の当たりが偏っていたり
ある意味とても人間的なオーブンなんですよね〜〜〜
とても愛着のあるオーブンなんです!!
そんで明日は火曜日お彼岸の最終日ですが定休いただきます!! |