とあるお菓子屋さんのブログ

クリスマスケーキのご予約受付中です！！

12月20日までにご予約のお客様に限り

デコレーションの値段より300円引きになりますので

この機会にぜひ当店でご注文くださいませ〜〜！！

お待ちしております〜〜〜〜〜！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

次の定休日は12月4日月曜日と12月5日火曜日で連休になりますので

ご来店の際はご注意ください！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです

クリスマスケーキのご予約始まりました12月20日までの早期ご予約で

デコレーションケーキのお値段から300円引きになりますので

ご注文はお早めに〜〜〜お待ちしております！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

11月30日！！今日で11月も終わり明日から12月です！！

とうとう今年も後一月！！今年もカウントダウンが始まりました！！

そんでお店的には半月後には来年の準備をしていかないと遅いし

菓子場の製造部門では12月の初めのころには材料の手配や

クリスマスの生クリームの注文やイチゴの注文も終わらせないと

いけなかったり目まぐるしいです

そしてクリスマスの最中はお店はお正月の準備に入っり

菓子場の一角ではお餅つきが始まったり目まぐるしい一月なんです

でもこれはまだほんの序の口！！

本当の忙しさは3月なんですよね〜〜〜〜

気分上げていかないと！！

当店の人気商品ココショコラの雪だるまバージョン出来ました！！

ココショコラはメレンゲにチョコチップとココナッツファインを使った

とても軽くて食べやすいお菓子です！！

冬限定ですが販売しています！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

次の定休日は12月4日月曜日と12月5日火曜日で連休になりますので

ご来店の際はご注意ください！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです

クリスマスケーキのご予約始まりました12月20日までの早期ご予約で

デコレーションケーキのお値段から300円引きになりますので

ご注文はお早めに〜〜〜お待ちしております！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

昨日はとても暖かい日だったのに今日は寒い水曜日！！

休みの次の日なので商品の仕込みをしながらお店出しの日なので

朝からWさんとNさんと私は忙しく動いていました！！

そんで月曜日に雪だるまのココショコラが大量に動いたみたいで

在庫が無いって言われたんで急いで作りました！！

メレンゲのお菓子って普通は焼き物が終わった後に

オーブンの予熱で一晩かけて乾燥焼きをするんですが

ちょっと急いでいたので裏技的な感じで短時間で焼きました！！

クリスマスのアイシングクッキーも出来たし後はクリスマスのサブレを焼いて

徐々にお店のショーケースはクリスマスモードです！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

仮面ライダータイクーンです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

明日11月28日火曜日は定休日です！！

次の営業日は11月29日水曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです

クリスマスケーキのご予約始まりました12月20日までの早期ご予約で

デコレーションケーキのお値段から300円引きになりますので

ご注文はお早めに〜〜〜お待ちしております！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

穏やかに晴れたちょっと暖かい月曜日！！

久しぶりにWさんと二人でお仕事〜〜〜〜！！

いつも通りWさんはお店を私はオーブンで焼き物をしたり

ケーキの仕込みをしたり平凡な一日でした

新しいオレンジとチョコレートのムースを仕込んだり

ディアマンと言う種類の​クッキーを3種類仕込んで

午後からWさんと成形をしたり誰にも追いかけられない楽しいお仕事でした​​​

そして明日のお休みで11月も最後でいよいよ12月！！

そわそわの12月がやってきます！！

今年も終わるのが早そうです！！

そんで明日は火曜日定休いただきます！！

ブルーベリーマフィンはしっとり生地に

フレッシュのブルーベリーがたっぷり入った贅沢マフィンです

マフィンはほかにバナナ、クランベリー、フルーツ、オレンジ

チョコチップ、抹茶とフォンダンショコラ、パネトーネなど

いろいろそろっています！！期間限定で販売しています！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は明日11月28日火曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです

クリスマスケーキのご予約始まりました12月20日までの早期ご予約で

デコレーションケーキのお値段から300円引きになりますので

ご注文はお早めに〜〜〜お待ちしております！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

メチャクチャ寒い真冬のような日曜日！！今日もお仕事です！！

今日はバイトちゃん全員出勤で

クリスマスのアイシングクッキーを作ってもらいました！！

私も参加しようかなって思ったんですが狭くなるので

オーブンで焼き物を一人でやりました！！

そうなんですよね〜〜みんな揃うと私が入るところが無いので

別なところでお仕事になっちゃいましたTT

そんでマフィンを作ったりケーキの仕込み用のスポンジを焼いたり

アイシングクッキーの方はWさんが監督しながら仲良くお仕事！！

今日もやっと終わりました！！

それにしても今日は雨が降りそうな天気といい寒い気温といい

雪が降るんじゃないかと思うほどでしたTT

今年の冬はもしかしたらとても寒い日冬になるのかな〜〜〜〜TT

クリスマスバターケーキはバターの風味がたっぷりの焼き菓子です

クリスマス限定のバターケーキは雪だるまやサンタさん、モミの木の

可愛らしい焼き菓子です！！好評販売中！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は明日11月28日火曜日です！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです

クリスマスケーキのご予約始まりました12月20日までの早期ご予約で

デコレーションケーキのお値段から300円引きになりますので

ご注文はお早めに〜〜〜お待ちしております！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

天気がいいのに風が強くて飛ばされそうになる土曜日！！

昨日はあんなに暖かかったのに

今日は寒くて気温の差で体の調子が悪くなりそうです！！

そんで今日はアップルパイやいろいろな焼き物を中心にお仕事！！

本当にオーブンの前は天国！！

お昼休みもオーブンの前から離れたくない状態で

ビト〜〜ってくっついてお昼寝しています(笑)

明日はクリスマス用のアイシングクッキーを作る予定なので

午後からクッキーの生地を仕込んでケーキの仕込みをして今日も終了

仕事が終わると最近はネットのテレビで海外ドラマを見るのが習慣で

全シーズンが見れるので曜日によってみるドラマを変えてみています

それにしても昔はビデオを借りてきて見ていたものが

家に居ながら見たいときに見られるって本当に便利ですよね！！

返却の時に巻き戻してないですよって言われないのも地味にいいです！！(笑)