とあるお菓子屋さんのブログ

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

レアチーズのデコレーションです！！！

お誕生日おめでとうございます！！


※お店の裏側を少し

当店の定休日は火曜日なので世間で言う日曜日は

私にとっての火曜日なんです！！

で、私の月曜日は皆さんの水曜日になるんですが

ちょっとややこしいですよね！！

ま、そんなわけで今日から当店の1週間が始まるんですが

一週間の初めなのでいろいろ材料を買いに行かなくてはならないんです

幸いなことにフルーツなどは近くのスーパーで済むので

オレンジだったりグレープフルーツだったりを買いに行くわけですが

今日買い物行こうとしたら〜〜〜Wさんに

「ちょっと待って！！」って呼び止められて何かと思ったら

「最近私甘いものが食べたくて〜〜〜それもチョコレート！！」

っていうんですよ〜〜〜

たんに買い物行くならチョコレートも買ってこいっていうおねだりでしたOTL

私も疲れているのかチョコレートが食べたいな〜〜って思っていたので

買い物のついでにいろいろなチョコレートを買って

コーヒー飲みながら二人でチョコレート食べたんですが

Wさんはエプロンのポケットにいろいろなチョコレートを詰めて

楽しそうに食べてました！！！

そういえばお母さんんエプロンのポケットって

いろいろなものが出てきましたよね！！

まさにお母さんのエプロンのポケットを思い出しました！！

当店のブランデーケーキは一口食べると口いっぱいにブランデーの芳醇な香りが

広がり酔ってしましそうなブランデーケーキです！！

お酒の好きな方に絶対おすすめのブランデーケーキ！！

これからの季節お歳暮や年末年始のご挨拶のおともにお勧めな一品

ブランデーケーキは好評販売中です！！！


お店からのお知らせです！！

明日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日は静かにWさんとお仕事〜〜〜〜

昨日Kさんが

「Wさんと私だけで仕事してるときってどんな話してるんですか？？？」

って聞かれたんですが〜〜〜

そういえばって考えてみるとあまり話はしてないんですよね〜〜〜

お互いがする仕事は分かっているので仕事の相談みたいなことは話しますが

バイトちゃんたちがいるときのようにずっと話してたりしないし

（遊んでいるわけではなく理由はあるんです）

バイトちゃんたちがいるときはどちらかが見ていたり指示を出したり

バイトちゃん達でも出来る仕事を作っていくので

ある程度一緒に仕事してます（ま、目が離せないんですけどね）

一方Wさんと二人の時は

Wさんは主にお店で仕事していて私は菓子場で仕事してるので

別な場所にいることが多いんです

いわばベテラン二人なので淡々と仕事してる感じなんですよね〜〜

自分の仕事に没頭できるのですごく楽です！！！

そんな感じなので土日のようにワイワイ仕事してないで

静かに仕事してます！！

当店オリジナルの焼き菓子がいろいろありますが

その中から一部ご紹介します！！

一枚目の写真の四角い焼き菓子が米粉と使ったクッキーで

きな粉のクッキーと抹茶のクッキーです

可愛い猫の肉球のキビ砂糖を使ったフィニャンセ！！

2枚目の写真は奥からご紹介します

奥の黄色い袋のクッキーはアーモンドを使た厚焼きクッキーです

奥から2番目のビスケットの焼き菓子はトウモロコシの粉を使った

じゃりじゃりとした食感が癖になる「もろこしクッキー」！！

透明な袋の丸いクッキーボールになったクッキーは米粉のサブレで

米粉独特の口の中でホロホロと砕ける食感のクッキーです

一番手前のいろいろなクッキーの詰め合わせのクッキーアラカルトも

人気の焼き菓子です

その他にも当店にはちょっと変わった焼き菓子や一度食べつと病みつきなる

チョコレートの焼き菓子などいろいろそろっていますので

ぜひ一度ご来店くださいませ！！！


お店からのお知らせです！！

19日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください!!

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

何故か今日は全員集合〜〜〜〜〜じゃ張り切って行って見よ〜〜〜！！

(わかる人にはわかるかも〜〜〜〜〜なセリフです）

そんなわけで昨日は一人でほっとかれて

今日はバイトちゃんたちが全員出勤するということなので

ここぞとばかりに焼き物を作ってみました！！！

ちょっと多いかなっと思ったんですがWさんいるので大丈夫でしょってことで

写真の中の焼き物+αをすべて作ったんですが

初めは意気揚々と仕事していたYさんとKさん

徐々に飽きてきたのか「仕事が多すぎ〜〜〜」「袋詰めやだ〜〜〜」って

好き勝手なことを言い出してWさんに怒られてました！！（あはっはっは）

だってYさんとKさんが出勤した時に

「昨日休んじゃったから今日は頑張って仕事するぞ！！って言ってたから

私も頑張って仕事したんだよ！！」って言ったら

「今度からほどほどに頑張るって言う〜〜〜」だって！！！

その後Wさんに

「あんたたち他所のバイト行ってここで言ってること言えるの？？」

ってたしなめられたんですが

「他所のバイトじゃ絶対言えない〜〜怒られちゃうもん」だってOTL

（おいおい）

まったく困った子達ですが何とか時間までに袋詰めも終わって

帰っていきました

しかしよく終わったな〜〜〜〜〜

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

レアチーズのデコレーションです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

19日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日はなぜか一人でお仕事〜〜〜〜〜

「忙しくなると人がいなくなる」の格言どおり忙しいのに一人ですOTL

初めはYさんとKさんが出勤のはずだったのですが・・・・・・

Kさんがお休みになり続いて昨日の夜にYさんがお休み！！！

私は悪い予感がしたので先週からWさんに

「出勤できない？」って言ってたんですが

Wさんもその日は忙しく初めから休みになってました

なのにYさんもKさんもお休みTT

仕方ないので朝一人で仕事していたら・・・・・

Wさん登場〜〜〜〜〜

なんか今日のレアチーズのデコレーションの飾りつけが気になってきたとか

（は、早い話私に任せられないということですTT）

今日誰も来ないのを聞いたWさんは朝の掃除や品出ししてくれて

「用事が終わったらまた入るから〜〜〜」って言って

午後から出勤してくれました〜〜〜〜ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!

本当に今日はお店が忙しくWさんに出勤してもらって大助かりGJです

しかしうちのバイトたちは〜〜〜〜〜〜〜＃＃

というわけで写真のレアチーズのデコレーションの飾りはWさんでした！！

明日近くの小学校でバザーがあり校章サブレのご注文を頂きました

そのため今日は校章サブレを一日中焼いてWさんと袋詰めをしていました

写真はそのサブレです！！

ご注文ありがとうございました！！


※お店の裏側を少し

当店では校章サブレのご注文を受け付けています！！

サブレの型がある場合は型をお借りして焼くことも出来ますし

今回のように型を一から作ってサブレを焼くことも出来ます

（型を作る場合は3ヶ月ぐらいかかる場合がありますが）

オリジナルのサブレはバザーに限らずいろいろな行事で使うことが出来るので

ご興味のある方はご相談だけでも結構ですので是非ご来店ください