とあるお菓子屋さんのブログ

ノルマンディーはクリームチーズとイチゴの2種類のムースのお菓子です

アイスでもおなじみの組み合わせなノルマンディー！！

好評販売中です！！


※お店の裏側を少し

このところお仕事がスムーズに進んでいるというか〜〜快進撃です！！

今日はパウンドケーキ各種と

イチゴのロールケーキの試作のシートを作りました！！

WさんからGOサインが出ればイチゴロールは完成！！

GOサインが出なければやけ酒です

そんで　今日から「スマホを落としただけなのに囚われの殺人鬼」が

上映開始！！それと今読んでいる「Red」も今日から上映！！

どちらも見たい映画ですが今はRed読んでるのでRed押しです！！

両方とも小説も面白いのでご興味のある方はぜひ手に取てみてください

（Kさんは今日スマホの方を見てきたみたいで

面白かったってメール来てました）
 

昨日煮込んだリンゴを使いアップルパイを作りました！！

当店のアップルパイはリンゴをみんなで皮をむくところから始める

自家製のアップルパイです！！

甘〜〜〜く煮込んだリンゴにシナモンとバターをたっぷり入れた

アップルプレザーブを使いパイで包んで焼き上げました

寒い日には食べる前にレンチンするといっそう美味しくなるアップルパイ

好評販売中です！！


※お店の裏側を少し

今日は近くの小学校の卒業生の同窓会で使うサブレを焼きました！！

それとほんの一瞬売り切れていた黒大豆のロールケーキを作って

時間が出来たのでず〜〜〜〜と売り切れていた

アップルパイが焼けてやった〜〜〜〜って感じです！！

これで先が少し見えました！！

話は変わりますが「銀の匙」とうとう完結しました！！

少しネタバレですが大団円で終わりました！！

おめでとうございます

ちなみに今は「百姓貴族」を連載中ですのでご興味のある方はぜひご一読を

 

お休み明けの水曜日！！

水曜日はぜんぜんケーキの用意をしていない所からスタートするので

朝はいろいろなケーキを作るところから始まります！！

そんな感じなので午前中はケーキを作ってお店のショーケースに出したり

プリンやパンプキンプリンを焼いたりしてやっとお昼！！

学校が休みで出勤してくたKさん曰く

「時間が経つのがメチャメチャ早い」って感じで時間が過ぎていきます！！

午後になってようやく手が空いてくると今度は焼き物を追加したり

ケーキの上に飾るチョコレートの飾りをみんなで作ったり

ず〜〜〜〜っと後回しにしていた

アップルパイのリンゴを煮込むことが出来ました！！

ただ時間が足りなかったのでWさんとKさんに少し残ってもらい

やっと一日の仕事が終わりました！！

そんで　最近Kさんネタが多いのですが

リンゴの皮むきをしているときにKさんがいきなり

「月曜日って私お休みだったじゃないですか〜〜」

「そうだね」って私

「久しぶりにバイトなかったんで何しようか悩んじゃって〜〜」Kさん

「ゆっくりできていいじゃん」私

「バイト行きたかったな〜〜〜」Kさん

「すごくないですか〜〜バイトが行きたくて早くバイト行きたいとか

ありえないですよね！！！」Kさん

何言ってんの？？？この人なWさんと私////

どんだけうちのバイト好きなんだよ！！

｛アップルプレザーブ｝

１枚目のリンゴは約4キロぐらいです

2枚目そこに4キロの砂糖とレモンを入れて混ぜておきます

3枚目ひと煮立ちしたリンゴにシナモンとバターを入れて冷ましたら

冷蔵庫で一晩美味しいアップルパのリンゴか出来ました！！

そのままでも美味しですよ！！

アメリカンクッキーは大きくてざっくり食べられるクッキーを目指して

作ったクッキーです！！

味はチョコチップとヘーゼルナッツのチョコチップクッキーと

クランベリーとクルミのクランベリークッキーと

抹茶とアーモンドの抹茶クッキーの3種類です！！

ホワイトデーのお返しに、自分用のおやつにぴったりのアメリカンクッキー

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

昨日の話なんですがWさんとYさんとKさんとアイシングを作っているときに

私が「なんか雨の日にアイシングクッキー作ってるって乙だよね！！」

って言ったらKさんがクスクス笑い出してその後大爆笑したんです！！

あれ私何か面白いこと言ったかな〜〜〜って思っていらら

Kさんは２○○ん用語の乙と思ったらしく

「実際に乙って使う人いるんだ〜〜〜」って笑っていたらしいですOTL

あのね〜〜〜Kさん乙って言うのは2○○ん用語の「お疲れ」の乙じゃなくて

現実世界では気が利いているとか趣があるとか

いいよね！！って感じの乙なんですよ！！

つまり私が言いたかったのは

「雨の日にアイシングクッキーを作っているのも

なんかいいよね！！」って言いたかったんです！！

けっして「アイシングクッキー乙」って意味じゃないから！！

この話にはまっだ先があって〜〜〜

私が言った言葉の意味を正しく理解していたのがYさんだけで（国語が得意）

Wさんに至っては「聞いたこともない」って言い放ちやがりましたOTL

今の子に乙は通じないとしみじみ思った日でした！！

明日は火曜日定休いただきます！！

春のアイシングクッキー出来ました！！

今回はYさんとKさんが一緒に作ってくれたアイシングクッキー！！

みんなで仲良く作りました！！

可愛らしくて個性豊かなアイシングクッキーは明日から販売します！！


お店からのお知らせです！！

2月18日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことで今日はアイシングクッキーを

WさんとYさんとKさんと私の4人で作りました！！

それぞれの個性が出ていると思うのですが〜〜〜

Wさんが言うには「Kさんと私さんは美的センスが似てる」そうで

確かに私とKさんが塗ったものの区別がつかないかもです

そんで　相変わらずの内職仕事なのでお口はお暇！！

今日は3姉妹のお話で盛り上がりました！！

実はYさんとKさんどちらも3姉妹で姉妹みんな同級生なので

お互いの姉妹を知ってるんですね〜〜

3姉妹だと一緒に遊びに行ったり服を貸したり借りたり

でもみんな性格が違うからたまにけんかになったりとか

姉妹で価値観がちょっと違ったりなどいろいろお話が聞けました！！

Wさんと私は兄妹はいますが男と女の兄妹なので

女の子3人って仲いいんだな〜〜とか

Wさんも私も兄弟仲が悪いわけではありませんが男と女の兄弟では

一緒に出掛けたり遊んだりはしないのでちょっと羨ましかったです！！

（家族ぐるみで出かけたりはしますが）

そんな話が尽きないうちにアイシングクッキー出来上がりました！！