とあるお菓子屋さんのブログ

夏の焼き菓子の詰め合わせのご紹介！！

当店自慢の焼き菓子や和菓子を和風のかごのパッケージに入れた

焼き菓子セット！！

これからの季節法事にも使えるようなパッケージにしてみました

もちろんお土産や贈り物にもピッタリなかご盛です！！

好評販売中！！


※お店の裏側を少し

昨日とは一転暑い日になりました

今日はパイを使った作業をしていたのですが素早く作業しても

生地がだれるというか溶けるようでしたTT

なんか天気予報を見ていると今年の梅雨は早く終わりそうだし

このまま暑い日になるんでしょうか？？

暑いのやだな〜〜〜〜

あ、それとですね〜〜〜栃ナビさんの当店のHPの方に

うれしいコメント頂きました！！ありがとうございます！！

あまりパソコンとかネットとか詳しくないので返信の仕方がいまいちなので

ここでご報告させていただきます！！

本当はきちんとお返事をしたいのですが

ブログを書くのでいっぱいいっぱいなのですみません

夏の定番トロピカルなマンゴーを使ったプリンです

濃厚なマンゴープリンでフレッシュのマンゴーを飾りに使った

贅沢マンゴープリンは好評販売中です！！


※お店の裏側を少し

え〜〜〜〜〜暇です

書き出しからこれなんですが何故か仕事はたくさんあるんですよね〜〜

そんで今日から7月だから何というわけでもありませんが

時が過ぎるのが本当に早いな〜〜って

今年も後半戦がスタートしたんですね！！

今のところお菓子屋さんは暇ですが8月になるとクリスマスの準備に入ります

ケーキを作るとかじゃなくてケーキの箱を注文したり

ケーキに飾る人形のお菓子やクリスマスのプレートを決めて注文など

続けてハロウィンのピックやカップの注文をしながらお盆になるんです

お盆が終わると秋物の商品に切り替えたりと忙しくなるので

この時期の暇なときは本当に貴重なんです！！

少しのんびりして後半戦に備えます！！

可愛らしいくまの形をしたマドレーヌのくまドレーヌは

しっとりオレンジ風味のマドレーヌです！！

くまの衣装は季節によって衣替えしますので

一年を通してお楽しみいただけます

くまドレーヌは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

お片付けの月曜日〜〜〜

天気がいいのでWさんと倉庫の大掃除をしましたが厄介なやつが〜〜

みなさんお茶箱ってご存知ですか？？

おじいちゃんやおばあちゃんは知ってるかもですが

昔乾燥材が無かった時代お茶の葉を湿気から守るために

お茶を入れる専用の特別な箱があったんです

作りは木の箱でとても重くて写真で分かると思うのですが

内側を金属の薄い板でおおっていて

蓋もピッタリ隙間が無いようにできています

昔はこの箱にお茶の葉が入っていて量り売りをしていました

小さいころよくおばあちゃんに「濡れた手で触るんじゃないよ！！」って

怒られたことを覚えています

で、この箱　湿気を寄せ付けないことから昔は色々な事に重宝されて

人形をしまう箱になったり布団をしまう箱になったり

嫁入り道具を入れたなんて話も聞きました

昔の人は結構便利に使っていたみたいです！！

ですが今この箱を捨てようとするとクリーンプラザでもお断りされるんです

訳は内張の金属・・・・・・

電話して聞いたのですがこれをはがすのにかなり苦労するとか

解体はこちらでしないとダメみたいで

Wさんと頭抱えてしまいましたよ〜〜〜

そこでこのブログを見ている方でお茶の箱ほしいい方がいらっしゃいましたら

あまり状態は良くないですがもらっていただけるならうれしいです

電話での対応は致しかねますのでお店方で声をかけてください！！

そんで明日は火曜日定休いただきます！！

ほろ酔いサバランはパンをラム酒と柑橘系のリキュールのシロップにつけて

生クリームをた〜〜〜ぷり絞った大人のお菓子です

これからの季節は冷蔵庫でつめたく冷やしたサバランはいかがですか

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

6月29日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日は全員出勤の日曜日のはずがいつまでたってもKさんが来ない・・・

電話してみると「今起きました〜〜すぐいきま〜〜す」って声が

あ、寝坊したのね！！

そんなこんなで今日はみんな大嫌いマロンケーキの日！！

当店のバイトちゃんたちが一番嫌いなマロンケーキなんですね〜〜

なぜ嫌いかってそれは工程の多さ

1つにマロンケーキを製品にするまでの工程が多くて数も多いので

いつまでたっても終わりが見えないのでみんな途中で飽きちゃうんです

そんな内職仕事なマロンケーキなので手を動かさないと終わらないんですが

お口の方は暇！！みんなでくだらない話をしながらお仕事してましたね

今日は同窓会の話〜〜

一番若いKさんは同窓会は経験が無いのでいまいちピンとこないようでしたが

Yさんは成人式で同窓会をやっているのでいろいろ思ったみたいです

そしてWさんと私は同窓会出ない派なので

同窓会に出た人から聞いた話しをしてました

みなさんは同窓会ってどんな思い出がありますか？

私はお店に同級生の方が来店してよくお話したりしますので

同級生のみなさんも全く変わってないなって思います

ある意味同窓会してるみたいで満足しちゃうんですよね〜〜〜

 

当店のブランデーケーキは一口食べると芳醇なブランデーの香りが広がり

酔ってしまいそうなお酒の好きな大人のお菓子です！！

2種類のブランデーケーキがあり

XOブランデーを使った白いスポンジの物と

クレームドカカオとXOブランデーを使った

チョコレートのスポンジの物があります

これからの時期のお中元や帰省のお土産に

お使い物にピッタリなブランデーケーキは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

6月30日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日はKさんが出勤と思いきやお休みだったのでYさんと3人でお仕事！！

ブランデーケーキが動き始めたのでブランデーケーキを作りました

なんとなく普段の週末が帰ってきたような感じの土曜日

天気がいいのでみなさんどこかにお出かけになっているのか

午前中は忙しかったですが午後から開店休業の当店・・・

そろそろ遠出したくなりますよね！！

アルバイトの子達の話を聞くと夏休みが8月から2週間ぐらいに短縮とか

7月のオリンピックの開会式のために10月から移動してきた

24日のスポーツの日は普通に授業になったとか

最近よく話題になるのは7月が夏休みじゃないと海とかどうなのかなとか

もう秋まつりは中止になったとか

Wさんの話では修学旅行がどうなるかわからないとか

日常はゆっくりですが戻ってきているけど

長期的に見るといろいろな年中行事が中止なったり短縮したり

普通の生活は戻ってきてないんだな〜って思いました

早く何の気兼ねもなく旅行して美味しものを食べに行きたいですよね！！