とあるお菓子屋さんのブログ

ワインケーキは大平の巨峰で作ったワインを使った

大平町を代表する焼き菓子です！！

しっとりふわふわの生地に巨峰ワインをたっぷりしみこませた

ワインの風味豊かなワインケーキは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

８月１１日火曜日はお盆前のため営業していますので

お気軽にご来店くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

実はこのブログ朝の１０時前に書いています！！

って言うのも午前中Wさんがお休みのためお店番が誰もいないんですTT

私一人だと仕事しながらお店番ができないため昨日のうちに仕事を詰め込んで

午前中手が空くように段取りを組みました！！

朝から読書していてもいいんですがそれではもったいないので

すぐに手が開けられる仕事をいくつかしています

ケーキに使うシロップを作ったりみんなが飲む麦茶を沸かしたり

（夏の間は麦茶を作るのも私の仕事なんですよ）

そしてブログの更新をしたりしてお店番をしているのですが・・・

誰も来ないTT

そうなんですよね〜〜〜待っているとお客様はご来店されないんです！！

あるあるです！！

そして今週末から早い人はお盆が終わるまで連休だとか

そんなに長いお休みって学生の時にしかしたことないので

どんな感じか想像もできませんが

もしそれだけ長いお休みを頂けるならたまっている本を

出来るだけ読みたいと思うんですが結局何もしないで連休終わり

なんてことになったりするのかな？？

そんで蛇足ですが暇だったのでこのブログっていつから書いてんのかな？？

って疑問に思ったので調べてみたら

あらあらあらさかのぼりましたよ〜〜〜〜

２０１４年の９月１７日から書いてたんですね

私的にはよく続いてんな〜〜って自分で感心しちゃいました！！！

当店のサバランは自家製パンを

ラム酒とオレンジのリキュールのシロップにつけた

お酒の好きな方にお勧めするお菓子です！！

オレンジのすっきりとしたお酒のシロップをたっぷり含んだパンと

冷たくひやした生クリームで作ったサバランはまさに大人のおやつです！！

９月までの期間限定で販売しています！！


お店からのお知らせです！！

８月１１日火曜日はお盆の前なので営業しています

お気軽にご来店くださいませ〜〜〜〜！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

え〜〜〜サバランです

お菓子屋さんとパン屋さんって似ていますが全然違う職業なんです

でもお菓子屋さんでパンを作ることもたまにあって

パンというかイーストを使ったお菓子なんですが

クリスマスの時期に作るシュトーレンなどがあります

そしてもろパンって言うのがサバランのパンなんです

サバランのパンはパンの種類で言うと「ブリオッシュ」という種類のパンで

バターと卵がたっぷり入ったパンですが

いまいちパンのことがわからなくて自信が持てませんでした

でも今年の夏はサバランが好調でパンを仕込む回数も多かったので

最近では自信をもってサバランをお勧めできるんじゃないかな〜〜って

ひそかに思っていたりします

私的にシューやパンなど収穫の多い夏だったな〜〜って思います！！

可愛い熊のパッケージに入ったオレンジ風味のマドレーヌ

くまドレーヌのご紹介です！！

季節ごとに可愛らしい熊のパッケージが変わっていくマドレーヌの

くまドレーヌは今までにないちょっと面白いマドレーヌです！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

突然ですが心理テストです

「立ち入り禁止の開かずの教室のドアが開いていたら

あなたならどうしますか？」って質問で答えは３択です

A　ほかの人に見てきてもらう

B　何もしない

C　覗く

なんですが

誘惑への弱さがわかるそうです

で、答えは

A　誘惑にちょっと弱い人

B　全く誘惑に負けない人

C　誘惑されまくりな人

ってことでみなさんどんな感じでしたか？？

Wさんも私も答えはCでした！！！

二人とも誘惑には大変弱いらしいです

確かにお酒に目が無い所とかそうかもしれませんが・・・・・・

この心理テストの答えって絶対C一択ですよね〜〜〜〜！！！

ほかの選択する人っているんでしょうか？？？

ってことで（月曜だからって手を抜いてるわけじゃありません）

明日は火曜日定休いただきます！！

ちなみに８月１１日火曜日は営業担いますので次のお休みは２週間後ですTT

マンゴープリンはフレッシュのマンゴーを使った

マンゴーの風味たっぷりのプリンです飾りにざく切りのマンゴーを飾りました

マンゴープリンは夏限定で販売しています！！！


※お店の裏側を少し

８月４日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日もとても暑い日でした！！

そしてWさんとYさんとKさん全員揃ってお仕事！！

にぎやかな日になりました！！

私は朝はサバランのパンを焼いて午後からマドレーヌを焼いていました　

その間にWさんYさんKさんはお店の商品をそろえて

焼き物の袋詰めや注文の袋詰めなど

お店の合間に忙しく仕事をしていました！！

午後からマドレーヌの袋詰めをしながら少しお茶の時間を作って

Yさんはかき氷のアイス、Kさんは抹茶のアイスを

Wさんはお店のコーヒーゼリーを

私はチョコレートのアイスをそれぞれチョイス！！

暑い日だったので冷たいアイスがすごくおいしかったです！！

暑い日にはみんなで冷たいアイスを食べるこの時間が何とも言えない

楽しい時間なんですよね〜〜〜

しかしこれからが本番なのにKさん

「これから夏なのに夏終わっちゃてますよね〜〜〜」って

そういわれてみれば私も夏っぽい話題が全くなかったので

（海開きとか台風とか楽しみな夏休みの話題とか）

梅雨が終わっていきなりお盆だし夏を置いてきちゃった感じです！！

でもこれから暑くなるんでしょうね〜〜〜

体に気を付けて彼岸まで乗り切らなきゃね！！！

今日のような暑い日にぴったりのハニーシトロンは

あま〜〜いはちみつのムースとさっぱりしたレモンのゼリーのハニーシトロン

ビタミンCの補給も出来るハニーシトロンは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

８月４日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

WさんとYさんと３人でお仕事〜〜〜

で、Wさんと私はなぜか昼間から沖縄の泡盛の話で盛り上がっていました

Wさんのおじさんからもらった泡盛を飲んだそうですが

泡盛ってアルコール度数が高いのでむせちゃうって話から

「でも飲み口がすっきりして美味しよね〜〜」って

私もよく沖縄には旅行していたので昼間から泡盛飲んだり

沖縄と言えばオリオンビール飲んでたな〜〜って昔話をしていたんです

そして何故かサバランの話に

Wさんの家の男どもは下戸ですがサバランなら大丈夫じゃね

ってサバランを試食させたらみんな白旗無理だって

Wさんのうちではお酒を飲むのはWさんだけで

美味しお酒をもらっても一人で飲むしかないので寂しいそうです

あ、なんかわかる〜〜〜そうなんですよね

一緒に美味しいお酒を飲んでくれる人がいるとますます美味しくなる

私も一人で飲んでるほうなのでその気持ちは分かります！！

じゃWさんとお酒飲めばって？？？無理無理

だって私８時には寝ちゃうから