とあるお菓子屋さんのブログ

抹茶ショコラはほろ苦い抹茶のムースと

まろやかな甘さのチョコレートのムースです！！

アクセントに自家製の餡子とサンドした特性の抹茶ケーキの抹茶ショコラ

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

8月は火曜日が定休日になります

ただいま当店では風鈴コンテストを開催しています

当店でお配りしている風鈴にお好きな絵を描いてお持ちください

期間中お店に飾って暑い日を鈴の音で涼を楽しみましょう！！

奮ってご応募くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

相変わらず暑い日！！今日は天気も安定して朝からセミが鳴いています！！

そして今日はKさんが来てくれました！！

みなさんお盆休みなのかお店は朝から忙しくWさんは注文をこなしながら

お店を面倒見たり飛び回っていました！！

なのでKさんが来てくれて私も大助かり！！（KさんGJ！！）

3人が3人とも違う仕事しながら絶妙なチームワークで仕事をした日でした

そんでオリンピックとお盆が重なって

みなさんのお休みや人の動きが全く読めない中

お盆が始まってしまったんですが

実は材料を納品してくれる業者さんも休みがバラバラTT

あるところは8月の初めから16日過ぎまでの納品の予定を

あらかじめ出さないとダメだったり

お店としても大変なんですよね〜〜〜

そんな感じで始まったお盆！！

迎え盆はその通りにご先祖様を自宅に迎えるのがお盆です！！

居心地のいい我が家にしてご先祖様をお迎えしましょ〜〜〜！！
 

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜〜

東武鉄道が誇る新幹線スペーシアです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

明日8月10日火曜日は定休日になりますのでご来店際はご注意ください！！

次の営業日は8月11日水曜日9時からになります！！

ただいま当店では風鈴コンテストを開催しています

当店でお配りしている風鈴にお好きな絵を描いてお持ちください

期間中お店に飾って暑い日の鈴の音で涼を楽しみましょう！！

奮ってご応募くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

朝から荒れ模様の天気で風がすごいことになっています

今日はWさんと二人でお仕事！！

昨日作ったアイシングクッキーを袋詰めしたり

お菓子の仕込みをしたりの日！！

暑いのでオーブンでの焼き物はなし！！うれしい〜〜

（いいのか？こんなんで！）

しかし台風の影響がすごいのか風邪よりも低気圧のせいなのか

体がふわふわして感覚が鈍いというかやる気が出ない日でした

Wさんも同じらしくこういう天気の日は体と心の調子が悪いんですよね〜

そして風鈴コンテストですが沢山風鈴が集まってきました

どの風鈴も力作ぞろい！！ぜひお店に見に来てください！！

そして鈴の音で涼を楽しみましょ〜〜〜〜

風鈴の音色って本当に涼しくていいですよね！！

そんで明日は火曜日定休いただきます！！

アイシングクッキー出来ました！！

夏休みに入ってアイシングクッキーが売れているので追加で作りました！！

今回はWさんとYさんとKさんとお仕事！！

個性豊かで可愛らしいアイシングクッキーたち明日から販売します！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

8月は火曜日が定休日になります

ただいま当店では風鈴コンテストを開催しています

当店でお配りしている風鈴にお好きな絵を描いてお持ちください

期間中お店に飾って暑い日の鈴の音で涼を楽しみましょう！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことでアイシングクッキーが夏休みで売れていまして

恐竜の化石のアイシングクッキーが売り切れましたので急いでい作りました

久しぶりにみんなでおしゃべりしながら作業していましたが

家庭での話や就職先での話など

そしてオリンピックの最後の日マラソンや女子バスケットボールが銀だったり

後ですね最近あった電車での事件など怖かったね〜〜って話をしたんですが

実はその路線を使ってるらしく電車が不通になって困ったそうです

そんな話をしながら今日も仲良く作業が出来ました！！

明日から販売しますのでお楽しみに！！

 

ココショコラは卵白を使った歯触りの軽いサクサクのお菓子です

名前の通りココナッツファインとチョコレートチップを使った

ココショコラはココナッツの香ばしい香りと

甘いチョコレートがアクセントになっています！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

8月は火曜日が定休日になります

ただいま当店では風鈴コンテストを開催しています

当店でお配りしている風鈴にお好きな絵を描いてお持ちください

期間中にお店に飾って暑い日に鈴の音で涼を楽しみましょう！！

奮ってご応募くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

晴れ時々雨の日！！突然曇って雨が降ってきたり晴れて暑く成ったりで

台風の影響なのか天気が不安定な日でした！！

そのためか気温が少し低くちょっと涼しくて助かりました

今日はボストックの日でクッキーの生地とチョコレートを使う作業なので

作業が何となくしやすかったです！！

そして今日はYさんとKさんが出勤してくれたので

ココショコラのくまバージョンと幼虫バージョンを作りました

こちらは焼き上がってから顔を描いたり模様をつけたりと

人気だったり手間のかかるお菓子だったのでやっと店頭に並びそうです！！

そんで一部の方はもうお盆休みが始まっているようで

Wさんの知り合いも今日から15日まで16日の送り盆はお仕事みたいです！

オリンピックとの兼ね合いもあると思うのですが

長期の連休になっているようです

とにかくお店的にはお盆商戦に入っているみたいですね

（他人ごとみたいですが実感がわかないというか）

忙しくなってきました！！

米粉のマドレーヌは栃木産の米粉を100％使ったマドレーヌです

米粉を使ったマドレーヌは米粉特有のもっちとしているけど

しっとりした食感が特徴のマドレーヌです

プレーンのマドレーヌと抹茶のマドレーヌの2種類ありますので

お好みでお選びいただけます！！好評販売中！！


お店からのお知らせです！！

8月は火曜日が定休日になります

ただいま当店では風鈴コンテストを開催しています

当店でお配りしている風鈴にお好きな絵を描いてお持ちください

期間中お店に飾って暑い日に鈴の音を聴いて涼を楽しみましょう！！

奮ってご応募くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

あち〜〜〜〜TT

だんだんめげてきましたTTオーブンの前はもいや〜〜〜〜

が毎日暑さと格闘しながらお仕事しています！！

その後にシャワー使わせてもらえるのでジムに行って運動した後だと思えば

何とかなっている感じです！！

そんでオリンピックの影響がいろいろ出ているんです

今日は普通の日で市場は普段は営業していますがオリンピックの意影響で

今日は臨時休業！！

イチゴやフルーツの納品日が変わったりその後のお盆の休みもあるので

実は今のうちからお盆が終わるまでの

フルーツの注文をしなければならなかったり

そんな先のこなんてわかりませんよね！！

仕方ないので超能力者かよ！！って思っちゃうくらいの予知能力を使って

お盆過ぎまでのオーダーの予定を書いて注文したりしています

今の時期って本当に予知能力が使えたらなってことが

たびたびあるんですよね〜〜〜（本当に予知能力あったりして）