とあるお菓子屋さんのブログ

マロンケーキはしっとりとしたスポンジに栗を一つ入れて焼いた

お菓子です！！

仕上げにブランデーシロップを付けた大人の焼き菓子！！

マロンケーキは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

9月27日と28日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

10月は火曜日が定休日になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことで今日は朝からマロンケーキを作りました

そろそろ私自身もよたってきて簡単な数を数えられなくなってきています

一週間に一回ぐらいは休みたいものですが今回は火曜日が十五夜だったので

2週間お休みなしで営業していました

そして最後の方にマロンケーキTT

マロンケーキはバイトちゃんに人気の無いお仕事ナンバーワンなので

YさんもKさんもテンションダダ下がり〜〜

しかもWさんはお休み〜〜〜〜三重苦ですTT

何とか新しいバイトのSさんが午前中だけ来てくれたので

午前中に最初の工程の包装が終わりました！！

午後からYさんとKさんと私でマロンケーキの袋詰めとシーラーをして

終わりましたが終わりの時間を大きく過ぎてしまいましたTT

とにかく手順が多きマロンケーキは人がいっぱいいるときに作るんですが

今日はかなりきつかったですTT

明日お仕事すれば2週間ぶりのお休み！！やった〜〜〜〜〜

しかも連休なので今から楽しみです！！

くまドレーヌはオレンジ風味の可愛いくまの形のマドレーヌです！！

そしてくまドレーヌのもう一つの特徴は季節ごとに衣替えするところ！！

今はハロウィンなのでハロウィンの衣装に衣替え！！

期間限定パッケージで販売しています！！


お店からのお知らせです！！

9月27日と28日は振替のため連休になりますのでご来店の際はご注ください！

10月は火曜日が定休日になります

10月18日月曜日は十三夜になりますので十三夜もお月見しましょう！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

穏やかな秋の日！！過ごしやすい日でした

連休の後半戦ですが今日は平日で彼岸の中日も過ぎたので

お店は昨日までのような忙しさはありませんでしたが

何故か私用でいきなりWさんが今日と明日お休み〜〜〜〜

いろいろ予定があったのですが段取りを取り直してお仕事です！！

Wさんがいないとかなりお仕事に支障があって

最低限しないといけないお仕事をKさんと二人でしました！！

予定していたアイシングクッキーは後日に延期

楽しみに待っていたお客様ごめんなさいですTT

そんな感じで今日は穏やかに終わりました！！

（Wさんがいないからじゃないよ！！）

連休の後半戦なので苦戦しそうです！！





 

ボストックはクッキーとチョコレートのお菓子です

2種類の食感の違うクッキーとショコラ生地をチョコレートで7層にサンドして

切り出したちょっと変わったボストック

クッキーのサクサク感とまろやかな甘さのチョコレートが癖になる一品！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

9月27日と28日は振替休日になりますので連休になります

ご来店の際はご注意ください！！

10月18日月曜日は十三夜になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ちょっと暑い日になったシルバーウイーク後半の連休！！

お店は開店前から大忙しでWさんとKさんは掃除をそこそこにお店に

付きっ切りでお仕事！！

お昼を回るまでお客様が沢山いらっしゃいました！！

お昼はいつもKさんが一人でお店番してくれるんですが

今日はKさんもヘトヘトTT

私がお昼ご飯を早く食べて途中でKさんと交代しました

午後からは午前中のような忙しさはなくなりましたが

お客様は切れない感じでやはり忙しかったです

お彼岸の中日なので出かける方がすごく多かったみたいですね！！

予定ではアイシングクッキーを作る予定でしたが

直前でボストックに変更して正解でした！！

いろいろなマフィンできました！！

ブルーベリー、リンゴ、チョコレート、ココア、パンプキン、クランベリー

チーズの7種類のマフィンです！！

秋の気配を感じる今日この頃、何故か食欲が出てきて困っちゃいますが

そんな時に当店のマフィンはいかがですか？

ちょっとお腹が空いたときやおやつにお茶のおともに

気軽に食べられるマフィンは最高です！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

9月は27日が振替休日になりますので27日28日が連休になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

十五夜も盛況のうちに終わりました！！

従業員一同大変感謝しております。

誠にありがとうございました！！

十三夜は10月18日になりますのでこちらも引き続きご利用くださいませ

ってことで連休後半です！！

24日がお休みになれば明日から4連休

天気も良さそうですしワクワクしますよね！！

そんでお店の裏側ではハロウィンの準備中！！

店内もハロウィンになってきました！！

そして当店では小学校以下のお子様によるハロウィンコンクールをしています

当店でお配りしている「カボチャの貯金箱」に

好きな色を塗ってご参加ください！！10月15日まで開催しています！！

奮ってご応募くださいませ〜〜〜〜〜〜！！
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こんなに天気のいい十五夜も珍しいかもしれません！！

今日は十五夜です！！

こんばんはお月様を愛でながらほろ酔いと洒落こみましょう〜〜〜

ってことでちょっと調べてみたんですがお月見が出来た良い天気の日は

2016年までさかのぼることになるんですね！！

昨年は雨、その前は曇り、曇り、雨らしくお月見は出来ませんでした

そして今年は8年ぶりに満月なんだとか！！絶好のお月見日和なんですね！！

そんなこともあってか今年は十五夜をするご家庭もすごく多く

お店は朝から大忙し！！月見団子は飛ぶように売れていました！！

私もお昼は一人でお店番で

ご飯を食べる暇もない感じでお客様が切れませんでした！！

ちょっとビックリするぐらい本当にありがとうございました！！

そんで十五夜をされたご家庭では十三夜もお祝いしてくださいませ！！

なぜかって？十五夜と十三夜はセットなんです！！

片方しかお祝いしないと片見月と言って縁起が悪いんですよ！！

今年の十三夜は10月18日月曜日です！！こちらも忘れずに〜〜〜

なんか日本の風習を見ていると

本当に日本人に生まれてよかったなって思うんです！！

どんなに科学が発展してもい

いつも自然と一緒にいられる感じがしませんか？

私はそんなときがとても好きなんですよね〜〜〜

みなさんはどうですか？