とあるお菓子屋さんのブログ

ハロウィンのアイシングクッキー出来ました

今回はWさんとYさん、新しく入ったバイトのSさんと4人で作りました

10月はハロウィンなのでお化けや魔女、骸骨など

ちょっと怖いけど可愛らしいアイシングクッキーです！！

明日から販売します！！！


お店からのお知らせです！！

10月は火曜日が定休日になります

そして10月18日は十三夜！！こちらもよろしくお願いします！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

台風一過の10月にしては蒸し暑い日天気はよく晴れ渡っていました

ってことでやっとアイシングクッキー出来ました！！

実は先週の今日には出来ているはずだったんですが人が集まらなかったり

注文に追われたりいろいろあって今日になってしまいました

これでハロウィン用の焼き物は全て出そろったと思います！！

今度はケーキの準備をしていきたいです

そんで当店ではただいまハロウィンコンテストを開催しています

小学生以下のお子さんで当店でお配りしているカボチャの貯金箱に

好きな色を塗ってお持ちください！！

10月15日までの期間店頭で飾ってコンテスをしています！！

奮ってご応募くださいませ！！

 

カラクはバタークリームとガナッシュを使ったチョコレートのお菓子です！！

しっとりチョコのスポンジにチョコのバタークリームとガナッシュクリームを

4層に重ねた濃厚なチョコレートケーキです

まろやかな甘さのガナッシュとバターの風味いっぱいの

チョコレートのバタークリームは相性の良い組み合わせ！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

10月は火曜日が定休日になります

ただいま当店ではハロウィンコンテストを開催しています！！

当店でお配りしているカボチャの貯金箱に好きな色を塗ってお持ちください

10月15日ぐらいまでお店で展示します！！

奮ってご応募くださいませ！！

そして10月18日は十三夜！！こちらもお忘れなく！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日は午前中はご注文の品物を作っていて午後からスコーンを焼きました

今日のスコーンの目標はスコーンの生地をきちんと折って

形よく焼けるようにするのを目標に作りました！！

そして焼き上がった写真のような出来に〜〜〜〜〜​​​！！やった〜〜〜！！

そんでWさんと私は焼きたてスコーンの一番美味しい所を食べちゃいました

やっとスコーンが落ち着いてきて量産化できそうです！！

いろいろ試してみて納得がいく商品が出来るとうれしんですよね〜〜

スコーンはお店で販売しています！！
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ハロウィンサブレは可愛いハロウィンの形のサブレです！

サブレの独特の食感が食べると止まらなくなる焼き菓子です！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

10月は火曜日が定休日になります

十三夜は10月18日ですので忘れずに〜〜〜〜

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ハロウィン商品の第一弾はハロウィンサブレです！！

今年は可愛らしいハロウィンの型を買ったのでぜひお店で見てください
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そして何故か10月中旬に注文が集中してきました

今から追い詰められそうなのでハロウィンの商品を作っていって

切り替えていきたいんですが間に合うのかな〜〜〜って感じです

とにかく来週までにはハロウィンの商品をそろえて

お店をハロウィンにしていきます！！

菓子場の中って今こんな感じなのでアイシングクッキーを作りたいんですが

なかなか時間が取れなくて後回し後回しになっています

（手が足りなくて作れないだけですが）

アイシングクッキーを楽しみにしてくださいお客様には

もうしばらくお待ちください・・・・

多分日曜日にはハロウィンのアイシングクッキーがお店に並んでるはず！！

（私の願望ですけど・・・・ｲｲﾜｹｲｲﾜｹ”””）

密かに始まっているモンブランフェアですがまだやっています！！

7種類のモンブランの食べ比べが出来るモンブランフェア！！

期間限定で販売しています！！


お店からのお知らせです！！

10月は火曜日が定休日になります

そして十三夜は10月18日になります！！お忘れなく〜〜〜

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

2日ぶりの更新！！今日も秋晴れの気持ちの良い日！！

また日常が帰ってきました！！

久しぶりの連休でお休みしていたんですが私は結局家に閉じこもって

映画やたまっているドラマを一気見したり怠惰な生活をしてまして

せっかく天気よかったのに何やってんだよ〜〜〜って自分に突っ込みTT

2日もお休みすると中々頭を切り替えることが出来ずにいます

そんで今日から本格的にハロウィンの準備をしていくことに

お化けのココショコラ、シュークリームやほかのお菓子の飾りを作ったり

準備の準備みたいな仕事に追われています！！

で、Wさんに「モンブランフェアっていつまでやるの？」って聞いたんです

そしたら「10月末までだよ！！」だって

でもそれってハロウィンと被ってるじゃん！！

両方やるのかよ！！って突っ込み入れたくなりましたが

なんか本気みたいなので流してしまいました〜〜（よわTT）

そんな感じで今週はハロウィンの準備です！！

そして当店ではハロウィンコンテストも開催しています！！

小学校以下のお子様で当店でお配りしているカボチャの貯金箱に

好きな色を塗って持ってきてください！！

10月15日ぐらいまで当店で飾ってコンテストをしています！！

奮ってご参加ください！！

参加するお子様は店員さんが忘れちゃうこともあるので

カボチャの貯金箱くださいって言ってね！！

当店のマドレーヌはバターの風味とブランデーの香り豊かな

しっとりしたマドレーヌです！！

お使い物にお土産やおやつにピッタリのマドレーヌは

どなたにもお勧めできる一品！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日9月27日と28日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

10月は火曜日が定休日になります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

やった〜〜〜〜〜明日はお休みだ〜〜〜〜〜！！歓喜の叫び！！​​

しかし久しぶりに2週間休みなしでお仕事は疲れましたOTL

以前はこんない疲れたのかなってふと思っちゃいました

Wさんも今日は出勤してくれたので少しお任せして休み時間も取れたんですが

なんか休んでるとあれもしなくちゃとこれもしなくちゃとか

頭に浮かんできて休んでられないというかやることまだあるじゃんって感じで

結局仕事していたり・・・ま、明日は休みですから！！

日ごろ使っているものを止めるということは止めるための準備もあるんです

そんな感じであと数時間店番してお休みに突入します！！

明日と明後日は定休いただきます！！