とあるお菓子屋さんのブログ

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜

双子のマスコットキキとララです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

11月23日は祝日のため営業していますのでお気軽にご来店くださいませ

次の定休日は11月30日火曜日になります！！

クリスマスデコレーションのご注文承っております

早期ご予約で300円引きになりますのでぜひご予約してください

お待ちしております！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

googleの方でコメントを頂きましたありがとうございます

栃ナビ様の方にもコメントを頂いてましたありがとうございます

ちょっと気が付かなくてお礼が遅れましたがお仕事する元気をもらえるので

ぜひコメント頂けると嬉しいです！！

そんで今日の絵の入ったデコなんですが完成直前でハプニングが・・・・

Wさんが絵の部分を壊してしまい二人でしばらくフリーズしてたんですが

5時のご予約で時計を見るとまだ3時今から描けば間に合いそうなので

作業をしていました

そしたら時間より少し早くお客様が・・・・・ﾁｮ~~ﾋﾟﾝﾁ

もう正直に話すしかない！！って感じで

Wさんが訳を話して少しお時間をもらえて何とか納品出来ました！！

（ご迷惑をおかけしてすみません　お客様ありがとうございます！！）

普段は必ず予備の絵も描いておくのですが今日に限って予備が無くて

何とか無事に（？）納品できてよかったです//

ボンクーヘンは大きなカップにシホン生地を入れて焼いた

しっとりふわふわのカップケーキです！！

中心のスポンジをくり抜いて生クリームをたっぷり絞ったボンクーヘン

お使い物にお土産にご自分へのご褒美にピッタリな一品

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

11月23日は祝日のため営業していますのでお気軽にご来店くださいませ

次の定休日は11月30日になります

クリスマスデコレーションのご予約承っております！！

早期ご予約で300円引きになりますのでぜひご予約してください！！

お待ちしてま〜〜〜す！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

だんだん朝が寒くて起きられなくなってきましたTT

日中は晴れていれば暖かくて眠気を誘ういいお天気ですが

（お店番しながらウトウトしちゃうんですよね〜〜）

夕方になってくると足元から寒々としてきますよね！！

今日は仕事はじめなので朝は何も仕込みをしていませんでしたが

朝からケーキが売れてましてWさんとKさんが忙しそうに動いていました

水曜日の朝ってケーキは何もないんですよ〜〜〜

仕込みしていないので朝から仕込みをして商品を作ってを繰り返して

お昼前になるとやっとケーキが出そろってくるって感じなんです！！

もしケーキが朝どうしても必要ってお客様は

前もって電話でもいいのでご注文をお勧めします！！

そんで今日材料屋さんから嫌なお手紙がたくさん来ていて

全部材料の値上げのご案内OTL

12月からかなり材料費が上がります！！

小麦粉、砂糖、油脂（バターやマーガリンなど）アルコールに卵

全部値上がりしていて頭が痛くなってきます

この冬乗り切れるのかな〜〜〜？​​​​​​

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

赤いあの人！！！アンパンマンです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

明日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

次の営業日は11月17日水曜日からになります！！

11月23日は祝日のため営業していますのでお気軽にご来店くださいませ

クリスマスケーキのご予約承っております

早期ご予約で300円引きになりますのでぜひご予約してください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日は月曜日なのでぼつぼつお仕事！！

Wさんと在庫の確認や来週の予定を立てて材料の発注など

事務的な仕事をしていました

事務仕事って地味な割に大切な仕事だったりして

発注し忘れると仕事にならなかったりするのでその辺は要注意です

なんといっても当店のモットーは段取り8分仕事は2分ですから

少ない労働で最大限の効果を求められるんですよね〜〜〜〜

そして今月多かったご注文も全部終わったのでこれからは本格的にクリスマス

でもその前に明日は火曜日定休いただきます！！

米粉のマドレーヌは小麦粉の代わりに米粉を使ったマドレーヌです！！

米粉独特のもっちりしてしっとりしたマドレーヌに仕上がっています

味はプレーンと抹茶の2種類です

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

11月は火曜日が定休日になります

11月23日は祝日のため営業していますのでお気軽にご来店くださいませ！！

クリスマスケーキのご予約承っております！！

早期ご予約で300円引きになりますのでご予約お待ちしておいります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日はKさんだけ出勤TT

午後から来てくれるのかなって思っていたFさんもお休みでした

そんでWさんと私でお仕事しているときに何かの拍子に

工藤静香の「無言色っぽい」を二人で歌っていたんです

それを聞いていたKさん？？？

ジェネレーションギャップ（古いですか？？）なのか

工藤静香ってKさんの年だとキムタクの奥さんぐらいしか知らないみたい

そんなKさんも工藤静香の曲を知っているらしく

「めぐ何とか？？って曲ですよね！！」って

Wさんと私は？？？工藤静香の「めぐ何とか」？？？？

Kさん「今歌っていたやつですよ​〜〜〜〜」って！！

え？？？？？？ちょっと考えるWさん！！そしてWさんが「あ！！！」

そうなんです、Wさんと私が歌っていた工藤静香の曲は「無言色っぽい」

曲の名前は「無言色っぽい」​ですが

表記が「MUGO・・ん・・色っぽい」なんですね〜〜〜〜

つまりKさんは無言色っぽいのMUGOの部分を間違って覚えていたらしいです

その後Wさんと私は大笑い！！それはMUGO・・・んで無言って読むんだよ

なんか寒さが吹っ飛ぶような時間でした

​​​​

今日の誕生日ケーキは〜〜〜〜

レアチーズのデコレーションとアンパンマンとスペーシアです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

11月は火曜日が定休日になります

11月23日は祝日のため営業していますのでお気軽にご来店くださいませ

クリスマスケーキのご予約承っています！！

早期ご予約で300円引きになりますのでぜひご予約してください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日はKさんと新しいアルバイトのSさんと4人でお仕事！！

今日は当店は不幸な日〜〜〜

朝から私は配達先で車が動かなくなってしまって泣きそうになっていました

仕方ないので自動車屋さんに電話して（スマホがあれば何でもできる）

電話番号も分からなかったのですが調べられるんですね！！便利

電話して来てもらいましたが

すぐには治らなかったので車屋さんの車でお店まで送ってもらいましたTT

お昼ごろに故障した車を持ってきてもらったのですが

気温が低くなってきたのでバッテリーがダメになっていたのだとかTT

とにかく助かりました！！（車屋さんありがとうございます）

午後になってWさんがお店の前の日差しのカーテンが気になって

（ちょっとレールが外れていてみすぼらしかったらしいです）

直すつもりでお店の椅子を入り口にもっていって

踏み台にして直しているとバババ〜〜〜ンってすごい音！！！

どうやら椅子が壊れて（Wさんの体重のせいじゃないですよ）

椅子が壊れて尻もちをついていました

痛そうにしているWさん・・・・・

とりあえず怪我はないようでしたがそんなこともあって

今日は当店にとって厄日でしたTT

お祓いしておこ