とあるお菓子屋さんのブログ

クリスマスデコレーションのご予約承っております！！

当日売りのデコレーションもありますがご予約まだ承っております

お待ちしております！！！


お店からのお知らせです！！

当店は年内お休みなしで営業しています！！

年明けは4日からになります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

本当にお仕事忙しくてTTブログのネタを探すの難しい状況です

で、ここ数年のクリスマスについて書いてみます

平成では23日が天皇誕生日でお休みでした

23日という微妙な時期なので学校もその前後で冬休みに入っていたのですが

令和になって23日が平日になって学校もうその週の金曜日が終業式

今年なら24日ですね！！

平成のころは23日がお休みなのでアルバイトの子達もバイトに来てくれて

手が足りたんですが23日が平日になるとバイトの子達も学校があったり

アルバイトに来てくれないんですよ！！

そうなると23日も24日もWさんと私の二人だけ・・・・・

あ〜〜〜恐ろしや〜〜〜

クリスマスの忙しい時期にWさんと二人しかいないんですよ〜〜〜

そんでバイトちゃん達が集まってくるのがクリスマス終わった後・・・

23日が祝日じゃなくなって結構戸惑っています

何とかならないかな〜〜〜〜〜TT

今日までにクリスマスデコレーションのご予約のお客様は

ご注文のデコレーションから300円引きになります！！

そして明日からもクリスマスデコレーションのご予約承っております

まだまだ間に合いますのでぜひご予約してくださいませ！！

お待ちしております！！


お店からのお知らせです！！

当店は年内無休で営業しています！！

年初めの営業は4日からになります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

Wさんと二人でお仕事！！

ケーキの仕込みの仕事も今日で終わりにするので朝から仕込みの仕事を

フルでしてました！！（疲れた〜〜〜）

そして明日からはクリスマス用の焼き物を準備をしていきます！！

デコレーション用のシロップをガナッシュを作ったり

こまごまとした仕事をしていくんですが

細かいしごとですがどの仕事も忘れると後々仕事が進まなくなる

とても重要な仕事ばかりです！！

そして材料の搬入のためにストッカーを片付けたり

クリスマスまでもう少しですがまだまだやることはいっぱい！！

もう少し粘ります！！

この時期なので書くことないんですよね〜〜

ってことでクリスマスデコレーションのご予約承っております

12月20日までに（明日までです）ご予約のお客様に限り

ご予約のデコレーションから300円引きになります

とてもお得になっていますのでこの機会にぜひご予約くださいませ

お待ちしておいります！！


お店からのお知らせです！！

年末31日までお休みなしで営業しています

年初めの営業は4日からになります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

昨日も書いたんですがこれを描いている時点でSさんと私だけになっています

午前中はKさんとWさんとSさんが出勤してくれたのですが

午後からSさんと私だけ〜〜〜

なので今日は無理をしないでクリスマスのご注文の集計をしたり

包材と材料の確認をしたり午後からは事務的な事をしていました

明日もクリスマス時期で菓子場の方は忙しいのですが

平日なので週末になるまでバイトちゃん達はお休み！！

Wさんと私で週末までお仕事です

とにかく明日まではケーキの仕込みの仕事で

明後日からはクリスマスの準備の仕事になっていきます！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜パンダです！！

お誕生日おめでとうございます！！

そんで

クリスマスのデコレーションのご予約はお済でしょうか？

まだという方！！！必見！！

当店では12月20日までにご予約のお客様に限り

ご予約のデコレーションの値段から300円引きになりますので

大変お得になっています！！

まだ間に合いますのでぜひこの機会に

当店のデコレーショをご予約してくださいませ！！！

当日お買い上げだと300円高くなります！！

お待ちしております！！！


お店からのお知らせです！！

12月中はお休みなしで31日まで営業しています！！

年初めは4日からになります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

やっと今日から生菓子の仕込みに入れました！！

あまり早くから仕込めないのでギリギリまでまって始まったんですが

あと3日で全て終わらせないと間に合わない状況なんです！！

なのに今日はYさんとFさんがお休み〜〜〜TT

KさんとSさんが頑張ってくれましたが手が足りませんTT

当店では昔から「忙しくなると人がいなくなる」という

よくわからない格言があるんですが​​​​まさにその通り

そして明日はYさんとFさんはお休みKさんは午前中で上がり

しかもWさんまで途中で帰っちゃうそうですOTL

残るのはSさんと私だけ〜〜〜〜！！

どうなってるのよ！！​​​

明日も忙しいだけどな〜〜〜〜

当店のブランデーケーキは一口食べると酔ってしまいそうなぐらい

ブレンデーの芳醇な香りがいっぱいに広がる

お酒の好きな方に大変喜ばれる一品です！！

これからの時期お土産や贈り物にお正月の手土産に喜ばれるブランデーケーキは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

12月は年末までお休みなしで営業しています！！

年初めは4日からの営業になります！！

クリスマスデコレーションのご予約承っております

早期ご予約で300円引きになりますのでぜひご予約してください

お待ちしております

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことで今日もブランデーケーキを作りました！！

ここ数日ブランデーケーキの動き方がすごくて

前に作ったブレンデーケーキでクリスマスまで間に合うだろうと思っていたら

Wさんに「もう無いよ！！クリスマス間に合わないよ！！」

「え！！」ってなる私・・・・

今日無理やり作りましたTT

これでなんとかクリスマスまで間に合わせてくださいお願いします！！

そんな感じでWさんと「今日もやり切ったね！」って終わりました！！

まだまだ元気ですが来週の今日がクリスマスイブ！！

どうなることやら