とあるお菓子屋さんのブログ

丸のパウンドケーキは手軽にいろいろな味のパウンドケーキが食べていな

って方にお勧めする焼き菓子です！！

味はゆずとオレンジ、キャラメル、イチゴ、抹茶、コーヒーの6種類！！

食べやすい大きさのパウンドケーキです！！

好評販売中！！


お店からのお知らせです！！

8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月23日になります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ちょっと蒸し暑い土曜日！！朝は天気が良かったですが午後からパラパラ

雨模様〜〜かえって蒸し暑い日になっちゃいました！！

Wさんは昨日から復帰してくれたので元気ですが

私はそろそろお疲れモードTT

なんかお仕事やりたくない病がひどくなってきましたOTL

午前中に丸のパウンドとガレットを焼いてSさんにシーラしてもらい

午後からEさんが焼き物のシールを貼ったり

今のバイトちゃん達はみんなできる子ばかりなので午後から私の出番はなし

彼女たちのお任せしてWさんと私は少しお休みをもらいました！！

今日は土曜日・・・明日は日曜日で明後日は月曜日！！

お休みまでもう少しなのでみんなに助けてもらいながらちょっとずつ

焼き物を進めていきます！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

ぬいぐるみのわんこです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月23日になります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

久しぶりに気持ちの良い朝！！お天気も晴れでお昼過ぎから暑くなりました

Wさんがやっと出勤してくれたので私は安心して焼き物をしてました

お盆でブランデーケーキが沢山動いたので

今日はブランデーケーキを焼きました！！

ブランデーケーキですが

XOブランデーを使ったプレーンのブランデーケーキのほかに

クレームカカオを使ったチョコレートのブランデーケーキがあって

プレーンのブランデーケーキは辛めの味付けになっていますが

チョコレートのブランデーケーキは甘めになっています！！

ただアルコール度数はどちらも同じぐらいなので大人のお菓子ですね！！

甘いお酒の好きな方は

是非チョコレートのブランデーケーキを召し上がってください！！

 

当店のパウンドケーキはしっとりとした生地にいろいろなフルーツを入れた

パウンドケーキです！！

種類は5種類でレモンピール、オレンジピール

いろいろフルーツ、抹茶とショコラです！！好評販売中！！


お店からのお知らせです！！

8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月23日になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

お盆も終わってストッカーの在庫の商品を確認しながら整理をしています

整理をするって言ってもほとんどカラッポなので確認みたいなものですが

今度はお彼岸や敬老の日に向けての生産と

ケーキでは秋冬物の生産を計画していきます！！

そんでWさんは今日までお休み

明日から出勤なのでWさんには普段使う包材の在庫の確認と

発注のお仕事が待っています（Sさんが早く帰ってきて〜〜って言ってます）

そしてクリスマスの包材や飾りの注文も

今の時期に注文をしておかないと可愛らしいサンタさんの人形とか

豪華で目を引く飾りとかは早い段階で注文がストップしちゃうので

選べなくなっちゃうんです！！

こんな感じで当店は次の準備に入っていくわけなんですが

それにしても午前中は雨で涼しかったのにな〜〜〜

午後からお日様が出るとまた暑くなってきて

この暑さも彼岸までもう少し夏が続きそうですね！！

暑い日にさっぱりレモンタルトのご紹介です！！

レモンタルトはタルトの中に甘酸っぱいさっぱりしたレモンのクリームと

砂糖漬けした薄切りレモンをのせた夏限定のお菓子です！！

暑い日のビタミン補給にピッタリなレモンタルトは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月23日です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

お盆が終わって次の日〜〜〜また暇な日が帰ってきましたTT

大きな会社では今週末までお休みの所があるみたいですが

ほとんどの方は今日からお仕事！！！私は来週までお仕事TT

そんな感じで今日はさすがにお客様もちらほら

午前中はUさんとパウンドケーキを焼いたりお店の片づけをしたり

午後からEさんが来てくれたのでお店を任せて少し休ませてもらいました

さすがに疲れていたみたいでちょっとお昼寝！！

気温も昨日よりかなり低くなったんでウトウトしちゃいましたよ〜〜〜

（気持ちよかったです）

夕方からは私がお店番をして今日はのんびり終了です

明日はパウンドケーキを袋詰めだね！！

ボンクーヘンはシホン生地をカップに入れて焼き上げた

しっとりふわふわの生地の真ん中をくり抜いて生クリームをたっぷり詰めた

おやつにピッタリのお菓子です！！

大きさもお値段もお手頃のボンクーヘンは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月23日になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日は送り盆！！

朝には当店の横のお墓に続く道には沢山の方が仏様を送りに来ていました！！

お店もやっと落ち着いてきたのでWさんは今日から遅いお盆休みを取りお休み

バイトちゃん達が代わりに頑張ってくれています！！

そんでお盆でストッカーの品物は空っぽなので

足りないものを作っていく作業をしてるんですが

ただ暑いのでオーブンの前は地獄のよう〜〜〜

しばらくオーブンでの焼き物を控えていたので

久しぶりに暑い日々が帰ってきました！！

そして今日からお休みなしの2週目に入り

だんだん曜日の感覚がなくなってきたり

簡単な足し算引き算が出来なくなったりこの感覚も久しぶりで懐かしいです

次のお休みが待ち遠しい〜〜〜〜