とあるお菓子屋さんのブログ

今日から何回かに分けてモンブランフェアのモンブランのご紹介です！！

9月に入ったのでモンブランフェア始まりました！！

まずは紫芋のモンブランです！！

紫芋を使ったモンブランはロールケーキ土台にカスタードクリームと

生クリームを絞った上に紫芋のクリームを絞ったスタンダードなモンブランです

モンブランフェア限定の商品ですので期間限定で販売しています！！


お店からのお知らせです！！

9月は火曜日が定休日になります

9月20日は彼岸の入りになりますので営業しています

お気軽のご来店くださいませ！！

9月10日は十五夜でお月見団子の販売をします！！

当店のお月見団子は餡入りの特製団子で美味しくいただけます！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

雨が降ったりやんだり湿度の高いじめじめした日！！

実はモンブランフェアの最後の一つ和栗のモンブランがまだできていなくて

今日急いで作りました！！

今日からモンブランフェアやるって言っておいてなんですが〜〜〜

何とか間に合ったと思うんですけど・・・（滑り込みｾｯﾌｾｯﾌ！！）

全集類そろいました！！

今度はお月見の団子と敬老の日の用意をしていきますが

本当に今月はイベントが重なっているので駆け足で準備をしています！！

今月始まったばかりですが順番に乗り切っていきます！！

今年もモンブランフェア明日から始まります！！

7つのモンブランが一度に楽しめるモンブランフェア！！

普通のモンブラン、モンブランタルトに加えて安納芋や紫芋、紅あずま、和栗

そしてカボチャのタルトの7種類です！！

それぞれに違った味のモンブランをお楽しみいただけるよに

工夫を凝らしたモンブランが勢ぞろいです！！

明日から販売します！！


お店からのお知らせです！！

9月は火曜日が定休日になります

9月20日はお彼岸の入りのため営業していますのでお気軽にご来店ください

9月10日は十五夜でお月見団子の販売をしています

お月見団子は餡入りとあんなしの二種類お好みでお選びできます！！

お待ちしております！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

朝は小雨の肌寒い日でしたが午後から晴れてくると暑い日になりました！！

今日は8月31日夏休み最後の日ですが明日からの学校の準備がお済でしょうか

って思っていたんですがもうすでに学校が始まっているとか

夏休みは知らない間に終わっていたんですね！！

そんで暑かったり急に寒くなったり一日でも寒暖差が激しかったりで

私は体が付いて行かないのか毎日疲れが取れずダルイ日が続いています

昨日も寒いのでスエードを出すかどうか迷って

結局袖の長い服を出したんですが今日はまた暑くなってしまって

洗濯物が増えるな〜〜〜って貧乏性な事を考えています

ただ黙っていても時間は過ぎていくので明日から9月！！

もう秋冬物の商品を出していく時期になりました！！

そんな訳で明日からモンブランフェア始まります！！

毎年多くのお客様に喜んでいただいているフェアなので

今年も張り切って作りました！！明日の販売をお楽しみに！！！

当店のシュークリームはしっとりしたシューの皮に

濃厚なカスタードクリームをたっぷり詰めたシュークリームです

ちょっとお腹が空いたときやおやつに手軽に食べられるシュークリームは

好評販売中です！！


お店からのお知らせでした！！

明日8月30日火曜日は定休日になります！！

次の営業は8月31日水曜日からになります

9月10日は十五夜でお月見団の販売をしています

当店のお月見団子は餡入りとあんなしの2種類です！！

ご注文お待ちしております！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

天気も良くて涼しい月曜日！！

何故か昨日よりお店が賑わっていてちょっと忙しかったです

昨日の夜Googleの方に書き込みを頂きました！！（ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!!）

高い評価もつけていただきましてありがとうございました！！

いまだに返信の仕方とかがよくわからないのでこちらお礼申し上げます

そんでモンブランフェア9月から始まります！！

紅芋や安納芋などなかなか手に入らなくて一時は焦りましたが

何とか全商品が間に合いそうなのでホットしています

とうとう8月も終わり・・・・今年のカレンダーも残すところ4枚

（2か月表示のカレンダーなら2枚TT）

年末や年明けの予定を気にしながら仕事をするようで

本当に1年が過ぎるのは早いですよね！！

とりあえず明日は火曜日定休いただきます！！

安納芋を使ったタルトのモンブランです！！

タルトの中はカスタードクリームと生クリームがたっぷり！！

あま〜〜い安納芋のクリームを絞った安納芋のモンブランは

9月のモンブランフェアで販売します！！


お店からのお知らせです！！

8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月30日になります！！

9月10日は十五夜でお月見団子を販売します！！

お月見団子は餡入りのあんなしの2種類です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

雨降りの日曜日！！気温は涼しくてすごしやすかったですが

夏休み最後の週末なのかお店の前の道は静かでした！！

菓子場の中では今カボチャのパイ包みを作っているんですが

やっといろいろなことが決まてきて

明日から何個か販売できるところまで来ていて

早ければ販売できると思います！！

私的にはもう少し製造工程と餡子のカボチャの量なども

少し詰めていきたいところなんですが美味しく仕上がっているので

良いと思います！！

9月初めからモンブランフェアする予定なのでそちらもお楽しみに！！

紫芋のモンブランは普通のモンブランのマロンクリームを

紫芋のペーストに変えた紫芋のモンブランです！！

ベースはロールケーキの上にカスタードクリームと生クリームを絞って

紫芋のクリームを絞ったお菓子で

モンブランフェア第一弾のモンブランです

9月から販売します！！


お店からのお知らせでした！！

8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月30日になります

9月10日は十五夜で月見団子を販売します！！

お月見団子は餡入りとあんなしの2種類ありますのでお好みでお選びください

お待ちしております〜〜〜

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

モンブランの材料もそろってきたのでモンブランフェアの準備をしていきます

9月にはモンブランフェア始まりますのでお楽しみに〜〜〜

そんで今日はメチャクチャ暑い日でオーブンの前がつらい日でした

モンブランフェアの生地を焼いたり9月に向けて秋冬のケーキの準備をしたり

秋に向けて着々と進んでいます！！

もうしばらくお待ちください！！！