とあるお菓子屋さんのブログ

丸いパウンドケーキは色々な味を手軽に味わえるのをコンセプトに作った

焼き菓子です！！

味はオレンジ、ゆず、コーヒー、キャラメル、イチゴ、抹茶の6種類！！

おやつにちょっとお腹が空いたときに気軽につまめる丸のパウンドは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です！！

次の定休日は1月17日火曜日です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今週になってやっとバイトちゃん達が出てきてくれる予定で

お仕事の予定が立つようになってきたのでとにかくないものを優先で

作っています！！

そうするとバレンタインの予定もあるので

チョコレートの準備もしなくちゃって考えたり

少し先のことまで頭が回るようになってきました！！

バレンタインまであと一月やることがいっぱいです！！

サブレは伝統的なフランスの焼き菓子で

食べるとジャリジャリとした食感が特徴のクッキーです！！

軽い感じの焼き菓子ですのでちょっとお腹が空いたときや

おやつにピッタリなサブレは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日1月10日火曜日が定休日になります

次の定業は1月11日水曜日からになります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

波乱の年明けでしたが何とかお休みまで持ちました！！

ホットしてます

そんで今日はサブレを焼いたりクラッシックショコラを焼いたり

久しぶりにオーブンの前から動かないお仕事でした

やっと自分のお仕事ができた感じ！！

来週からはバレンタインに向けた商品も作っていかないと

かなり追い詰められているので何とかしたいところです

とりあえず明日は火曜日定休いただきます！！

当店のブランデーケーキは一口食べると酔ってしまいそうなくらい

ブランデーの芳醇なブランデーの香りがいっぱいに広がる

お酒の好きな方にお勧めできる一品です！！

常温でも数か月日持ちがしますのでお使い物やお土産などにも活躍する一品

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日になります

次の定休日は1月10日火曜日です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

Wさんが出勤してくれて今日はEさんも来てくれたので

ブランデーケーキ何とか作れました！！

やっといろいろ仕事が回ってきた感じです！！

そして今日からしばらくの間Fさんが復活！！

そうなんですFさんは南半球に行ってきま〜〜〜す！！って言って

旅立ったはずだったのですが冬休みで帰ってきているので

その間お手伝いとして来てくれたんです！！

今の当店としては経験者は大歓迎！！

これでお仕事が何とか進みそうです！！

今日のお誕生日ケーキは

生デコ8号のデコレーションです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日になります

次の定休日は1月10日火曜日です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

やっとWさんが出勤してくれました！！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!

私もやっと焼き物や仕込み物が出来たんですが

Wさんは朝から悲鳴を上げるほど大忙し！！

そりゃそうですよね〜〜〜＾

よく考えたら暮れから新年の今までWさんがお休みしていた期間

アルバイトがいたのはUさんとEさんが二日だけで

他は私しかいなかったんだからいろいろなところが足りなかったり

私がやりやす用に変えたりしていたんでその片付けをしたり

在庫の確認からやることは山積みでしたからＯＴＬ

そんな感じでやっと当店も仕事が回っていきそうです！！

春恒例の草餅とイチゴ草もち出来ました！！

春の香りの草餅と草もちにイチゴを使ったイチゴ大福ならぬ

イチゴの草餅は他にはない春の一押し商品です！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日になります

次の定休日は1月10日火曜日になります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

忙しいですが何とか誰もいない状態に慣れてきて

いろいろ出来るようになってきました！！

明日からはWさんが復帰してくれるのでかなり楽になると思いますが

仕事は山積み！！

何とかしないとバレンタインがすぐに来ちゃう勢いなので

Wさんが復帰したら売り切れた商品を作ったり

チョコレートを作ったり今以上に忙しくなりそうですよねTT