とあるお菓子屋さんのブログ

レンジでちょっと温めると中の濃厚チョコクリームがトロリと溶けだして

とても美味しいフォンダンショコラのご紹介です！！

フォンダンショコラはチョコレートのお菓子でショコラ生地の中に

濃厚ガナッシュクリームを入れて焼き上げました

そのままでも十分美味しいのですがレンジでちょっと温めると

トロリと溶けたガナッシュクリームがより美味しくなるお菓子です！！

冬限定で販売しています！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合によりお休みを頂くことがありますのでご了承くださいませ！！

明日1月23日、24日は定休日になります

次の営業日は1月25日水曜日になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

寒いですTTこれから寒波が来るらしく今日はこんなに寒いのに

これからますます寒くなるという天気予報を見て愕然としていますTT

ケーキ屋さんは寒いと仕事がしやすいのですが

寒すぎると今度は体がかなりつらくなるんですよね〜〜〜〜

ま、仕事は暑いか寒いかのどちらかなので仕方ないのでしょうが

それにしても寒い！！

私生活でもお勝手でご飯の用意としているとつま先がじんじんしてくるし

洗い物をしていても冷たくてやっと洗い物が終わりそうになると

給湯器の温かいお湯が出てくる感じがいらいらします！！

しばらく私のイライラは続きそうです！！

そんで明日と明後日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

次の営業日は1月25日水曜日になります

恋するスプーンは可愛らしくて個性的なチョコレートのスプーンです！！

一本一本手作りの恋するスプーンはバレンタイン限定の商品です！！

ちょっとしたプレゼントにお友達とチョコレートの交換に

気軽に贈れるチョコレートです！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合により臨時休業する場合がございますので

ご了承くださいませ〜〜！！

次の定休日は1月23日、24日です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

このところチョコレートのスプーンやボストックなど

チョコレートばかり作っているのでだんだんチョコレートを見るのが

嫌になってきていますTT

それでもスプーンもやっと量産が出来る体制になってきたので

今のうちにと思っているんですがスプーンの飾りを作るのがとても手間！！

Wさんと私で手分けして飾りを作ったりスプーンを作ったり

ちょっと大変なことになっています！！

SさんとUさんのお姉さんコンビも手伝ってくれるので本当に助かります

あと少しスプーン作れば足りると思うのですが

毎年スプーンの数が多くなっているのでちょっと心配

でも待っていてくれるお客様がいるので全力で作ります！！

ボストックはチョコレートとクッキーのサクサクお菓子です！！

サクサクのクッキーとショコラ生地をチョコレートで7層にサンドした

他にはないちょっと高級感のあるチョコレートのお菓子です

一口食べると止まらなくなるボストックは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合により不定期でお休みする場合がございますので

ご了承くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

バレンタインも近いのでボストックを沢山作っています！！

ま、いつもボストックは足りない状況なので

Wさんから「最低何回かは作っておけばいいじゃん」ってことで

しばらくボストックを作る予定なんですが

ボストックってかなり疲れるんですよね〜〜〜TT

毎日はやりたくな！！やりたくなよ〜〜〜TT

最近は毎日チョコレートの物を作っているので

そろそろチョコレートは見たくないですってなことを言っていたら

あっちの方から「さっさとやれ〜〜」って声が聞こえてきましたOTL​​​​

バレンタイン限定商品の恋するスプーン出来ました！！

可愛らしいスプーンの形のチョコレートのお菓子です

バレンタインにお友達を交換してもプレゼントにも気軽に使える

恋するスプーンは期間限定で販売しています


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合により臨時休業する場合がございますので

ご了承くださいませ〜〜

次の定休日が23日、24日となります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

やっと恋するスプーン出来ました！！

今日もWさんと二人で作っていますが

恋するスプーンは一つ一つ手作りなので同じものが出来ないので

お気に入りのデザインがございましたらお早めにお買い求めくださいませ！

それにしても沢山作っているのでメチャクチャ疲れるというか

目が痛くなってきますTT

これからバレンタインまでかなりの数を作るので今からげんなりOTL

それにしてもチョコレートの減り方が普通じゃないんです

チョコレートの袋がすぐに空になります

とにかく頑張らないけどあきらめないの精神で出来るだけ作ります！！
 

イチゴのタルトはカスターのたっぷり入ったタルトにとちおとめを

たっぷり使ったイチゴのタルトです！！

イチゴ好きの人に一押しのイチゴのタルトは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合により不定期でお休みする場合がございますので

ご了承くださいませ〜〜！！​

次の定休日は1月23日と24日です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日も寒い一日TT手がかじかむ日でした！！

今日みたいな日に卵を沢山割っていると気温の寒さと

卵の冷たさで指の先から冷たくなっていくのが分かりますTT

何をやっても寒いんですけどね

午前中は焼き物をしたり仕込みをしたりして

午後からチョコレートのスプーンを作りました！！

当店名物の恋するスプーン！！今年も増産中です！！

とにかく手作業でWさんと私で作っているのでなかなか進みませんが

そろそろ作っていかないとバレンタインに間に合わないんです！！

なんかとうとう始まったなって感じです！！​​​​