とあるお菓子屋さんのブログ

濃厚なチョコレートの焼き菓子ケーキのクラシックショコラは

生クリームとチョコレートを使ったチョコレートのお菓子です

カットもありますが早めにご注文くだされば

ホールのクラシックショコラもお作り出来ます！！

これからの時期バレンタインにもピッタリのお菓子

クラシックショコラは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合により臨時休業する場合がございますのでご了承くださいませ

次の定休日は2月7日火曜日です！！

そして2月14日火曜日はバレンタインのため営業になります！！

お気軽にご来店くださいませ〜〜

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

2月始まっちゃいました〜〜！！

バレンタインまでちょうど2週間実は14日は火曜日なので

当店は営業になってるんですよね〜〜〜

そんなわけでチョコレートのケーキをもう少し増やしたいと思っていたら

今になっちゃたんですが本当はミノワールショコラやチョコシホン

ショコラロールなど出したい商品が沢山あるんですが

間に合わないかもTTすみません

そんなわけでバレンタインまでもう少し！！やるだけやるぞ〜〜

カラクはバタークリームを使ったチョコレートのお菓子です！！

ショコラ生地とチョコレートのバタークリームと濃厚ガナッシュクリームの

濃厚なチョコレート尽くしのカラクは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日1月30日、31日は定休日になります！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合により臨時休業する場合がございますのでご了承くださいませ

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

当店の売れ筋チョコレートのお菓子のカラクは

長い間お子様から年配の方まで親しまれたチョコレートのお菓子で

バタークリームを使うことによって

チョコレートがより一層濃厚な仕上がりとなっているお菓子です！！

バレンタインにもピッタリな一品！！



 

デビルス・ジ・オリジンはアメリカ生まれの生地のデビルスを使った

チョコレートのお菓子です！！

しっとりとしたチョコレートの生地に刻んだ栗を生クリームでサンドして

キャラメルソースを使ったガナッシュを使ったチョコレートのデビルスは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合により臨時休業する場合がございますのでご了承ください

次の定休日は1月30日、31日です

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ちょっと日が出て暖かい日！！

それでも菓子場の中はやっぱり寒いです！！

お昼休みにオーブンのそばでご飯を食べてるのがとっても幸せ！！

少しは暖かくなってほしいものです

そんでしばらく当店のチョコレートのお菓子をご紹介していこうと思います

今日はデビルス

デビルスはアメリカ生まれの生地で悪魔のように黒く悪魔のように甘く

人を虜にする所からデビルスって言うらしいんですけど

すごいネーミングですよね〜〜〜〜

それはそうとデビルとサタンとルシファーの違いってご存知ですか

機会があったら書いてみたいと思います

ボストックはサクサクのクッキーと

まろやかな甘さのチョコレートのお菓子です！！

ショコラ生地とクッキーをチョコレートで7層にサンドした

他にはないサクサクの食感がやめられなくなるボストックは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合により臨時休業することがございます

次の定休日は1月30日、31日です

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

とにかく寒い日が続いていますがみなさんいかがお過ごしでしょうか

私は寝るときに湯たんぽを常に使っていますが

最近ではレンジで温める湯たんぽとかあって大変便利です

その前はお湯を沸かして使う湯たんぽでしたが

こちらも結構便利で朝起きると顔を洗うお湯として湯たんぽのお湯を使ったり

車の窓を霜を溶かしたりと使い勝手が良かったです

仕事中はとにかく寒いので寝る時だけは暖かくして寝ています！！

寒さに負けないように頑張りましょ〜〜！！

恋するスプーンは可愛らしいチョコレートのスプーンです

スィートチョコとミルクチョコ、ホワイトチョコの3種類

バレンタインにお友達とのプレゼントの交換やちょっとした送り物に

いかがですか

バレンタイン限定で販売しています！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合により臨時休業する場合がございますのでご了承くださいませ〜

次の定休日は1月30日、31日になります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

寒すぎますTT　雪もちらほら本当に寒い水曜日

水道が凍っていたりしてませんか？

こんな日でも当店は営業しています！！良かったらご来店くださいませ

そんで寒くてもチョコレートのスプーンを作らないといけないんです

でも寒いからちょっと目を離すとチョコレートがカチコチ

またテンパリングから始めないとならない

寒いと寒いで余計に手間がかかるんですよね〜〜〜

お仕事に天気は関係ないのでとにかく暖かくして乗り切りたいと思います