とあるお菓子屋さんのブログ

当店のバスクチーズケーキはピスタチオを使ったバスクチーズケーキです！！

外はカリッと中は半生のトロリとした焼き加減が特徴のバスクチーズケーキは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は3月26日まで休まず営業しています

次の定休日は3月27日、28日です

当店では現金のみの決算になりますQRコードやカードは使えませんので

ご了承ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

バスクチーズケーキはイタリアのバスク地方のチーズケーキを

イメージして作ったチーズケーキらしく

外は焦げるほどカリッと短時間で焼き上げて

中は半生のようなトロリとした生地が特徴のチーズケーキです！！

一応今回作ったバスクチーズケーキが正式な製品版になります

どこが違うかというと7号の型から6号の型に変えて

カット数も変えてみました！！

あとピスタチオの最初の2倍にしたので

濃厚なピスタチオを味わえると思います！！

他ではあまり見かけないチーズケーキに仕上げました！！

チーズケーキフェアの期間になるかもしれませんので

この機会にぜひ当店のバスクチーズケーキをお召し上がりください！！

春のアイシングクッキー出来ました！！

今回はアルバイトの子達全員で作りました

可愛らしくて個性的なアイシングクッキーたち明日から販売します！！


お店からのお知らせです！！

当店は3月26日まで休まず営業しています

次の定休日は3月27日、28日です

それと最近多いカード決済とQRコード決算ですが

当店は全て現金での決算になりますのでご了承ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日はお彼岸でも最も忙しい日〜〜〜

そんな中バイトちゃん達はアイシンクッキーを頑張ってくれましたが

トレー1枚分がやっとでした

それだけお店が忙しかったのですがそろそろストッカーも空っぽ

生産をしていないわけじゃないのですが間に合いませんTT

とにかく明日も全力で生産していきます！！

ディアマンは丸い厚焼きの3種類のクッキーです！！

パンダマンドはキビ砂糖とアーモンドのクッキーで

メープルクッキーはメープルシュガーとナッツを使ったクッキーです

ショコラディアマンはココア生地のクッキーです！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は3月26日まで休まず営業しています

次の定休日は3月27日、28日です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ディアマンと言う種類のクッキーは丸い厚焼きクッキーで

回りのグラニュー糖がダイヤモンドのようなところから

ディアマンって言うらしいです！！

そんで当店のディアマンは５種類あって

パンダマンド、メープルクッキー、ショコラディアマン

米粉のパリジェンヌ、新作のピスタチオのクッキーです

どれも厚焼きで食べ応えのあるクッキーたち

ぜひ当店でお買い求めください！！

只今当店では桜フェア真っ最中ですが・・・・・

私個人では密かにチーズケーキフェアやってます！！

当店のチーズケーキは新しく作ったチーズケーキ3種類と

今までのチーズケーキ5種類を合わせて8種類のチーズケーキを

楽しむことが出来ます！！

期間限定というか売り切れたら終わりのフェアなので

チーズケーキ大好きというお客様はお早めにご来店くださいませ！！


お店からのお知らせです！！

当店は3月26日まで休まず営業しています

次の定休日は3月27日、28日です

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことで当店では私が個人的にフェアをすることがあるんですが

お店の子達に伝えていなくて私がけの楽しみのためにフェアをやってます

それなので密かなフェアって言ってるんですが・・・・

今回は色々なチーズケーキが食べたくてチーズケーキ多めに作りました

それぞれに特徴のあるチーズケーキで濃厚だったりお酒が利いていたり

しっとりふわふわだったりムースのチーズケーキだったりと

いろいろ取り揃えましたので

チーズケーキ大好きな方に喜んでいただけると思います！！

期間限定というか売り切れたら終わりのフェアなのでお早めに〜〜

そういえば白いチーズケーキが入ってなかったTT

バスクチーズケーキはイタリアのバスク地方のチーズケーキをイメージして

つけられたチーズケーキで焦げ目のある表面と濃厚なチーズケーキが特徴の

チーズケーキです！！

当店のバスクチーズケーキはピスタチオを使ったあまり他にはないような

チーズケーキです！！

ただいま試験販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は3月26日まで休まず営業しています

次の定休日は3月27日、28日です

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことで三つ目の新作チーズケーキの登場です！！

これで当店のチーズを使ったお菓子は全部で8種類！！

チーズケーキフェアの始まりです！！

新作のバスク、NY、カッサータ

そして従来からあるベークド、スフレ、レアノルマンディーと

白いチーズケーキ！！

どれも個性的なチーズを使ったお菓子達です！！

ぜひ食べ比べてみてください！！