とあるお菓子屋さんのブログ

白いチーズケーキはクリームチーズとサワークリームを使った

レアチーズのムースです！！

アクセントにワインで煮込んだリンゴをサンドしたさっぱりした

レアチーズに仕上がっています！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせでした！！

当店の定休日は火曜日ですが

都合により臨時休業する場合がございますのでご了承くださいませ

次の定休日は4月3日、4日でです！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことで短いお休みも終わり

これから新入学新卒などでお店が賑わっていくと思うのですが

週末にまたご注文と配達が沢山入っていますのでこれが終われば

一年で一番忙しい月の3月も終わり新年度が始まります

当店もお客様の動きに合わせてお使い物や手土産

お菓子のかご盛など沢山ご用意してお待ちしておりますので

ぜひ当店をご利用くださいませ！！

そんで今日から販売再開する白いチーズケーキでチーズケーキフェアの

全商品がそろいました！！

チーズケーキが一度に8種類の食べ比べが出来るチーズケーキフェア

密かに始まっていますのでぜひお店に足をお運びください！！

当店のロールケーキは昔ながらのバタークリームを使ったロールケーキです

濃厚なバターの風味いっぱいのバタークリームを使ったロールケーキは

ロールケーキのシートもバタークリームに負けないようなしっとりした

ちょっと重めのシートを使っています

ちょっとした手土産やお使い物にご自分用のおやつにピッタリの

バターロールケーキは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日3月27日、28日は定休日になります

次の営業日は3月29日です

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ちょっと今日も遅れましたがブログ更新しています

このところ夜になると事務仕事が多くて

気が付いたら今の時間になっちゃましたTT

そんで今日も朝から雨の肌寒い日でしたがオーブンの前は居心地がよくて

お昼休みなるとついウトウトなんて感じでした

夕方やっとお店も落ち着いてきて忙しいのもひと段落しました

そんで明日と明後日は定休日なりますのでご来店の際はご注意ください

やっと明日はおやすみだ〜〜〜〜〜〜！！！

今日のお誕生日ケーキは春らしいレアチーズケーキです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

当店は3月26日まで休まず営業しています

次の定休日は3月27日、28日です！！

当店では現金のみのお会計になります

各種カード、QRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

昨日と打って変わって寒い雨降りの土曜日！！

雨の中朝からお店は賑わっていてバイトちゃん達が忙しく動いていました

とにかく私の方も焼き物や作るものが多くてなかなかお店に行けなくて

オーブンの前で一人でずっとお仕事！！

雨の日ってなんかオーブンの前でもじっとりとしていて

焼き物がカラッと焼きあがらないというかしっとり焼き上がってる感じ

気分が上がりませんTT

そしてやっと明日お仕事すれば明後日はお休み！！

今月は7日お休みを頂いてそれから3週間休みなしでお仕事という

かなりハードな一月でした

Wさんも私も途中で日付が分からなくなったり単純な計算をミスしたり

話が理解できないという状況になりましたが

何とかみんなの力で乗り切りました！！

本当にお休みは大事！！出来れば1週間に1日はお休みしたいし

Wさんにもお休みを作ってあげたいのですがそんな余裕もなく

今月はホワイトデーが火曜日そして次のお彼岸の21日の祝日が火曜日

結局おやすみできるのは月始めと月の最後の週〜〜

本当にハードでした！！あと一日だ〜〜〜〜！！​​​

くまのココショコラのご紹介！！

くまのココショコラは可愛らしいくまの顔のメレンゲのお菓子です！！

メレンゲの中に砕いたチョコレートとココナッツファインを入れて

くまの顔に焼き上げました！！好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は3月26日まで休まず営業しています

次の定休日は3月27日、、28日です

当店では現金のみのお会計となります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

朝は涼しかったですが日中にかけてかなり汗ばむ陽気になった金曜日

今日でお彼岸も終わりなので私もお墓参りに行ってきました！！

そんでお彼岸と言うのは春のお彼岸と秋のお彼岸があったりどんな行事？？

って思うことがあると思いますが

お彼岸は私たちがご先祖様に会いにお墓に行く行事なんですね〜〜〜

ちなみにお盆はご先祖様があの世から私たちの所に会いに来るのが

お盆なんです！！

お彼岸とお盆の違いってこんな違いがあるんですね〜〜〜

でも明日は寒いよ〜〜〜！！

ダックワーズはアーモンド風味のメレンゲを使った

フランスの伝統的なお菓子です！！

当店のダックワーズは

アーモンドのバタークリームをサンドしたダックワーズです！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせでした！！

当店は3月26日まで休まず営業しています

次の定休日は3月27日、28日です

当店では現金のみの決算になります

カードおよびQRコードは取り扱っていませんのでご了承ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

雨模様の肌寒い日〜〜〜明日はすごく暑くなるみたい

彼岸も明日で終わりですがほとんどの方は21日までで

普通にお仕事している感じなのでお店も落ち着きました！！

この後月末30日、31日が学校関係で忙しくなると思いますが

つかの間の普通の日！！今のうちにない商品を作っていきます

ダックワーズにマドレーヌ、白いチーズケーキなどなど

出来ることをしました！！

そんでダックワーズ又はダコワーズは

日本では呼びやすいダックワーズと呼ばれている

アーモンド風味のメレンゲのお菓子です！！

アーモンド風味のバタークリームをサンドしたとっても香ばしい

食べやすい軽い食感の焼き菓子です！！

少しお休みしていましたが明日から販売します！！