明日月曜日は、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこの定休日ですので
野いちごもお休みです。

今日で11月が終わり。
明日から師走。でも、
旧暦の師走は、今の暦にするといつからなんだろう･･･
等と考えながら、
寒さ対策をしないと。

先週、北信濃へ行ってきたのですが、
あらためて関東平野と天気の違うことを感じました。
群馬県から長野県に入って、北に進むにつれ、
空の雲が黒くなり、雨降りの天気に。
帰りは、群馬県に入ると、青空が広がって、とても明るい。

昨日と今日、
「第17回ワーカーズ・コレクティブ全国大会 in TOKYO」
　主人公は自分〜共同で働き、ともに生きる
でした。

昨日の全体会テーマは、
「腑におちる働き方で、心も身体もチャキチャキさ！」
そして、
2日目の今日は、第４分科会で、
ワーカーズ・コレクティブ 苺　の発表がありました。
両日ともオンラインでの傍聴だけでしたが、
ほかのワーカーズの話を聞きながら、
のほほんと毎日を過ごすだけではない、
考えて行動する、
充実した人生を過ごしているパワフルな方々に
圧倒されてしまいました。
ワーカーズ・コレクティブの価値と原則をもう少し深掘りして
腑におちる働き方、ということを考えたいと思いました。

明日は月曜日ですが、
勤労感謝の日の振替休日のため、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこは営業日です。

野いちごは、
縮小営業となります。
お弁当はありません。
今日は、明日販売する予定の煮物類を沢山作りました。
明日販売予定品目は、　･･･
というところでしょうか。
それ以外は･･･
何が並ぶかお楽しみ。

久々のブログ更新でした。
先日、
「折角良い材料使って作っているんだから、
もっとInstagramとかでPRすれば･･･」と
言われてしまいました。
ずっと頼りにしていたFacebook ＆ Instagram担当スタッフが
やめちゃったから･･･
（と言い訳をして、ごめんなさい）

明日月曜日は、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこの定休日ですので
野いちごもお休みです。

ブログ、久しぶりです。

先週、厨房の給湯器がこわれました。
オープンからずっと使用していたので、
製造年月からみて、修理でなく、
交換になるようです。
お湯がでないとなんと不便なことか。
油ものの洗い物が結構大変。
そんなこんなで、この金土日は
縮小営業。
スタッフを最小限にして、
ちょっとだけ、製造と仕込みをおこないました。
業務用の給湯器、在庫は？
いつお湯が使えるようになるのかな？
火曜日以降の仕事は･･･？
目処がつかない。

そうそう、
とっても久しぶりに、ダブルチョコのシフォンケーキがでました。
1/6カットです。
気温も下がってきたので、
チョコレート良いですよね。
難点が、材料の値上がり。
そして、
今日は、米粉豆乳シフォンがでました。
これもちょい久しぶり。
ところで、今の米粉の在庫がなくなったら、
次は、値上がり？
お米が高くなると、米粉も高くなる･･･
ああ･･･悩ましい。

明日月曜日は、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこの定休日ですので
野いちごもお休みです。

昨日、今日と、
ぽんぽこは周年イベントでした。
･･･といっても、
昨日も今日も
お買い上げ先着何名様に･･･プレゼントには縁が無かったし、
今日は、
午後のマグロの解体ショーが始まる前に
退勤してしまったので、様子は不明です。
帰宅時、会場設営の準備していましたし、
外には、マグロ購入希望者が列を作っていました。
そういえば、一昨年、
マグロの血合いを買ってきました。
ネットで調べながら料理して、
飽きるほど食べました。
年の過ぎるのは早いもので･･･

食材や包材の値上げに耐えきれずに、
いくらか値上げした商品があります。
どうぞご理解いただきますようお願いいたします。