野いちご

2012/12/31 21:13:05｜ぽんぽこ

次の営業日は、1月5日です

一年間ご愛顧いただきありがとうございました。 明日から1月4日まで、 JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこがお休みになりますので、野いちごもお休みです。 次の営業日は1月5日(土）となります。 それでは、良いお年をお迎えください。

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2012/12/30 0:17:49｜弁当・惣菜等

のしもちとおせち

ぽんぽこでは、複数の生産者さんの「のしもち」が並んでいます。 今年は、野いちごでも、昨日少しでました。 今日も数枚、明和産もち米１００％の美味しいお餅をどうぞ。 おせちメニューも少し。 黒豆煮・紅白なます・昆布巻き・りんごきんとん。 ふっくら煮た地場産黒豆、 手切りの大根と人参のなます、 みついし昆布でソフト身欠きにしんを巻いた甘すぎない昆布巻き、 りんごとレモン汁の入ったちょっと酸味のきいたさつま芋のきんとん、 それぞれこだわりです。 今日は、エビの養老煮や八幡巻、伊達巻などを作る予定です。 長い一日になりそう・・・。

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2012/12/24 21:59:05｜その他

お菓子の家

クリスマスイブの午後、子どもが台所にこもって作っていました。 標準作成時間１５０分というわけにはいかなかったようですが、 遠目で見ると結構いけるので、つい・・・。 ちなみに、無印のセットですが。 食べるのがもったいないのでは・・・？と思ったのですが、 作成後２時間半ほどで、解体が始まりました。(^^ゞ

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2012/12/19 0:28:18｜その他

ちょろぎ

庭の片隅に何本か植わっていた「ちょろぎ」。 茎が枯れてきたのでほりあげました。 ネットで調べたら、収穫時期が11〜12月とあったので、ちょっと遅いかな。 不思議な形です。 ・・・洗うのが面倒・・・

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2012/12/12 22:42:00｜その他

まぜ卵

生活クラブの卵は新鮮です。 白身がなかなか混ざりません。 そこで、「まぜ卵」が登場です!! 優れものです。 ご存知でしょうか、別名、卵かきまぜ棒。 刃がついているので、切れてよく混ざります。 野いちごでは、卵焼きやオムライスを作る時の必需品です。 厨房には１本しかありませんが、 スタッフの中には、、自宅では２本同時使用の人も。 以前は、生活クラブのカタログLIVELYで見かけたのですが、最近とんとみかけません。 厨房スタッフで「欲しい〜!!」という話が出たので、待ちきれずに、（仕方なく）大宮の〇〇ハンズで、購入。 活用してね

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