明日月曜日は、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこの定休日ですので
野いちごもお休みです。
ぽんぽこ店内レイアウトの変更で、
野いちごの売り場は、厨房出入口から遠くなりました。
花売り場の隣だったのが、
ぽんぽこ出口付近、苺売り場の近くに。
パンや和菓子、弁当や惣菜等の加工品がそろっての移動ですが、
売り場の配置がそのまま移ったわけではなくて、
配置換えもあったので、まだまだ慣れません。
そして、
冷蔵ケースが一部故障で使えないために、
現在、冷蔵品もずいぶんと場所が変更になっています。
連休に入るからなのか、
しばらくの間使えないそうです。
早くなおると嬉しいです。
気温も上がってきているので、
みかん寒天を作ろうと思っているのですが、
生活クラブの温州みかんジュースが大幅値上げです。
はてさて･･･という状況に、戦々恐々の面々です。
しかも、入荷制限が。
今日、「今シーズン最終」として、
「白和え」をおしまいにしました。
しばらくの間、夏を超えて涼しくなるまでの間、
お休みとなります。
豆腐料理は、
このところ金曜日に「炒り豆腐」がでています。
そんなこんなで、日々が過ぎていきます。
いつもは、水曜日と金曜日は縮小営業ですが、
GW中は、水曜日も赤飯やおこわを蒸かし、
お弁当を作る予定にしています。
スタッフ不足ではありますが、
4月28日から5月6日まで、（可能な限り）怒濤のように働く･･･
･･･予定です。
そういえば、最近知った言葉ですが、
王貞治さんの、
「人間にとって一番の敵は氣力をなくすことです」
･･･が印象に残っています。
気の持ちよう、大事ですね。
「病気になっても病人にはならない」
ここにも通じるものがあります。
頑張ろう〜〜(^O^)v | 
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