海がめ会主催の料理教室に行って参りました。
この料理教室を取り仕切っているのは、代表である私であります。 料理教室の講師は、「海がめ物語」のシェフです。
本日のレシピは、
<鶏そぼろとキノコのまぜごはん>
及び、
<カジキマグロのソテー レモンバターソース>
でした。
参加者は、全部で11名。場所は、厚生センター(4コミ)です。
海がめ会だよりを見て、初参加された方がいらっしゃいました。
「海がめ物語」で味わった料理に感銘を受けたそうです。
うれしい限りですね。
海がめ会の料理教室では、超初心者でも、1から10まで簡単に作れる料理を講師に考案してもらっています。
私も、先月の料理教室以来、包丁をにぎり、フライパンを片手に調理いたしましたが、難なくこなすことができました。
ちなみに、先月のレシピは、
<小海老とコーンの簡単リゾット>
と、
<豚肉のおろしあえ 香味サラダ添え>
でした。
先月は、連絡不足で参加者が4人になってしまいましたが、
やはり、先月も、一人ずつ、1から10まで、調理することができましたので、参加者は、大変満足したのでした。
来月は9月7日の水曜日12時から、やはり厚生センターをお借りして料理教室を開きます。
参加者は、12人が限度ですので、新規の申し込みはうけつけておりません。あしからず。
こちらのイベントは、とちぎゆめ基金の助成金を頂いて、運営しております。この場でも感謝の意を伝えさせてください。 ありがとうございます。 |