ロックシップ・カンタービレ

六人家族のお父ちゃんが、自由なスタンスで日々の出来事や思った事をつづります。
 
2023/10/31 20:50:03|食べ物だったりする
本郷三丁目で酸辣湯麺

こんばんは。
昨日の出張の帰り道。ちょっと寄り道する事にしました。

丸ノ内線を本郷三丁目で降り、本郷通りを南下していきます。
あぁ、おなかすいてきたなぁ。
こういう時はちょっと早くても昼飯にしちゃうのですが・・・なんにしよう??

お!天鴻餃子?餃子専門店かな?ロックシップの”旨いもんレーダー”に引っかかりました。
お昼はここに決まり!
片言の日本語を話す若奥さんがオーダーを取りに来ます。

自分は酸辣湯麺(スーラータンメン)をオーダー。
しばし待つとやってきました。
アッツ熱の真っ赤なとろみスープが湯気に曇ります。

どら・・・むほっ!美味しい!!辛いけど美味しい!
キノコとタケノコの絡んだとろみ餡をかき分けて、ようやく細めの麺が出てきました。
しかし熱い!これは口の中をやけどしないように用心しなくては・・・

餃子もすぐにやってきましたね。
(このタイミング、重要!)

ふむふむ・・・パリッと焼けていて餡はジューシー。
比較的シンプルな構成でなかなか好ましいですな。丁寧に作られているようで、焼き加減もグッド。
素直に旨いです。
ザーサイだの干しエビだの、あれこれ混ぜこねまくったてんこ盛り餃子よりも、個人的にはラーメンの邪魔をしない、こういった素直な餃子が好きだなぁ〜・・・

酸辣湯麺はエビや豆腐、キクラゲに溶き卵などそれぞれ具材がしっかりしているのですが、なんとトマトも入っているぅ〜!
なるほど〜!
辛くてもまろやかなおいしさの理由はこれなんですね。
カラウマで、美味しいラーメンでした。

ごちそうさま!
また来ますね〜!







2023/10/30 23:27:00|おでかけ
日本一高い駅は・・・?

こんばんは。
今日も仕事で六本木に行ってきました〜。

なかなかお堅いお相手だったのですが、時間通り、要請通り則って、しっかり完遂してきましたよん。

仕事も早く終えたので、途中寄り道して帰ることにしました。




日比谷線を霞が関で降りて、丸ノ内線に乗り換えます。


おや?
丸ノ内線本線の電車はすべて赤い新2000系に切り替わったものと思い込んでいましたが、02系が来ました。
自分はこのシャープなたたずまいのデザインが好きでしたが、あとどれくらい残っているんでしょうね〜?


内装色も昔の300系カラーをリスペクトした色に変更されていますね〜。
床は緑、内装壁はピンク、シートは赤と言う、かつて芸大の先生がカラー計画したそのままの色になっていました。

さて、かつて鉄道クイズで「日本で一番高い所にある駅は何だ?」という問題がありましたね。
「長野県の小海線の野辺山駅!」と答えるとブブー!答えはすべて上り電車の着く東京駅です〜!というオチなのですが・・・
(それじゃ、丸ノ内線の東京駅はどうなるのよ??)と、何時もひっかかっていました。

実は当の地下鉄丸ノ内線にはA線、B線区分けがあるだけで、上り下りは無いんですよね〜。なので、”東京駅に着く電車はすべてが上りではない”、という結論になります。
あしからず。







2023/10/29 21:35:03|食べ物だったりする
天気とシュウマイ

こんばんは。
今日は近所の小学校で雨を衝いて運動会が行われたようです。
もともと昨日の予定だったのが延期となり、体育館で行事をしたり小雨のなか校庭でトラックレースを強行したり。
うっわぁ〜!
お子さんたちも父兄の皆さんも大変でしたね。お疲れ様!
「みんな風邪をひかないでね!」

さて、話変わって、今夜は家内が手作りシュウマイを作ってくれました。
ひき肉と玉ねぎ、薬味野菜に片栗粉を捏ね混ぜて、皮に詰めて蒸します。
ほわほわ〜!美味しい〜!

ちょっと変な話ですが、シュウマイって飲茶とかだと酢醤油と練り辛子でいただきますよね。
ところが、かつて我が家は亡父が好んでソースで食べていたので、実家ではそれが当たり前でした。
しかし友人と会食しているときにソースを付けたら「何しているの?!?」と驚かれて、それが一般的でないことを知りました。
昭和13年生まれの父はソースライス(ソーライ)やカレーにソースをかけるのも好んでいたので、きっと戦後の洋食文化の中で”ソースに新価値を見出していたんだろうな〜”と思うのですが・・・それで子供が常識疑われるのもちょっと困りますよね。
でも、ソース付けて食べるのも美味しいんですヨ。
今でも付けてしまいますね〜。







2023/10/28 16:56:00|鉄道について
東武の懐かしい電車

こんばんは。
今日は用事で出かけておりましたが、帰宅後にセガレと電車を見に行きました。

1970年代まで使われていた、インターナショナルオレンジとロイヤルベージュの2トンカラーの8000系です。

東武博物館の所有保存車両なのですが、今度、アーバンショウユラインで復活運用につくそうですね。
通過表示ランプも点灯していて、勇ましかったです。

奇しくも、その前に下り線をデラックスロマンスカーカラーのスペーシアが走っていきました。
ロイヤルマルーンとロイヤルベージュの格調高い(地味な)2トンカラー。
過去この沿線ではこういう色の電車しか走っていなかったんですね〜。
うーん、何ともレトロじゃ〜。







2023/10/26 20:13:06|食べ物だったりする
特別な”むさしのうどん”

こんばんは。
仕事で埼玉方面に出かけた際、熊谷の妻沼街道沿いの”むさしのうどん”「田舎っぺ」さんで昼飯を食べてきました。

いつもは国道407号線と国道17号熊谷バイパス交差点最寄りの本店で食べるのですが、下奈良支店の味はどんなもんかな〜と興味本位で寄ってみます。
支店紹介 | 田舎っぺうどん (inakappeudon.com)
おや?ここのお店はうどんを打っているのが全員女性だぁ。
(本店では屈強な男衆が麺打ちしているのですが・・・)
しかも本店に無いオリジナルメニューの「茄子汁」があるじゃないですか。

これは食べたことが無いなぁ。
「旨辛茄子汁に肉を足して、大盛りくださいっ!」

きたきたっ!美味しそう!
ふむふむ。腰があって本店と全く変わらぬ小麦の香ばしさと歯ごたえのある麺ですね!
美〜味しい!
茄子も辛めの醤油汁と合わさって、けんちんのような美味しさですなぁ。
うん!これは大満足です。

ごちそうさまでした〜!
こういう旨いうどんが近所にあればなぁ・・・残念!