おはようございます。
連休前半ははっきりしない天気でしたが、後半は素敵な晴れ間になりましたね。
次女が就職活動で帰ってきたので、先般新聞懸賞で当たったカニを実家に持って行って母と家族でいただくことにしました。
山形の鶴岡のお土産に月山ビールをいただきました。
焙煎が効いていて美味しいね〜!ビール好きにはたまらない!!
カニが当選した本人も、ご相伴にあずかった我々も美味しくいただきました。
ほほう、これは福井県の越前ガニの生ガニではないか!
かに|食べ方・解凍方法|越前かに職人 甲羅組 (kouragumi.com)解凍させ、パキパキ割ってちゅるんと頬張れば・・・あっま〜い!!
茹でガニ、蒸しガニ、焼きガニもそれぞれ美味しいのですが、「生ガニ」と言うのは甘味と旨味がいっぱい詰まっていて美味しいものですね〜。
子供たちは軽くしゃぶしゃぶにした方が良いと言って湯にくぐしていましたが、母と自分は実を指で掻い出して夢中でいただきました。
ごちそうさま〜!
初めて生ガニのおいしさを味わいました。満足マンゾウ!
次女よ、幸運を引き寄せてくれてありがとね〜!!