ロックシップ・カンタービレ

こんばんは。

今朝はすんごい霧が出ていましたね〜！
みかも山も岩船山も霧の中･･･
早めに出勤してそろりそろりと車を走らせました。

さて帰り道。
何時ものスーパーに寄ると、鮮魚コーナーに北海道産の「生鱈」が置いてありました。
おやおや、活きもよさそうですね〜･･･よし、今夜は「鱈ちり鍋」にしよう！！

塩昆布を出汁にして根菜とキノコ、豆腐とメインの鱈を加え、そして白菜など葉野菜を投入して煮込んでいきます。
2度炊き上げて･･･いただきます！

ふむう〜！あっさり味ですが具が美味しい〜！

この辺で流通している「塩鱈」は煮込むと舌触りがやや粗く、身も崩れてしまいますが、こういう「新鮮な生鱈」は身がキュッとしまってきめ細かく、淡泊な味わいで生臭みも無くてとっても美味しいものです。
「お父さん、何だかカニの身みたいな食感だね！」次男も堪能しています。
自分も初めて東北でこの新鮮な生鱈を食べたときは、あまりの違いに驚いたものです。この時期ならではのご馳走ですね〜♪

これは熱燗でいただきたいんだけど･･･
今夜は家内がヨガ教室に行っているので、自分が塾の送迎をやらんばなりません。
マァ、明日にオアズケですな〜。

こんばんは。
降ったりやんだり、秋の空ですね〜。
”一雨ごとに寒くなっていくんだなぁ”、と思うと少々ブルーな気持ちにもなります。
北の空を仰ぐと、とうとう男体山の上にもブッチャーのおでこの縦傷のような（例えが古い！）雪が見て取れるようになりました。
すると、”今年は雪景色がキレイかもしれない”と思えてきて楽しみも膨らんできます。

昨夜は山形に住んでいる次女が「9月のお父さんの誕生日に」と土産に持ってきてくれた米沢牛のハヤシライスをいただきました。

朝夕かけもちでアルバイトをしながら大学生活を頑張っている次女ですが、こうして父の誕生日を忘れずに高そうなお土産を持ってきてくれるとは･･･優しいなぁ。

感謝しながら一口･･･
おほっ！美味しい！！デミグラスソースとトマトの風味がボルシチのよう、牛肉もホロホロになるまで煮込まれています。

山形は野菜も牛肉も美味しいですし、かの地の人に煮込み料理やらせると有名な「芋煮」の例を持ち出すまでもなく、かなりのレベルなのではないでしょうか？
最後の一口まで飽きずに、一気に食べ干してしまいました。

満足マンゾウです。ありがとうね〜！！

こんばんは。
昨日は学校祭の代休でした。

そこで自転車で近くの東武日光線を走る電車を撮影してきました。

１日、一本だけ走っている新藤原行を撮ることができました。

6050系は今、廃車が進んでいるのでたくさん写真を撮っておきたいです。

朝は少し曇っていて、写真が暗くなってしまいました。ちょっと残念です。

今度は、原色のスペーシアや6050系のリバイバル塗装を撮影してみたいです。

こんばんは。
夏にバルコニーでキュウリとトマトを作っていましたが、長女のリクエストも受けて「ソラマメ」と「ほうれん草」を作ることにしました。

買ってきた「ソラマメ」の種を植えると、驚いたことに１週間で芽を出してきました。
一方、一昨年買ってストックしていた「ほうれん草」の種は、２週間たっても目を出しません。
うーん、やっぱり種は新しいのを用意しないとだめですね。
そこで買ってきたばかりのほうれん草の種を植えると、やはり１週間で芽を出し始めました。

野菜の種って賞味期限があるのかしらん？花の種とは違いますね。

とりあえずぐんぐん育ってきているので、これから楽しみです。

こんばんは。

今日は長男は床屋と服の買い物。次男も午前中部活だったのですが、午後は時間が空いたので撮り鉄に行ってきました。



まずは地元両毛線のラッピング電車を狙って足利へ。
織物の町を走る電車なので、矢羽根織のガラを側面に施しています。
東足利自教近くの沿線で狙ってきました。
ここは南面の架線柱が無いため、きれいに狙うことができます。


そしてそこから南に向かい、館林で東武伊勢崎線のりょうもう号を撮ってきました。
「リバティりょうもう」は新鮮ですね〜！
でも利用者からは「夕方割引が無くなって嫌なやっちゃ」と言われているみたいですが･･･

さすがに夕方になってくると露出とシャッタースピードがつらいですね。

でも狙っていた1800系リバイバルカラーの赤りょうもうが撮れて満足でした。

こうしてラッピング電車に出会えるのも楽しいですね〜！鉄道会社さん、ありがとう！
親子で楽しませてもらっています。