こんばんは。
いよいよ連休に突入ですね。
この春は3月から4月にかけて、子らの転居と進級があり、職場も新人を迎えて何かと忙しく、ひと段落したところで3回目ワクチン接種・・・と、あわただしく月日が過ぎて行きました。
連休は少しのんびりさせてほしいですね。
さて、長女の転居での引き払いの際、それまでお世話になっていた大家さんから「お餞別に」と、地元の手作りうどんを頂戴してしまいました。
何でも「名産のゆずを練り込んだうどん」だそうです。
「私共のアパートから巣立たれるというのはとても誇らしく、私共も本当に嬉しいのです」とのお言葉。
これはこれは、娘が散々お世話になったというのに、本当にありがとうございました。
偶然、お名前が自分と”1文字違い”という不思議なご縁を感じる大家のT様。これからも奥様共々、どうぞお健やかにお過ごしくださいませ。
それではいただいてみましょう。
なるほど。
乾めんがもちもちの麺に茹で上がります。
いただきま〜す!
つるつるっ!
おほっ。今まで食べたことのないうどんだ。「全国唯一」の肩書に偽りはないですな。
ゆずの香味がふわふわっと香って、腰があり、麺の味わいがあってとっても美味しかったです。
柚子の郷製麺おたか本店 公式サイト (otaka-udon.jp)たいへんごちそうさまでした!