ロックシップ・カンタービレ

六人家族のお父ちゃんが、自由なスタンスで日々の出来事や思った事をつづります。
 
2022/08/31 16:22:10|食べ物だったりする
つぶ味噌を潰して作った赤だし味噌汁

こんにちは。
先日、岐阜で買ってきた「つぶ味噌」を味噌汁に使ってみました。
道の駅「富加(とみか)」の売り場の旦那さんから「潰して料理に使っても美味しいんですよ」と聞いたのでトライです。

50gくらいを薬味すり鉢でゴシゴシゴシ・・・と粗くつぶし、ゴリゴリゴリ・・・と軽く擦りつぶしていきます。

あんまりペースト状にしてしまうと「ただの八丁味噌」になってしまうので、微妙につぶ感が残る程度で汁に溶かし込んでいきました。

おぉ、けっこう色が濃いですなぁ。
でも味見してみるとけっこうマイルドです。
うーん、コクがあるなぁ・・・油揚げの油っ気ともマッチしますね。

最近塩分の過剰接種に気を付けるよう家内に言い渡されているので少し薄め味付けですが、これなら満足です。

赤だし、良いです〜。







2022/08/28 10:55:00|日曜大工など
空調の仮復旧

おはようございます。
昨日は買い物を済ませて、昼食後にゆったり昼寝を楽しんでいたら・・・
「お父さん!布団がぐっしょりになっちゃった!!」と、長男が駆け込んできました。部屋を見てみると、エアコンから水が垂れています。

あちゃあ〜、排水の不具合だ、こりゃ。
2011年に長女の受験対策で装着した富士通のエアコンでしたが、ダクトが詰まったのかな?
急ぎ布団をバルコニーに干し、床に垂れた水も拭き掃除して、ガチャガチャとエアコン本体カバーを外して不具合を起こしている排水系を探しますが・・・

エバポレータ(冷却器)の結露を集めるドライパン(受け皿)が一体なので排水ダクトにたどり着けません。
うーん・・・これはプロに分解して清掃してもらわないとダメだぁ。早々に諦めて販売店に修理依頼しました。

しかし受験生の勉強部屋の空調は止めたくありません。応急処置で仮復旧させることにしました。

即座に検討した結果、非常用排水ダクトの栓を抜き、ゴムホースをつなげて排水を抜くことにします。
ホース連結部はビニルテープで漏れないよう巻き付けて・・・と。
まずは空のコーヒー瓶に排水を溜めて様子を見ることに。

スイッチオン!しばらくするとコプププ・・・コポッと排水が出てきました。
おぉ!いいじゃん!通水している!本体からの水垂れも発生していません。

でも30分も運転するとコーヒー瓶の1/3くらい排水が溜まるため、数時間であふれてしまう事は必至で、とても一晩持ちそうにありません。しゃあない。屋外に排水するかぁ。
最寄りのジャロジー窓のサッシ下のウェザーストリップ(ゴムモール)隙間から窓外にホースを引きまわし、ビニルテープで仮止めしました。

よしよし。これでしばらくは持つだろう。

取りあえず応急的にエアコンの終夜運転は可能になりました。
よきよき。







2022/08/27 22:31:00|食べ物だったりする
出張先で回転鮨

先般rurutaさんがひまつぶしの記事で「回転しない回転鮨を食べた」と言われてましたが、自分も金曜の出張先で、昼食に後輩と食べてきました。

八王子高尾のイーアス内にある「すしえもん」さんです。
回転寿司すしえもん|高級寿司と同じ極上素材を産地直送でお届け (sushiemon.jp)
ここは四国愛媛の宇和島の水産会社直営の鮨店との事です。

店内の照明広告パネルには宇和島の名産物がいっぱい・・・
あー、突き合い(闘牛)だぁ、こっちは牛鬼、八ツ鹿踊りもある。なつかしいのう。(ロックシップは元愛媛県民)
しかしすんごい宇和島愛ですね〜。

店内の鮨レーンは止まっており、すべてタブレットで注文する方式でした。(無料のガリまで!)
なんとなくまどろっこしいけど、食べる時にはマスクしませんから、飛沫防止上この注文方式が感染対策には有効なんでしょうね。

では、お勧めの特選握りと宇和島五冠王握りを2皿頼んでみますか。

特選握りはネタが良く、流石の内容でした。
宇和海特産の鯛、はまちといった白身魚やアナゴ、そしてはまちのヅケ軍艦が絶品でした。

宇和島五冠王は内海の蛸、鯵、アマダイの握りが美味しかったですね〜!
なるほど、水産会社直営は伊達じゃないですね。
(宇和島藩主は伊予「伊達」家でしたがネ)

うーん、美味しかった!満足マンゾウです。







2022/08/25 23:24:52|全般
久々に献血に協力

こんばんは。
今日は社員食堂で昼食後、健康支援センターに献血募集ののぼりが出ているのを見て、久々に献血してみることにしました。
昼休みにデスクで仮眠するんだったら、バスの採血ベッドで転寝した方が涼しくって快適だな〜・・・(なんて動機が不純な・・・)

久々の献血でしたが、いろいろシステムが変わっていて驚きました。
比重検査の採血は指先にチクリ!で1滴の採取で済んじゃうんですね。
半袖の時期には両腕に絆創膏を貼ると目立ってしまうので、これは良いと思います。
さてお嬢さん、採血よろしく。
ごろりと横になると、バスの天井に貧血防止の足組体操の勧めが貼ってありました。
ごめんよ〜。無視してうたた寝させてもらいますね。
すると20分経たないうちに採取は終わってしまいました。うん、まぁ、ちょうどいいか。

採血後の簡易包帯もベージュ色で目立たなくなっていました。いろいろ配慮して変わるものですね。
最後に「ラブラッド」というアプリ登録を進められました。
えっ!翌日にスマホで血液検査結果が入手できるの!!なんだぁ、知らなかったなぁ。
さて、献血感謝の品に加え、アプリ登録記念品として「血液パック」のキーホルダーがプレゼントされました。
「うーん・・・生々しくて、これは微妙だなぁ・・・」と、つぶやくと係員が「えっ!そうですか?これ今人気なんですよ!」との事。
まぁ、いろんな嗜好を持ったかたがいるからねぇ。
そして帰宅後、家族に話していると「お父さん、僕これ貰っていい?僕と同じAB型だぁ、やったぁ!」と高3の長男。
はぁ、どうぞ。(ここにもこういうの好きな人がいたか・・・)
困った







2022/08/25 6:23:57|おでかけ
恐竜!T-1練習機!!
おはようございます。
先日、トーマスと買い物帰りに行田付近のさきたま遺跡近くを走っていると・・・
わっ!!エアロスバルFA-200が駐車場に置いてある!!

こっちには恐竜のモニュメント!

おぉ!T-1ジェット練習機もシートをかけて置かれている!!

何だココ????

後でWebで調べてみると、埼玉スバルさんの拠点でもある「さきたまガーデン」という施設で、このような資料館を設置している、との事でした。
日本航空館 | 埼玉スバル株式会社 (saitama-subaru.co.jp)
空愛のある方、お近くを通られたときはチェックしてみてくださいませ。