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じゃが芋の煮ころがし（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/04/15 19:30

今宵は「ジャガイモの煮ころがし」です。今の時期のじゃが芋は足が速い。うっかりする...

イサキをいただく（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/04/14 19:30

今宵は、イサキをいただきます。イサキの旬は、5〜7月の産卵時期。少し早目の先物で...

コロッケ煮（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/04/14 03:17

久しぶりの投稿です。前夜の食材、コロッケのリメイクです。お弁当（のら弁）にとって...

山椒の佃煮（早起きは三文の徳！）

2020/04/08 22:16

”おかあちゃん、手伝ってくれっけ？”なにすんだい？&rd...

きゃらぶき（早起きは三文の徳！）

2020/04/07 21:31

昨夜の話では コロナに感染したら大変だからつきいちのクリニックに母は受診しないで...

牛すじ大根（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/04/03 01:56

今宵は、「牛すじ大根」をいただく事にしました。季節はもう春。お酒は燗酒から、常温...

あさりの酒蒸しをいただく（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/03/26 19:30

なぜか 桜の ニュースを聞くと、 旬の食材として あさりが食べたくなります。そん...

朝の光の中で、　 （しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/03/25 08:29

朝の 光射す キッチン。焼きたての、食パン。家いっぱいに広がる、 香ばしい香り ...

春彼岸入り【きな粉・ぼた餅】（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/03/17 18:25

今日から、春彼岸になります。お供えの五供をどうしょうか思案の上、お水・お灯明・お...

ネギ焼きびたし（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/03/16 18:48

今宵の小鉢は『ネギの焼きびたし』としました。ネギ一本を4cmサイズにカット。フラ...

精進料理20200313（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/03/13 23:25

本日は、妻の祥月命日です。お墓詣りと御仏壇に五供をお供えをしました。写真は、本日...

酒（早起きは三文の徳！）

2020/03/08 21:31

酒がない、今夜飲む酒が！焼酎が昨夜で終わってしまい 夕方出かけた帰りに買ってこよ...

葉大根（早起きは三文の徳！）

2020/03/07 13:13

熱湯にくぐらせて、冷たくなったら塩をふり密閉袋へ。大根葉の漬物、好き！

ふきのとう炊込御飯の茶漬（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/02/29 23:59

【ふきのとう炊込御飯の茶漬】昨夜に引き続き、ふきのとう炊き込み御飯のリメイクです...

春一番・「ふきのとう」を食す。（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/02/28 23:28

♪~雪が解けて、川になってて、流れていきます♪~もうすぐ春ですね〜♪〜そんな訳で...

リーフレタス（早起きは三文の徳！）

2020/02/28 21:38

ペットボトルでレタスが作れる〜ってテレビでやっていたので同じようにやってみた。２...

里芋2品_「レモン味噌掛け」&「みた...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2020/02/26 18:00

こんばんは。今宵の小鉢は、里芋2品です。皆さまはどちらがお好きですか？写真�@：里...

手羽先のフロマージュ・ブラン揚げ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/02/25 23:40

こんばんは。今宵の小鉢は、フロマージュ・ブランに漬け込んだ手羽先を揚げています。...

フロマージュ・ブラン（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/02/25 09:57

おはようございます。朝食は、しっかり派です。珈琲タイム前に 自家製『フロマージュ...

おふふのカレー（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2020/02/23 22:32

こんばんは。このところ夜になると風が吹き荒んでいます。こんな時には、温かい小鉢で...