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鮟鱇鍋／終わり(名残)アンコウを食す...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2021/03/25 01:54

公園の桜も、3分咲きといったところです。桜を見ると、『あー、終わり鮟鱇の季節なの...

パンを焼き・発酵あんこ(小豆)を造り...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2021/03/22 14:23

お彼岸なので、パンを焼き。発酵あんこ（小豆）を造り。お供えをし、お相伴にいただき...

みそ汁（早起きは三文の徳！）

2021/03/19 15:01

体の不調が消えていく。。。小林弘幸教授が考案した『長生きみそ汁』の味噌を作った。...

アボカド（早起きは三文の徳！）

2021/03/18 21:22

何日か前の料理番組だったような？スライスした新玉ねぎの上に 焼いたアボカドをのせ...

トマト（早起きは三文の徳！）

2021/03/17 23:00

満願寺の帰り道 小山街道を走っていたら『トマト』と書かれたのぼり旗が。こんな所で...

トマトの味噌汁（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2021/03/16 06:38

夏野菜代表のトマトですが、今の時期お店にはハウス物のトマトが、ピークをむかえ所狭...

精進料理2021.03.13（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2021/03/13 18:03

お花を新たに、香を焚き、精進料理をお供えし共にいただきます。今日は、妻の祥月命日...

純米吟醸宝積�A / 燗酒と金目鯛で一...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2021/03/12 13:32

第1夜に続き、純米吟醸｢宝積｣をいただきます。第2夜から、燗酒としています。この...

純米吟醸『宝積』醸造米”とちぎの星”（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2021/03/10 01:02

大嘗祭・御献上米『とちぎの星』をご存じに方は多いと思います。今宵は、御献上米地、...

牡蠣とトマトと豆のカレー（リメイク）（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2021/03/06 01:54

今宵は、冷蔵庫の整理です。前回、焼牡蠣の身と牡蠣スープと、同じく前日のカレーをリ...

いちご（早起きは三文の徳！）

2021/03/04 21:53

妹が美味しいイチゴを持ってきてくれて どこのイチゴか聞いてみたら岩舟のイチゴだと...

昼食　時々オートミール（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2021/03/03 04:14

私は、時々体調を考え、昼食にオートミールを食べる。冬場は、どうしても運動・水分等...

焼き牡蠣 Anthology（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2021/03/01 17:20

昨夜は、ダッチオーブンを持ち出し。牡蠣の蒸し焼きを楽しみました。オーブンに貝を並...

牡蠣フライ＆牡蠣炊き込みご飯（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2021/02/28 01:26

【牡蠣フライ＆牡蠣炊き込みご飯】今年度、赤穂の牡蠣は赤潮等の影響を受けて、出荷が...

大根（早起きは三文の徳！）

2021/02/26 21:41

真ん中の妹から 去年大根のおろぬきをもらって ふと思った。・・・あの大根たちは大...

2/22 「お菓子教室 K’s Ki...（うららリポーターのうららかな日々）

2021/02/26 17:04

こんにちは！結城筑西ケーブルテレビの海老沢聡美です。 さて２月のバレン...

圧力鍋を考える【飽和蒸気表の作成】（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2021/02/24 20:05

【圧力鍋・飽和蒸気表の作成】このところ、圧力鍋の使用頻度が増えています。我が家の...

黒カレイの煮付け // 骨まで食べ...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2021/02/24 04:08

♪~骨まで~ 骨まで~ ♫~ ♪~骨まで食べてほしいのよ~~♪今宵は...

チキンソティ＆金柑ソース。蕪を添えて（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2021/02/15 14:21

 【チキンソティ＆金柑ソース。蕪を添えて】柑橘類は今が旬。ミカン・オレ...

純米大吟醸『ゆり』・しもつかれと牛蒡...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2021/02/11 18:45

純米大吟醸『ゆり』会津の酒蔵、鶴乃江酒造のお酒です。久しぶりにお酒の話から入りま...