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久しぶりの目玉焼き。（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/04/27 17:16

朝食の事、久しぶりに目玉焼きが食べたくなり作ることにしました。目玉焼きには、トー...

トマトの炊き込み御飯（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/04/24 10:26

今日は買い物、冷蔵庫に大玉トマトが一つ出番を待っている。どうしたものか？・・・お...

アサリの酒蒸しパスタ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/04/22 16:12

里山の旬が筍ならば、海の旬の一つに、アサリをあげたい。3月・4月に潮干狩りが行わ...

筍・手羽・春雨の煮物、春若葱を散らし...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2025/04/17 13:51

春筍を見ると、無性にたべたい衝動にかられてしまう。最近、同ブログ・ロックシップさ...

リメイク : 新馬鈴薯と鱈の春雨カレ...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2025/04/14 14:14

今日のお昼は、昨夜のスープをリメイク。温める前に一工夫。・春雨 30g・カレー粉...

新馬鈴薯と鱈のオニオン・ガーリックス...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2025/04/13 21:29

今宵も、主菜となるスープです。寒が戻るようなので温まる事にしました。食材は鱈のS...

豚ロースの炊き込みご飯（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/04/09 09:40

【豚ロース1枚。炊き込みご飯】今日は買い物日、冷蔵庫の始末です。使い残しの、豚ロ...

豚 なめこ 昆布 / 林檎と大根おろ...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2025/04/04 20:28

FODMAP 第5週目ラストとなりました。ソルビトール・マンニトールの最終日、 ...

なめこ汁 / FODMAP食（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/04/01 22:01

今週は「なめこ」をFODMAP食に選びました。気が付けば、テストの為、味噌も外し...

カリカリチキンのミニトマトと玉ねぎの...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2025/03/28 21:21

花の金曜日、もうこの言葉は死後かもしれませんが、現役を退いた今でも どこか ウキ...

野菜たっぷり、ヨーグルト和え（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/03/27 07:27

ヨーグルトの酸味を利用した、『野菜のヨーグルト和え』を作り食しました。食材:・牛...

鶏つくね・馬鈴薯・小松菜のスープ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/03/23 20:45

暖かくなりました、店頭には新馬鈴薯が並んでいます。無性につくねと馬鈴薯のスープが...

腸活・低FODMAPチャレンジ 4週...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2025/03/23 07:53

★第４週のテストは、果糖類。3月23日(日)〜3月29日(土)チャレンジ食材は蜂...

低FODMAP ラクトース判定（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/03/22 08:00

週末となりました。乳糖（ラクトース）の判断です。 ​判定: 問題なし...

ブリ西京焼き（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/03/21 18:37

ブリの塩焼きも好きだけど、西京焼きはもっと好き。良い切り身があったので、同時に購...

ホットサンド（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/03/21 07:41

毎朝、ヨーグルトを食べ続けると時折変化を求め、ホットサンドが食べたくなります。そ...

腸活・低FODMAP食事療法（3）（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2025/03/20 21:49

腸活・FODMAP食事療法テスト食第3週 ラクトース（乳頭）3月16日（日）&#...

手羽元と鶉豆のトマト煮込みスープ（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/03/15 14:36

【手羽元・鶉豆のトマト煮込み煮み】久しぶりに、豆を用いた、トマトの煮込みスープで...

腸活・低FODMAP チャレンジ2週...（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち...）

2025/03/15 14:31

【ガラクトオリゴ糖】3月９日(日)〜3月15日(土)テスト食は、豆...

カボチャのお焼き（しもつけびと／冨久者有智(ふくわうち)）

2025/03/13 20:43

【カボチャのお焼き】今日は妻の命日。五供をお供えし、心静かに茶を立て自服する日で...