うららリポーターのうららかな日々

うららリポーターと番組スタッフが「うらら」の収録の様子などをお伝えします。
 
2017/05/01 6:00:00|2017年度 栃木
5/1 栃木 「街のフレンチ洋食レストラン ふじゅう」・「とん究」
みなさん、こんにちは!
今回の栃木うららはまず、「街のフレンチ洋食レストラン ふじゅう」に伺いました。

「ふじゅう」では、本場フランスの三ツ星レストランで修行され、帰国後は数々の有名人の舌を唸らせたというシェフ藤生さんが、一から全て手作りのお料理をお手頃な価格で提供しています。

藤生さんは、1つ1つのお料理に真摯に向き合い、常に愛情をたっぷり込めて作られているとのこと!
そのため一度食べたら虜になってしまうというファンが多数いらっしゃるとのことなんですよ☆

話を聞けば聞くほど食べたくなりますよね〜(*^_^*)ということで、今回はそのような自慢のメニューの中から、

・ロールキャベツのクリームソース

・和牛入り特製煮込みハンバーグ

を試食させて頂きました!

まずロールキャベツのクリームソースですが、こちらはトロトロと柔らかく煮込んであるほんのり甘いロールキャベツの中に、肉汁たっぷりのほろほろお肉が包まれているものでした!
上にかかっているクリームソースは、
シチューの味に似ていて、濃厚なのですが、どこか優しい味わいでした!

こちらは、キャベツの甘みと肉の旨みが濃厚なコクのあるクリームソースと混ざり合いとろけてしまうほどの柔らかさと美味しさでしたよ☆

続いて頂いたのは、和牛入り特製煮込みハンバーグです。
こちらのハンバーグは肉厚で、とにかく肉の旨みがすごいんです!これぞ本物のお肉!と言える美味しさでした。
噛めば噛むほど肉の旨みが肉汁とともに広がっていって、飲み込むのが勿体無いほどでした(>_<)
さらに上にかかっているデミグラスソースは濃厚なコクと深い味わいです!とろとろチーズものっていて、まろやかさを出してくれていました!
全体的にとてもコクはあるけれど、しつこくはないのでいくらでもいけてしまいますよ!

どちらのメニューも本格的で、どこか暖かい真心がこもった家庭の味も感じられる逸品でしたよ(^_^)
一度食べたら虜になってしまう理由がわかりました☆

これだけ美味しいお料理をリーズナブルな価格で頂けるとは、本当に贅沢ですよね!
ぜひみなさんも、絶品の本格フレンチをお手頃価格で楽しんでみてはいかがでしょうか?(*^_^*)


さて続いては、自治医大駅からすぐ近くにあります「とん究」に伺いました。

今年で創業21年目になるというこちらのお店では、国産の「とび」肉を使用したとんかつ御膳を中心に様々なメニューをリーズナブルな価格で提供してします。


この「とび」というのは、こちらのお店ならではの名称で、最高級ランクのお肉につけるものだそうです!
霜降のきめが細かく滑らかで美味しい等の特徴があるそうですよ☆

そんな美味しいお肉をお手頃な値段で提供できる理由は、店主の古谷さんの弟さんが精肉店を営んでいるということから、直接仕入れをすることが出来るためなんです!お得に贅沢な味を楽しめちゃうんですね(*^_^*)

今回は、オススメの「とびロースかつ御膳」を試食させて頂きました!

こちらのロースかつは大きくて肉厚でとてもボリューミーです!衣はとてもきめ細くサクサクの食感でした☆
そして中のお肉は肉厚にも関わらず柔らかく、噛むたびに旨みたっぷりの肉汁がじゅわっと口の中に溢れ出すんです!
ソースは、ブレンドされたオリジナルのもので、コクがあって濃厚だけどしつこくないさっぱりしたものでした!

またセットですりゴマも付いているので、ゴマの香ばしさと一緒に味わうことも出来ますよ(*^_^*)
すりゴマの他にも、小鉢や汁物、ご飯、お新香、フルーツなども付いているのでとってもお得です☆
みなさまにもぜひ、この「とび」肉の美味しさを味わって頂きたいです(^_^)


さらにこちらのお店は、二階が宴会場になっています!
行事やお祝い事などの際も、利用されてみてはいかがでしょうか?

それでは今回のうららはこの辺で〜☆
また次回もお楽しみに(*^_^*)







2017/05/01 6:00:00|2017年度 群馬
5/1 群馬 「松村ストア」・「民ちゃんラーメン」

みなさん、こんにちは!矢尾明子です(^^)


今回の館林うらら、
まずは「松村ストア」をご紹介します。

こちらは邑楽町に昨年4月にオープンしたお店。店内には駄菓子、昔懐かしゲームなどがありましたよ〜

駄菓子は1つずつ販売しているのではなく、500円でお店に並んでいる駄菓子が食べ放題&ドリンクも飲み放題という仕組みになっています(^^)
広いスペースがあり時間制限がないので、自由に空間を利用頂けます♪

小さいお子さんからご年配の方まで幅広く来店され、テーブルで宿題をしたり、ママ友同士で利用したりと様々な利用の仕方があるようです☆

さらにこちらでは毎週水曜日英会話教室が開催されています(^^)また、団体様の貸切も可能です♪

今回私も好きな駄菓子を選び頂きました( ^ω^ )昔良く食べた駄菓子を前にとっても懐かし気分になりワクワクしてしまいました♪♪
子供だけではなく大人も楽しめるお店だと思います(^^)

新感覚の駄菓子屋さん、ぜひ皆さんも足を運んで見て下さいね♪


続いては「民ちゃんラーメン」をご紹介します。
こちらは館林にあるラーメン屋さん。今年で15年目になるお店です。

店内は仕切りをほとんど作らず、和気あいあいとした雰囲気作りをしているそうです♪2階も30人以上入れるようになっているので、宴会などでもご利用可能。まカウンターに座敷があるので1人でもご家族でも楽しめます!

今回はオススメの
・民ちゃんラーメン
・モツ煮
を頂きました〜

まずは、民ちゃんラーメン!なんと、ラーメンには珍しく卵とニラが乗っているんです!ニラ玉もラーメンも食べたかったご主人が思いつきで作ってみたら美味しくてメニュー化したそうです(笑)
こだわりのスープはあっさりしていて、鳥の旨みがぎゅっと凝縮されています(^^)卵が入ることにより優しい味わいになり相性バッチリです!麺は佐野ラーメンのような縮れ麺でモチモチでツルツル!白髪ネギがピリ辛でアクセントになります(^^)

続いて、モツ煮!こちらはお店で1番出るメニューだそうです♪じっくり長時間煮込まれたモツはプリプリで味が染み込んでいて絶品です!味噌のコクと甘みがあり、お酒にもご飯にも合う一品です( ^ω^ )

地元の方に愛される民ちゃんラーメン、ぜひ味わってみて下さいね♪


それでは次回も素敵な情報をお届けします(^^)
うーらら☆また見てね〜









2017/05/01 6:00:00|2017年度 茨城
5/1 茨城 「旅の駅 結城つむぎセンター」
みなさん、こんにちは!矢尾明子です(^^)


今回の茨城うららは「旅の駅 結城つむぎセンター」をご紹介します。

こちらでは結城市や茨城県の特産品を販売しています。また、手打ちそばや地元食材を使った和食レストラン、観光バスや宴会など団体様にもご利用いただける観光施設です。

今回は特産品、干し芋のご紹介と和食レストランでオススメメニューを頂いてきましたよ〜

まずは、茨城の名産品である干し芋!!
こちらで販売されている干し芋はご主人自ら農家に足を運び選んでいるのだとか♪♪こだわりが詰まっているんですね(^^)
種類は紅はるか、玉ゆたかの2種類、タイプは9タイプあります。
その中でも人気の高い、紅はるかの丸干しと玉ゆたかの平干し特選やわらかを頂きましたよ〜♪

玉ゆたか!こちらは平干しです。特選やわらかと名前の通りとっても柔らかく、噛めば噛むほど芋の甘みが出てきます(^^)柔らかいのでご年配の方でも安心して頂けます♪

紅はるか!こちらは丸干しです。こちらも柔らかく食べ応え十分!玉ゆたかより糖度が高いぶん甘みがあります( ^ω^ )小腹が空いた時にオススメです♪

干し芋は美容と健康に優れた健康食品です!こちらでは1年中販売されていますのでぜひ味わってみて下さい♪


続いて、和食レストランで人気NO.1のつむぎ定食を頂きましたよ〜
こちらは手打ちそばとミニ丼のセット!今回は茨城県産ローズポークのカツ丼を選択しました。

常陸秋そばで作るそばは、香りが非常によく、こしがしっかりしていました。田舎そば風なので食べ応え十分です!毎朝職人さんが打っているそうです♪
そして、ローズポークのカツ丼はお肉が非常に柔らかく甘い!脂も程よくのっていてさっぱりとしています(^^)

どちらもとっても美味しく、ボリュームがあるのにペロリと食べてしまいました♪茨城県の美味しいものがたくさん詰まったお食事でした( ^ω^ )

こちらのお店は結城市や茨城県の特産品にお食事と茨城の魅力がたっぷりと詰まっています!!
ぜひみなさんも足を運んでみてくださいね♪


それでは次回も素敵な情報をお届けします(^^)
うーらら☆また見てね〜









2017/04/24 6:00:03|2017年度 茨城
4/24 茨城 「筑波嶺望菓庵 たちかわ 下館南店」・「まひろ整骨院」

みなさん、こんにちは。矢尾明子です(^^)

今回の茨城うらら、まずは「筑波嶺望菓庵 たちかわ 下館南店」をご紹介します。こちらは創業大正12年、筑西市にある和菓子屋の老舗です。主にうすかわ大福やどら焼きの販売をされています。こちらの下館南店はたちかわの中でも唯一洋菓子工場が併設されていて、洋菓子の販売も行っています!

店内は美味しそうな和菓子や洋菓子がたくさん並んでいました(o^^o)

今回はオススメの
・メロンぱんじゅう
・陽気なチーズ大福
を頂きました〜

まずはメロンぱんじゅう!こちらは先月の25日に販売開始された商品です。茨城県産の美味しいメロンを使用しています(o^^o)
見た目は可愛らしいメロンぱん。口に入れた瞬間メロンのいい香りが口いっぱいに広がります!中のメロン餡はオレンジ色が鮮やかで、とても滑らか。ザクッとしたクッキー生地と饅頭の生地がこれまた相性バッチリです(^^)
初めて食べるスイーツです♪♪

続いて陽気なチーズ大福!こちらは冷凍で販売されています!半解凍が一番美味しい食べごろなんだとか♪生地の大福はとってももっちりしていて弾力がしっかりしています(^^)中のクリームチーズはレモンが使用されていてとっても爽やかです(o^^o)これは子供から大人まで大好き一品です♪アイス感覚で食べられるのでこれからの時期オススメです(^ ^)

和と洋が合わさった新感覚スイーツはどちらもとても美味しかったです♪

ぜひみなさんも味わってみて下さいね♪

続いては「まひろ整骨院」をご紹介します。こちらは筑西市三郷にある整骨院です。

来院される方は学生から高齢者と幅広い方がいらっしゃいます。特に30代から60代の女性が多いとのこと。

こちらの整骨院では、痛みの再発を防ぐために、姿勢改善を行い根本治療を心がけています。今回紹介して頂いたのは、骨盤矯正、猫背矯正、楽トレ(EMEの電気式ダイエット機器を使用)の3つのメニューです。
この中で骨盤矯正を体験しました〜
機械を使って施術を行なっていきます。私の足の長さは右足が左足より1センチほど短かったのですが、施術後はなんと、長さが同じになっていました(^^)ガン、ガンと機械の音は大きくビックリするのですが、全く痛くありません!
ただ1回の施術だけだと、すぐに戻ってしまうということで、これを週1回3ヶ月ほど通って頂くそうです。また、普段の私生活から意識することが骨盤の歪みを良くする秘訣だとおっしゃっていました。骨盤を正しい位置にすることで、体の痛みが軽減されたり、体が軽く動きやすくなるんだとか☆
姿勢を正しくすることは私たちの健康にも繋がっていくんですね♪
ぜひ体の痛みや悩みがある方は足を運んでみて下さいね(^^)


それでは次回も素敵な情報をお届けします(o^^o)うーらら☆また見てね〜









2017/04/24 6:00:01|2017年度 群馬
4/24 群馬 「つつじが岡公園」・「淡路島カレームーラン」

こんにちは!本山友理です。

今回の館林うらら、まずはじめは、この季節の館林の名所!つつじが岡公園に行きました。つつじのメッカとも言われるほど、この時期にはたくさんの花が咲き、多くの方が来場されるそうです。

つつじが岡公園は、400年も続いている園で、室町時代の書物にも記載があるそうです。江戸時代初期にはすでに多くの人に知られていましたが、館林城主の榊原忠次やその他の大名の手によって、さらに各所のつつじが集められたと言われています。その中でも、勾当内待(こうとうないし)遺愛のつづじは、樹齢800年とも言われており、毎年燃えるような真っ赤なつつじの花を咲かせるそうです。さらに今年は、館林出身である宇宙飛行士の向井千秋さんが宇宙に持って行ったタネを発芽させた「宇宙つつじ」も見られます。

つつじまつりの開催は4/10(月)〜5/10(水)、ゴールデンウィーク中は様々なイベントが開催され、江戸時代にお殿様が見ていたような気分を味わえるコーナーもあるんだとか。ぜひ、ここ館林でしか見られないつづじご覧になって下さいね!

さて、続いては、淡路島カレームーランに伺いました。ご主人の村井さんは、とてもエネルギッシュで明るい女性でした。店名のムーランは造語で「夢RUN」夢を追い続けるというような意味があるそうですよ!2017年2月にオープンしたお店です。

まず淡路島カレーとは、NPO法人淡路島活性化推進委員会が地域活性化のために淡路島の美味しい玉ねぎを使ったカレーを広げようと始めたそうです。その想いに共感した方が、研修や試験を経て加盟店となり、お店をオープンすることができるそうです。

今回頂いたのは、看板メニューのポークカレー。少し黒っぽい深みのある色をしたルーの上に、大きな豚肉が重ねられています。ルーは、甘さとまろやかさが広がり、野菜の甘みが存分に出ている事が伝わります。その後にカレーらしいスパイシーさが来て、甘みと辛みが絶妙に合わさった旨みたっぷりのカレーでした。ハマる人が続出するのも分かりますね(^^)

その他にムーランでは、オリジナルのチキンカツカレーやハムカツなど揚げ物も人気だそうです。量はスモール、レギュラー、ビックの3種類。辛さも1〜5辛と選ぶことができます。ご自身の好きな組み合わせを見つけてくださいね!

今回も取材にご協力いただいた皆様、ありがとうございました。また次回も見て聞いて得する情報をお届けしますので、お楽しみに!!