館林の空から

1月18日（日）
 
昨日・今日と風が強くて、折角の休日なのに、外出もままならなかったですね。
年末12/28に作ったレモン塩（塩レモン）は、3週間を経過しようとしています。
1、2週経過時にレモンを追加して、何回か瓶を振ったりしていますが、どんな味になっているのか、興味があるところでした。
そこで、夜の晩酌にレモン塩（塩レモン）を使って、つまみを作ってみました。
冷蔵庫にあった生姜焼用の豚肉と長ネギで炒め物にしてみました。
塩レモンは、細かく刻んで一緒に炒めてみました。
味の方はと言うと“しょっぱく”て、レモン塩を少し入れ過ぎたようです。
レモンはほんのりと香る程度で、想像していたよりもレモンの風味は弱かったかな・・・？
ご飯と一緒だと、ちょうど良かったかも・・・。
また何か作ってみようと思います。
 

1月10日（土）
 
新年の仕事が始まってから、やっと1週間が終わりました。
今日は風が強くて寒かったですね。
そんなことで、何か温かいものでも食べたいと思い、夕飯にスープを作ってみました。
キャベツを丸ごと1個を使ったスープです。
キャベツの他に人参、玉ねぎ、ウィンナーも入れて、“ポトフもどき”といったところです。
ジャガイモを入れ忘れてしまいましたが・・・。
家族からはまあまあの評価でしたが、味はともかく、作るのが楽しいですね。
 

1月5日（月）
 
今日は仕事始めでした。
一週間以上も冬休みだったので、今日一日では体が仕事モードにはなりません。
それでも、今日の仕事は半ドン（今どき言わない！？）だったので、少し助かりました。
家に帰る途中で、模型屋さんに寄り道しました。
で、買ったのはアオシマ文化教材社の1/32スポーツカー頭文字（イニシャル）DシリーズのNo.１　AE86　TRUENO　です。
前のオーナーズクラブ「’58  SUBARU  360」と縮尺（1/32）が同じなので、完成したら並べてもいいかな、と思った次第。
とは言え、作るのはいつになるのか？　完成はいつになるのか・・・？

1月4日（日）
 
2015年の初ラーメンです。
妻の実家に行って、買い物の途中で昼食となり、たまたま通りかかった「神田餃子屋」さんに入りました。場所は佐野市吉水町です。
自分が頼んだのは、“もやしラーメン”と餃子です。
佐野ですが、ラーメンは手打ち麺ではないようでしたが、美味しかったです。
餃子は細かく刻んだ野菜たっぷりの餡で、こちらも美味しかったです。
子供達にはお冷の代わりにコーラのサービスでした。
昔のドライブイン的な感じのお店でしたが、入ってみて意外に良いお店を見つけた！という感じでした。
 
 

1月3日（土）

正月3日目の今日は、夕方、足利の“幸の湯”に行ってきました。
特段やることもなく、のんびりと、ということです。
ゆっくりとお湯に浸かり、年末からの（？）疲れを癒します。
久し振りの大きな湯船で、全身を伸ばして、気持ちいい時間でした。
そして、湯上りにはいつものように“ところてん”を頂きます。
ところてんは普段は余り食べないので、余計に美味しく感じるのでしょうかね？
この幸の湯は、そんなに混雑していないところが良いですね。