ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

子どもたちは夏休みになりましたが、一緒に休んでいられない親には辛い季節ですね〜。

さて。
本日も枝豆の摘芯に行ってきました。
始めの頃のものからは１か月くらい遅くなったものかな？

最初の畝のものはもう莢が膨らみ始めています！

摘芯するときには、１株１株根元に草が生えていないか、虫食いが多い葉の周りは青虫等がいないかじっくり見て回るのですが、今日はカエルくんたちもよく見かけました！

今の時期、まだ１センチくらいの小さい子が多い中で、今日は３センチくらいの子にも遭遇。
葉に乗ったはいいものの、だんだん葉がしなってきちゃって、『どうしよ？？（・。・；）』ってちょっとあわててたのが可愛かったです〜。下の写真の子。

あんまり大きくなっちゃうとかわいいと思えなくなってしまうのですが、アマガエルは大丈夫です。
先日娘が捕まえたトノサマガエルはさすがに…はい。網で掬うにもちょっと距離を取りたいサイズでした。。。
おそらく、ウシガエルも近くの田んぼか用水路にいるのですが、お目にかからずに済めばそれに越したことはないです。えぇ。
 

ニガウリ入りパンケーキ!

牛乳、バナナ、ヨーグルト、卵をホットケーキミッスクに混ぜて焼きました〜。
バナナの甘味がニガウリの苦味を消してくれてるかな？

子供たちもパクパク食べてます！

どうやら、薄めに焼いてカリカリ面が多い方がヒットみたいです。

今日もあっつ〜い1日でした。
夜7時くらいから風が通るようになってだいぶ涼しくなってきて、寝苦しい思いをしなくて良さそうです。

そんな今日。

尚香園から東京の市場に出したハーブのセットが大阪へ里子に出たようです！
元気なままお客様のお手元へ届いているということがわかるだけでも嬉しいですが、お客様から直接様子をお知らせいただけるなんて本当に幸せ！

6月末には名古屋の方が購入後お問い合わせをくださりメールでお話しさせていただき、名古屋まで行ってるんだ！と驚いていたのですが、さらに西へ行っているということがわかってびっくり！！

高速道路ってすごいですね〜。
あと、市場から購入後きちんと管理して販売してくださっている店舗様にも、感謝！

毎日暑くてへこたれますが、嬉しいニュースを聞くと頑張れます！
ありがとうございます♪
 

今日から、県のフロントランナー養成塾です。

入塾式と第１回講義のために県庁まで行ってきました！
伊勢崎辺りはやはり住宅が多いですね〜。でも、単線（＾＾；
前橋駅でもドアが手動ってことにちょっと驚いちゃいました。一緒に降りる人がいてよかった・・・。


入塾式は、高層ビル県庁の足元にある3階建ての昭和庁舎にある【正庁の間】というところで行われたのですが、職員でもめったに入ることのできないという神聖な（？）お部屋なのだそう。

荘厳な雰囲気の細工の施された飾り壁にたっぷりとした房の付いたタペストリー？カーテン？がかけてあって、背筋が伸びる感じでした〜。そしてエアコンよく効いて寒かったです（＞ｘ＜）

１部では、塾長を務めてくださる、NHKの解説員であられる合瀬先生による「農業を取り巻く情勢〜これからの日本農業」TPPのおさらいと現時点の様子や、企業の農業参入、農協や農業のこれからの在り方などについてお話しいただきました。
TPPの裏側というか、アメリカ側の思惑なんかもわかりやすくて、あぁ、そういうことだったのか！というポイントがいくつか。そして、これからの経営の目標にしたい農家さんの紹介もいただき、これから頑張って学ぼう！という意欲が沸きました☆

2部は、『ザク豆腐』の相模屋社長、鳥越氏による「売り上げを伸ばすということ〜基本と改革〜」という講演で、社長からガンダム愛をひしひしと感じました。
うっかり、あれ？今日ってジオン軍の入隊説明会だっけ？（笑）というような話のところどころに、ひっそりとした戦略が見え隠れして、すっかり引き込まれてしまいました。
社長が仕事を楽しめるその原動力は「好きだから頑張る、頑張れる」の気持ちと、息子さんからの「好き」の気持ちだということがわかりました。

ちなみに、来月末発売の新作は、マスカルポーネみたいな豆腐（オリーブオイルをかけてスプーンで食べる）と、揚げない油揚げだそうですよ〜。
チーズ愛好家としては、試してみないわけにいかない！

板倉町、台風の影響っぽい風が吹き始めた感じです。
沖縄、九州の後輩、無事かなぁ…？

時折雨のぱらつく本日、農業指導センターにて農家若手女性（就農年数の若い世代）の集いが開かれ、なんと私が講師を務めてまいりました！

拙い講話で恐縮です（＞ｘ＜）
ハーブオイル、簡単なのでぜひお試しください♪

第2部の虫よけプチブーケ作りは参加者の皆様思い思いにまとめていただいて、包みの色、ラフィアタイの色もお好みで選んでいただきそれぞれ素敵な仕上がりになり楽しんでいただけたようでした！
こんな感じ↓↓↓

あ〜っ！！
皆さんの作品も撮らせていただけばよかった！！！

逆さにつるして2週間ほどしたら、包みをほどいて細かく切り、包みを使っててるてる坊主のように包みなおしていただくとポプリの出来上がりです♪

鑑賞＆香りと2度楽しんでいただけて、個人的にとってもおススメなんです☆

今日用意したハーブは、レモンバーム、レモングラス、ローズゼラニウム、レモンタイム、シルバータイム、アップルミント、ラベンダーの8種類。



ブーケ作り後、ティカップで直接つくるハーブティも試飲していただきました☆
ドライハーブよりも鮮やかな色、爽やかな香りを感じていただけたでしょうか！？

ハーブを身近に感じていただけたら嬉しいです！

講習後のランチでは、それぞれのお家の生産品を活かしたコラボができたら楽しいね☆と盛り上がりました！

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました（＊＾ｖ＾＊）