ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

群馬県板倉町でハーブ苗や露地野菜、お米を生産しています。平成21年度より<野菜王国ぐんま露地野菜研究会>を地域の農家と立ち上げました。「健康な土作り」をテーマに安心安全な野菜、農薬使用に関しては、なるべく使用しない栽培を心がけています。 認定農業者、群馬県エコファーマー取得。
 
2016/07/24 10:36:01|日常
夏期最盛期をむかえ
臨時バイト雇用

報酬
アイス
又は
ウインナー一袋全部食べてよい(笑)







2016/07/20 17:32:00|日常
夏休み突入です

今日は子供たち、終業式でした。

あぁ、長い夏休みが始まってしまいます(>_<)3食全員揃ってるって、ほんとつらーい!!毎日の献立に悩みます。

でも、野菜が美味しいとただ刻んだだけでも豪華に見えるからありがたい。

今年初栽培のミニパプリカ。
大きめのこどもピーマンと同じくらいのサイズなので、使いやすくていいなぁ〜!

夏は原色が元気が出ていいですね!







2016/07/15 21:42:03|ハーブ
雨の日はハウス仕事をバリバリやる日!
暑い日が続き、ハウスの中での仕事は生命の危機!(若干大袈裟)だったので、今日のような雨降りで涼しい日は、ハウス仕事が捗ります。

夏に活躍してくれるハーブの準備です。
今日はレモングラスの株分け。

鉢の中にギッチリ育ってしまった根はバッサリと切り、葉も一旦切り落として、1本ずつにほぐします。
それを1本ずつ3寸ポットに植え込んでいき、発根まで水の管理を怠らず、無肥料で。根が伸びたら少し肥料を入れてあげて、今度は葉をのばしてやります。

無事に根付いたら、ぽんぽこや市場に出荷です。

レモングラス、タイ料理をはじめとするお料理はもちろん、虫除けポプリや、インフルエンザ予防のティーとして1年中大活躍の優秀ハーブです。

イネ科特有のスーッと長い葉の縁で手などを切りやすいところがちょっと難点で、ちいさなお子さまのいるお家では少し気を付けていただきたいですが、1鉢あると便利なハーブですよ!

今ぽんぽこに並んでいるのは春先に株分けしたお兄さんたちです。

冬の寒さや霜で絶えてしまうので、鉢植えにしておくことをおすすめします。
地植えにしたときは越冬のために掘り起こして避難させてくださいね!







2016/07/06 16:59:04|研修・視察
パートナー研修でした
今日は、農協青年部パートナー研修で、東京に来ています。
普段なかなか交流の機会がない、邑楽館林管内の農家のお嫁ちゃんs、年に1度の機会なんです。
板倉だけの家族の集まりは夏にもう1度あるのですが。

そんなわけで、バスの中でハジメマシテやお久し振りです、とご挨拶からはじまり、家の仕事はどうしてるー?とか、子供の話とかをして過ごします。

行程の途中、農水省内食堂での昼食が組まれていたので、団体行動を一瞬抜け出して(ごめんなさーい!)、念願の、農業女子プロジェクト事務局にお邪魔してきました!!

ゆっくりお話出来ず本当にご挨拶だけで失礼してきてしまったので、今度はゆっくりと伺いたいです。
プロジェクト事務局の皆様、お忙しいところありがとうございました!

ちなみに、お昼はイワシ鯨の竜田揚げカレーをいただきました。鯨、お魚とお肉の中間のような食感でした!マカロニサラダとチャイはセット!お得!!
ゴボウサラダは小鉢で追加。

いくつかの食堂と、消費者の部屋という展示室は一般にも解放されているので、ご興味あれば是非お出掛けください!

食後はすぐバスに戻り、大井町の四季劇場「夏」にて、リトル・マーメイドを観劇。
衣装の鮮やかさ、演者さんの歌に惚れ惚れして、しっかりリフレッシュできました!

明日からまた、お仕事がんばりまーす!
そのまえに恐怖の健康診断だった…。







2016/06/27 22:56:52|お米
田んぼ順調!
今日はスマホからの投稿がうまくいかず結局こんな時間に・・・。前に見たことある写真だけど?と思ってくださっていた皆様、スミマセン!

昨日、今日と久しぶりにスッキリ晴れた梅雨の中休みでしたね。
布団も干せて、気分もすっきり!

野菜も稲も、この機会を逃すまいと、たっぷりお日様を浴びてググッと力強くなったような。

鉄コーティングの田んぼのその後です。
写真上段、左は以前にも掲載した6/15のもの。右が6/24の同じ場所です。
下段は、上段の田んぼよりも1週間後に蒔いた田んぼです。

だんだん、通常の田植えの田んぼと様子が変わらなくなってきました。
一部、発芽がうまくいかなかったり生育が悪い部分が出てしまった田んぼもあるので、捕植が必要な部分もありますがおおむね順調なのではないかと☆

この後の生育にも期待です。

右下は、モリモリ育ってきたニガウリハウス。ようやくメインの枝の誘引完了して、あとは好きなように伸びてよし!という感じです。時々茂りすぎの葉を落としたりお手入れをします。ゴーヤは1日5〜6本ずつ採れるようになってきてますが、明日からまたお日様が出ない日が続きそうなので、少しペースダウンかな?